aA
Drėgni, lengvi ir purūs citrininiai keksiukai, kuriuos pamils kiekvienas. Man patinka keksiukai dėl kelių priežasčių: jiems nereikia jokių įrankių, tiesiog išimate ir valgote, antra, jų porcijos yra idealios norint nepersivalgyti, o kas svarbiausia šiems keksiukams tikrai neprireiks didelių kulinarinių talentų. Receptą ruošė maisto tinklaraštininkė Donata Valantinaitė.

Virtuvėje pas pauliusweets" projekte yra kuriami kulinariniai videoreceptai kur maisto tinklaraštininkai gamina gardžius, greitai paruošiamus receptus bei jais dalijasi su DELFI Maistas skaitytojais.

Ingredientai tešlai:

  • 110 g minkšto sviesto
  • 40 g cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 150 g miltų
  • 40 g kvietinių miltų
  • ½ arb. š. kepimo miltelių

Citrininiai keksiukai
Citrininiai keksiukai
© DELFI

Citrininiam įdarui:

  • 2 kiaušiniai
  • 3 kiaušinių tryniai
  • 60 ml riebios grietinėlės
  • 1 didelė citrina
  • 60 g cukraus
  • Cukraus pudra

Citrininiai keksiukai
Citrininiai keksiukai
© DELFI

Gaminimo eiga:

Sviestą išsukite su cukrumi iki purumo. Įmuškite kiaušinį ir išsukite iki vientisos masės. Įmaišykite miltus ir kepimo miltelius. Suformuokite tešlą, įsukite ją į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Atvėsusią tešlą padalykite į 4 lygias dalis, o kiekvieną iš jų – dar į 6 gabalėlius. Iš kiekvieno gabalėlio suformuokite rutuliuką, Sudėkite į kepimo formeles ir prispauskite prie kraštų. Jei tešla limpa prie rankų, sudrėkinkite jas vandeniu. Kiaušinius, trynius, grietinėlę, sultis ir cukrų išplakite iki vientisos masės. Išpilstykite į formeles. Orkaitėje kepkite apie 15 minučių, kol įdaras sutvirtės, o tešlos krašteliai dailiai parus. Neperkepkite. Puoškite plakta grietinėle su cukrumi bei turimomis šviežiomis uogomis.

Citrininiai keksiukai
Citrininiai keksiukai
© DELFI
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(6 žmonės įvertino)
2.3333

Gaivus vasarinis tortas, kurio nereikia kepti paruošite vos per 15 minučių (18)

Vasara – tai metas, kai nesinori valgyti nieko sunkaus, bet akys vis tiek gundosi pasimėgauti...

Atgaiva karštą dieną: namų gamybos šalta arbata (4)

Karštą vasaros dieną tik ir norisi atsigaivinti, tačiau kuo? Vanduo – vienas iš populiariausių...

Patarimai, kaip išsirinkti gerą ir prinokusį arbūzą (17)

Daugelis žmonių nė nenumano, kaip išsirinkti arbūzą – jie tiesiog pastuksena arbūzą, tarsi...

GASTROliavimo po Lietuvą gidas: 20 netikėtų patiekalų – ar žinote, kur jų paragauti? (14)

Pamaryje – gintaro arbata, Aukštaitijoje – vėžių uodegėlių sriuba, Dzūkijoje – ledai su...

Paaiškėjo, kada Lietuvoje įvyks elitinė „Vakarienė baltai“ po atviru dangumi (15)

Visų gurmanų laukiamas elegantiškasis prancūziškas piknikas, vienijantis maisto mylėtojus ir...

Top naujienos

Didžiūnaitytės byloje – netikėtas posūkis: nužudymo versija atmesta, Milteniui pateikti įtarimai išžaginimu (71)

Lietuvą sukrėtusi modelio Dovilės Didžiūnaitytės mirtis iki šiol kelia daug klausimų. Nėra...

Kęstutis Girnius. Ar Nausėda bus drąsesnis už Grybauskaitę? (37)

Dalia Grybauskaitė palieka Daukanto aikštę, į ją atkeliauja Gitanas Nausėda . Skubama...

Lietus negelbsti: meteorologai skelbia stichinę sausrą (2)

Elektrėnų ir Varėnos rajono savivaldybių teritorijose užsitęsęs sausringas laikotarpis...

Vyresniajai kartai tapo nebeaišku, kaip auklėjami šiuolaikiniai vaikai: mamos įrašas internete sudėliojo visus taškus (3)

Kiek kartų girdėjote, kad šiandieniai vaikai yra kitokie? Kad jiems viskas galima, kad jiems nėra...

Persijos įlankoje situacija kaista: britai dislokuos jūrų pėstininkus, Pompeo neatmeta Iranui atsakyti jėga (3)

JK Karališkasis karinis jūrų laivynas planuoja dislokuoti 100 jūrų pėstininkų dalinių britų...

Braškių pikas - kainos krito kone perpus, pardavėjai ieško, kaip įtikti pirkėjams kokią prognozuoja mažiausią kainą (2)

Kėdainiuose prasidėjo tikras braškių prekybos pikas. Raudonskruosčių uogų galima įsigyti ne...

Tragiška avarija: teisiama jaunuolį perėjoje mirtinai partrenkusi kaunietė (315)

Kauno apylinkės teismas pirmadienį pradėjo nagrinėti tragiškos nelaimės aplinkybes. Praėjusių...

Dušo įrengimas: kodėl mozaikinės plytelės padui – brangi klaida?

Vonios kambarys – tai vieta, kurioje prasideda ir baigiasi kiekvieno mūsų diena. Tai vieta,...

Vilniuje atsisveikinama su Algimanto Čekuolio mirusia žmona Edita Čekuoliene (17)

Penktadienį Lietuvą sukrėtė žinia - mirė garsaus žurnalisto ir rašytojo Algimanto Čekuolio...

Paskaičiavome, už kiek šį sezoną Palangoje galima pavalgyti, pernakvoti ir papramogauti (78)

Nors sakoma, kad Lietuvos pajūrio kurortuose daugiausiai poilsiautojų būna nuo Mindaugo karūnavimo...