aA
Net ištikimi tokių vaisių kaip obuoliai, bananai ar mandarinai gerbėjai kartas nuo karto susimąsto praplėsti savo vaisių asortimentą. Dažnai parduotuvių lentynose noriai siekiame kriaušių, prisirpusio meliono ar ananaso. Tuo metu iš mažų raudonų grūdelių su sėklomis sudaryto vaisiaus – granato – dažnas iš mūsų privengiame.
2 nesudėtingi salotų receptai padės į racioną įtraukti tikrą vitaminų bombą
© Shutterstock nuotr.

Pripažinkime, norą malšina įsitikinimas, kad išlukštenti granatų sėklas neapsitaškius esą yra sunkiai įgyvendinama misija. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė siūlo šio vaisiaus taip greitai nenurašyti, rašoma bendrovės pranešime žiniasklaidai.

Granatas – kaip ir su kuo?

V. Juodkazienė sako, kad neverta išsigąsti granato lukštenimo, juolab, kad šiandien internete galima rasti ne vieną patarimą, kaip tai padaryti efektyviai ir, svarbiausia, išsaugoti švarias sienas. Pasak jos, granatai puikiai tinka pagardinti įvairius patiekalus – tiek mėsos, tiek daržovių.

Pasak maisto ekspertės, juo ypač tinka gardinti įvairias salotas ir daržovių patiekalus. Granatas yra tas vaisius, kurio ypatingos skonio savybės gaminiuose su daržovėmis neužgožiamos, priešingai – tik labiau išryškėja.

„Nors ir žinome, kad vaisiai ir daržovės turi sudaryti didžiąją mūsų kasdienio raciono dalį, daugeliui mūsų yra sunku suvalgyti Pasaulio sveikatos organizacijos rekomenduojamą vaisių ir daržovių kiekį. Paprastas sprendimas galėtų būti – maišykite kuo daugiau daržovių tarpusavyje, pagardinkite tokiais pagardais kaip granatų sėklos. Taip savo racioną tikrai praturtinsite daržovėmis ir vaisiais“, – sako V. Juodkazienė.

V. Juodkazienė teigia, kad svarbus ir patogumo aspektas – vieno granato sėklos galite panaudoti keliuose patiekaluose, galiausiai – įsidėję į maisto dėžutę jas valgyti vienas kaip sveiką dienos užkandį. Tad ji siūlo nepagailėti 15 minučių lukštenant granato sėklas – vėliau visą savaitę galėsite mėgautis jo teikiama nauda ir skoniu.

Jei trūksta kulinarinių idėjų, kaip suderinti granatus su daržovėmis, V. Juodkazienė siūlo nesudėtingus salotų receptus, kuriuos gamindami užtruksite ne ilgiau kaip 10 minučių.

Salotos su mocarelos sūriu ir granatų sėklomis

Jums reikės:

• 0,5 vnt. aisbergo salotos
• 250 g mocarelos sūrio
• 150 g Vyšninių pomidorų
• Raudono svogūno
• Granatų sėklų
• Alyvuogių aliejaus
• Balzamiko acto

Paruošimas

Supjaustytus aisbergo salotos lapus sudėkite į dubenėlį. Ant jų uždėkite perpus supjaustytus pomidorus, susmulkintą svogūną, supjaustytus mocarelos gabaliukus. Įpilkite alyvuogių aliejų ir balzamiko actą, o ant viršaus gausiai pabarstykite granatų sėklomis.

2 nesudėtingi salotų receptai padės į racioną įtraukti tikrą vitaminų bombą
© Shutterstock nuotr.

Daržovių salotos su apelsinais ir granatų sėklomis

Jums reikės:

• 1 vnt. avokado
• 400 g brokolių
• 1 vnt. apelsino
• 1 vnt. citrinos
• Granatų sėklų
• Alyvuogių aliejaus

Paruošimas

Žiedynais išskirstytą brokolį verdančiame vandenyje palaikykite 2-3 min. Jiems suminkštėjus nukoškite ir perliekite šaltu vandeniu. Tuo metu avokadą, nuluptą apelsiną supjaustykite gabalėliais. Inde tarpusavyje sumaišykite brokolį, apelsiną, avokadą ir granatų sėklas. Ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejų ir išspauskite citrinos sultis.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(9 žmonės įvertino)
5.0000

Nepaisant koronaviruso iššūkių, prancūzo restoranas išsaugojo „Michelin“ žvaigždutę

Virtuvės šefas iš Prancūzijos Sylvainas Sendra jau kelis mėnesius dėl naujojo koronaviruso...

