aA
Dalinuosi įdomiu skonių deriniu. Tai dar vienas puikus receptas iš mano receptų knygos „Superpietūs dėžutėje“.
Paulius Strasevičius
Paulius Strasevičius
© Ieva Jonelytė-Arlauskienė

Reikės:

  • cukinijos
  • druskos
  • pusės apelsino
  • pusės morkos
  • pusės raudonosios paprikos
  • skiltelės česnako
  • smulkintos šakelės krapų
  • nedidelio svogūno
  • šlakelio aliejaus
  • šaukšto garstyčių
  • stiklinės virtų lęšių
  • plonai pjaustytos šoninės juostelių (nebūtina)

Gaminimas:

  1. Cukiniją perpjauti išilgai ir išskobti, jos minkštumą galima panaudoti sriubai ar troškiniui virti. Cukinijas apiberti žiupsneliu druskos.
  2. Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių temperatūros.
  3. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, sudėti cukinijas ir apšlakstyti apelsino sultimis. Kepti 15 min.
  4. Morką supjaustyti griežinėliais, papriką ir svogūną – nedideliais kubeliais.
  5. Įkaitinti keptuvę, įpilti šlakelį aliejaus ir sudėti garstyčias, morkas bei paprikas. Viską kepti, kol morkos suminkštės.
  6. Tada sudėti krapus, česnakus, svogūnus ir pakepti dar apie 3 minutes.
  7. Įmaišyti lęšius ir išjungti kaitrą.
  8. Visą masę sudėti į cukinijas, susukti šoninės juosteles ir sudėti ant viršaus.
  9. Sudėti cukinijas atgal į kepimo indą ir dar kepti orkaitėje apie 5 minutes.

Skanaus!

Tinklaraštis „Kitchen Obsession“
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Jordaniečių šeima sugalvojo netikėtą tradicinio šalies skanėsto gaminimo būdą

Gamindama tradicinį desertą kunafą, jordaniečių šeima nutarė suteikti jam kitokio skonio ir...

Nepaisant koronaviruso iššūkių, prancūzo restoranas išsaugojo „Michelin“ žvaigždutę

Virtuvės šefas iš Prancūzijos Sylvainas Sendra jau kelis mėnesius dėl naujojo koronaviruso...

Danai mini 100-ąjį dešrainių vagonėlių atsiradimo šalyje jubiliejų

Daniškų dešrelių gerbėjai šią savaitę paminėjo 100-ąjį dešrainių vagonėlių atsiradimo...

10 karštų sriubų, kurios sušildys šaltą žiemą (14)

Savaitgalį planuojami rimtesni žiemos šalčiai, tad sušilti norėsis ne tik su šiltais apdarais,...

Tradicinis prancūziškas Karalių pyragas: prancūzas pasakė, ką tai simbolizuoja + Trijų Karalių pyrago receptas (4)

Prabėgusių švenčių maratoną užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių šventė . Tądien...

Top naujienos

Per pandemiją pastojusi moteris negalėjo patikėti, kokia išmoka jos laukia: tokių kaip aš yra tūkstančiai (180)

Lietuvoje paskelbtas antrasis karantinas tęsiasi jau trečią mėnesį, tačiau kai kurie gyventojai...

Dėl vakcinos verslas pasiruošęs bet kam: kol kas leidžia dešimtimis tūkstančių eurų darbuotojams testuoti SAM prognozuoja, kada įmonės galės įsigyti skiepų (16)

Privačiam verslui prisijungus prie vakcinacijos proceso šis įgautų didesnį pagreitį. Deja, kol...

Gautos kelios dešimtys pranešimų apie nepageidaujamas COVID-19 vakcinos reakcijas (247)

Iš viso nuo vakcinacijos nuo COVID-19 pradžios gautos kelios dešimtys pranešimų apie...

Arūnas Spraunius | D+

Juodojo aukso prakeikimas: naftos geriau rasti ne per anksti – Norvegija ir Venesuela tai geriausiai įrodo

Išsireiškimus „energetinė adata“, „sėdėjimas ant energetinės adatos“ galima laikyti ir...

Pokyčius Vokietijoje atidžiai seka visa Europos Sąjunga: jei nesusigriebsime, bus didžiulės žalos (83)

Sausio 16 d. Vokietijoje buvo renkamas naujas didžiausios šalies partijos, krikščionių demokratų...

COVID-19 protrūkiai Lietuvoje nesiliauja vaikų darželiuose ir įmonėse, sunki padėtis tęsiasi ir šalies globos namuose (41)

Per praėjusią parą Lietuvoje ištyrus 5623 ėminius dėl įtariamo koronaviruso nustatyti 773 nauji...

Prabangiausi Londono namai stovi tušti: taip nebuvo nuo praeitos finansinės krizės

Londono prabangaus nekilnojamojo turto rinka išgyvena vienišą karantiną.

Papasakojo apie tikruosius „Eurovizijos“ užkulisius: ši atranka – tikra mėsmalė, iš atlikėjų tyčiojasi, kas netingi (23)

Lietuva vėl pradėjo tinkamiausio kandidato į didžiąją „Eurovizijos“ sceną paiešką –...

Naujas įspėjimas dėl vakcinų tiekimo kelia ES susirūpinimą papildyta (43)

„AstraZeneca“ įspėjimas, kad, sumažėjus gamybos pajėgumams, jos sukurtos vakcinos nuo...

McGregorui – iškalbinga Chabibo žinutė, internete plinta airį pašiepiantys memai

Sekmadienio rytą Abu Dabyje įvyko ilgai lauktas Conoro McGregoro sugrįžimas. Po metų pertraukos...