aA
Kada valgyti braškes, jei ne dabar. Tad siūlome pasigaminti labai gaivų jogurtinį tortą su braškėmis, kuris nudžiugins ne tik jūsų skrandžius, bet ir papuoš stalą.
Lengvas ir gaivus jogurtinis tortas su braškėmis
Lengvas ir gaivus jogurtinis tortas su braškėmis

Reikės (~18 cm skersmens tortukui):

  • 1/2 puodelio migdolų miltų
  • 2 šaukštų kokosų miltų
  • 1/2 šaukšto kukurūzų krakmolo
  • 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
  • žiupsnio druskos
  • 1 šaukšto agavų sirupo
  • 2 šaukštų kieto kokosų aliejaus
  • 1 šaukšto šalto vandens
  • 1 puodelio natūralaus sojų jogurto (250 g)
  • 1 puodelio braškių (150 g)
  • 1 skardinės kokosų pieno kietos dalies
  • 1 banano
  • 2 šaukštų agavų sirupo
  • 1/4 puodelio vandens
  • 3/4 šaukštelio agaro

Lengvas ir gaivus jogurtinis tortas su braškėmis
Lengvas ir gaivus jogurtinis tortas su braškėmis

Kaip gaminti:

1. Pasigaminame pagrindą – dubenyje sumaišome sausus produktus. Tuomet sudedame kokosų aliejų, sirupą ir šakute ištriname, kol pasidaro masė panaši į šlapią smėlį.

2. Tuomet pilame šaltą vandenį ir toliau šakute maišome, kol masė pradeda lipti, pabaigiame minkyti rankomis.

3. Suformuojame kamuoliuką, paliekame dubenyje ir dedame į šaldytuvą 15-30 minučių. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi ir patepame kokosų aliejumi.

4. Tešlą pirštais tolygiai paskirstome ant dugno, subadome šakute ar mediniu pagaliuku. Kepame įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje 7-10 min., gale kepimo stebint, kad neperkeptų. Išimame ir paliekame atvėsti.

5. Tada pagaminame kreminę dalį – maisto smulkintuvu suplakame viską, išskyrus agarą ir vandenį.

6. Vandenį pilame į nedidelį puodą, įmaišome agarą ir nuolat maišydami užverdame, kol pradeda burbuliuoti. Tuomet greitai supilame paruoštą skystį į trintuvą su kitais ingredientais ir dar kart viską suplakame.

7. Pilame ant atvėsusio pagrindo ir dedame tortą į šaldytuvą bent 4 val., geriausia per naktį.

8. Tortas jautrus šilumai, tad reikėtų laikyti šaldytuve, o geriausia suvalgyti per keletą dienų. Jei norisi kiek tvirtesnio varianto, galima dėti šiek tiek daugiau agaro (+1/4 šaukštelio ir pilti šiek tiek daugiau vandens).

Skanaus!

Lengvas ir gaivus jogurtinis tortas su braškėmis
Lengvas ir gaivus jogurtinis tortas su braškėmis

Receptu dalijasi ne pelno siekiantis ir augalinę mitybą populiarinantis projektas „Tapk auGalingas“, kuriuo norima paskatinti susipažinti su augaline mityba ir pabandyti bent retkarčiais gaminti be gyvūninės kilmės produktų.

Receptu dalijasi tinklaraštis Follow your spoon.

Projektas „Tapk auGalingas“
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(13 žmonių įvertino)
4.3077

Kaip išsikepti garsiausią ir skaniausią pasaulyje „Napoleono“ tortą (52)

Štai dėl šito konditerinio šedevro šiandien vyksta įvairios spekuliacijos ir ne mažesnės...

Burnoje tirpstantis gaivus jogurtinis tortas su braškėmis (8)

Kada valgyti braškes , jei ne dabar. Tad siūlome pasigaminti labai gaivų jogurtinį tortą su...

Mama iškepė neminkytą rabarbarų pyragą pagal tetos iš Žemaitijos receptą (36)

Dabar soduose ir kiemuose auga rabarbarų puokštės. Toks keistas augalas, kai pagalvoji, jų...

Šaltibarščių tortą pagaminusi mama nustebino net dukrą: tokio dalyko nebūčiau net susapnavus (82)

Kai atrodo, jog niekas nustebinti nebegali – štai sumanios namų šeimininkės ima ir pagamina...

Nuostabaus skonio smidrų pyragas: tokį paragavę pamėgsite šparagus (11)

Labai skanus smidrų pyragas , kuris patiko net skeptikam, rašo Julija Ivanauskienė, kuri...

Top naujienos

Šiurpi istorija Čečėnijoje: dukros netekusi motina žmogžudyste įtarė žentą. Tada įsikišo Kadyrovas (7)

Birželio 12 d. 23 metų Čečėnijos gyventoja Madina Umajeva mirė savo namuose. Jos vyro artimieji...

Vilniuje – meilės drama: 17 metų jaunesnį draugą nužudžiusi moteris gyveno prie lavono

Draugystė su net 17 metų jaunesniu vyru baigėsi skaudžia tragedija – vilnietė mylimąjį...

„Tautiška giesmė aplink pasaulį“ (31)

Liepos 6 d. lygiai 21 val. vietos laiku lietuviai visame pasaulyje gieda "Tautišką giesmę". Esame...

Palangos svečiai nesikuklino pozuoti ir parodė šių metų paplūdimio madas (292)

Nors dangus – cepelino spalvos ir saulė Palangą pirmadienį nutvieskė vos retsykiais,...

Egzotišku kraštu susižavėjusios lietuvių poros atostogas apkartino kelionė namo: už tokią „staigmeną“ gali padėkoti tautiečiams (44)

Jau skrendant iš Kolumbijos namo, Barankilo oro uoste, pareigūnai sulaikė mūsų pasus ilgiau nei...

Ruošiasi leisti šeimos gydytojams nedirbti savaitgaliais ir švenčių dienomis: ligoninės įspėja – bus blogai (128)

Seime svarstoma iniciatyva nuimti teisinę prievolę šeimos gydytojo paslaugoms būti prieinamoms...

Garsios Kauno medikų šeimos tragedija: į laisvę išėjusį sūnų vėl klampina itin sunkūs kaltinimai (131)

Kauno apygardos teismui perduota nagrinėti baudžiamoji byla, kurioje kvaišalų prekyba itin stambiu...

Dėl Messi nesijaudinantis „Barcelona“ prezidentas: Šaras visada buvo mūsų klubo ambasadorius (5)

Šarūno Jasikevičiaus pristatymas Barselonos „ Camp Nou “ stadione pirmadienį prasidėjo nuo...

Prasmingą datą pasirinkę Laura ir Šarūnas Mazalai susituokė bažnyčioje: jausmas širdy tikrai kitoks (28)

Lygiai prieš penkerius metus oficialiai vyru ir žmona tapę Laura (30) ir Šarūnas Mazalai (32)...

Paskui Jasikevičių į Barseloną išvyksta ir Maskoliūnas bei Masiulis (239)

Kauno „Žalgirio“ klubui atsisveikinus su vyriausiuoju komandos treneriu Šarūnu Jasikevičiumi,...

|Maža didelių žinių kaina