Danai mini 100-ąjį dešrainių vagonėlių atsiradimo šalyje jubiliejų

Daniškų dešrelių gerbėjai šią savaitę paminėjo 100-ąjį dešrainių vagonėlių atsiradimo...

10 karštų sriubų, kurios sušildys šaltą žiemą (14)

Savaitgalį planuojami rimtesni žiemos šalčiai, tad sušilti norėsis ne tik su šiltais apdarais,...

Tradicinis prancūziškas Karalių pyragas: prancūzas pasakė, ką tai simbolizuoja + Trijų Karalių pyrago receptas (4)

Prabėgusių švenčių maratoną užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių šventė . Tądien...

Trijų karalių pyragas – sena tradicija Prancūzijoje: pasigaminkite pagal Ali Gadžijevo receptą (19)

Artėja graži ir prasminga Trijų karalių šventė . Su ja kartu baigiasi ir didžiųjų žiemos...

Top naujienos

Persirgę COVID-19 gali tikėtis valstybės apmokamų sanatorijų: bus lengvinami teisės aktai (16)

Koronavirusu persirgusiems gyventojams gali būti suteikiama reabilitacija sanatorijose, kuri yra...

Po paviešintų vaizdų iš Putino dvaro – audringa reakcija: kraupi beskonybė (295)

Kremliaus kritikas Aleksejus Navalnas , kuris savaitgalį sugrįžęs į Rusiją buvo areštuotas,...

Meteorologai žada šaltoką vasarį: ar ankstyvą pavasarį išpranašaus ateinanti Barsuko diena? (9)

Visi esam girdėję liaudiškų orų spėjimų. Dalis jų nukreipti į netolimą ateitį, tokie kaip...

Svarstoma apie kai kurių verslų ribojimų laisvinimą: pirmenybė – smulkiesiems (153)

Lietuvoje mažėjant susirgimų nuo COVID-19 skaičiui, kalbama apie kai kurių verslo sektorių...

Naujausia COVID-19 statistika: gausūs protrūkiai darželiuose, nemažėja atvejų įvairiausiose įmonėse (114)

Nacionalinis visuomenės sveikatos centras ( NVSC ) informuoja apie per praėjusią parą Lietuvoje...

Nausėda: gavome pažadą – iki vasaros pradžios galėsime paskiepyti 70 proc. gyventojų (607)

Prezidentas Gitanas Nausėda penktadienį nuotolinėje spaudos konferencijoje pranešė, kad Lietuva...

Pokyčiai: abiturientai atleidžiami nuo lietuvių kalbos ir literatūros įskaitos (112)

Švietimo, mokslo ir sporto ministrė Jurgita Šiugždinienė , atsižvelgusi į tebesitęsiantį...

Gydytoja ragina moteris neignoruoti šių simptomų: tai gali būti gimdos kaklelio vėžio požymiai (15)

Pasak Kauno klinikų Akušerijos ir ginekologijos klinikos gydytojos akušerės ginekologės doc....

Rūta Lapė | D+

Kasdienybės herojai. Dana Ribas – nuo gyvenimo skurde iki nesuvokiamos prabangos ir kaip serialo žvaigždės dviese pragyvena už 800 eurų

Izraelyje gyvenanti lietuvė Dana Ribas – nuo vienišos mamos svečioje šalyje iki deimantų...

Tiesioginė transliacija / Krepšinio zona su Maksvyčiu: apie lietuvių lyderystę Permėje ir tikslus Europoje

„Delfi“ eteryje laida – „ Krepšinio zona “. Šį kartą svečiuose – treneris Kazys...