Kiaulienos ir kopūstų troškinys, kuris pavergs jo širdį

Brangiosios, jeigu matote, kad jūsų vyro, tikro lietuvio, skrandyje urzgia alkanas vilkas, vėl lėkštėje išvydus salotų kalną, pats metas jį palepinti šiuo patiekalu. Juk daugelis stipriosios lyties atstovų meilę atranda ne per kur kitur, o per skrandį. Ir jo širdis bus pavergta iš begalinės sotaus pilvuko laimės ir meilės jums.

Iš tiesų apie šį patiekalą galima sakyti taip: sukurta vyrams, bet patiks ir moterims. Jį galimą lengvai pakeisti ir mėgautis skirtingomis mėsos rūšimis. O rauginti kopūstai yra kažkas genialiai paprasto, bet naudingo sveikatai. Jie nekaloringi, o jei dar termiškai neapdoroti – itin sveiki. Valgyk juos, kiek lenda!

Receptu dalijasi tinklaraštis „Lieknos bitės“.

Reikės:

• 350 g liesos kiaulienos
• 700 g raugintų kopūstų
• 1 v. š. pomidorų tyrės
• 1 v. š. aliejaus
• 1 svogūno
• 1 skiltelės česnako

Gaminimas:

1. Svogūną ir česnaką susmulkinkite, pakepkite 1 šaukšte aliejaus, prie jų sudėkite nedideliais kepsniukais supjaustytą kiaulieną ir trumpai viską patroškinkite.
2. Į keptuvę supilkite raugintus kopūstus. Viską pagardinkite druska, pipirais, pomidorų tyre. Troškinkite keptuvėje su dangčiu a puode 40 minučių arba kol kopūstai suminkštės.
3. Labai gardu šalia troškinio lėkštėje patupdyti kelias virtas bulves.