aA
Didžiausia Baltijos šalyse maisto ir gėrimų paroda BAF šiemet lankytojus pasitiko atsinaujinusi su dalyviais iš skirtingų pasaulio kraštų ir gausia papildoma programa, kuri vyks iki pat lapkričio 9 d. vakaro parodų ir kongresų centre „Litexpo“.
Maisto ir gėrimų paroda BAF
Maisto ir gėrimų paroda BAF
© DELFI / Modesta Meškė

„Šiais metais BAF skiria dar daugiau dėmesio renginiams. Interaktyvumas tampa vis svarbesniu elementu šiuolaikinėse parodose, todėl įtraukdami lankytojus organizuojame dirbtuves, diskusijas, kulinarinius pasirodymus, meno performansus, laimės ratą...“, – pasakoja parodos projekto vadovė Lilijana Dirsienė.

Jau vyksta konferencijos ir jaunojo virėjo konkursas


Šiandien BAF paroda startavo su jaunojo virėjo konkursu ir netgi dviem konferencijom: „BAF Summit“ ir „NAPA Talks“. Abiejose savo srities specialistai pasidalino žiniomis, kaip nepaskęsti gausoje ir veikti pagal šių dienų taisykles.

Viena iš kertinių įžvalgų atkeliavo iš Lietuvos inovacijų centro. Pasirodo, lietuviai stipriai pirmauja maisto technologijų inovacijose: „Kuriame, tai kas tik po 3-5 metų bus populiaru ir jau seniai esame sukūrę tai, kas yra inovatyvu dabar. Tačiau didžiausia problema yra ta, kad daugelis lietuvių inovatorių nepakankamai paskleidžia žinią apie savo pasiekimus, dažnai pasikuklina“, – teigia Lietuvos inovacijų centro atstovas Gytis Junevičius.

Būtent komunikacijos klaidoms ir pavyzdžiams aptarti šiemet skirta didžioji dalis „BAF Summit“ programos. „Prekės ženklo pozicionavimas maisto bei gėrimų industrijoje yra tiesiog privalomas, nes išsiskirti tampa vis sudėtingiau“, – pastebi konferencijos moderatorius Andrius Milinavičius.

Beje, apie prekės ženklo pozicionavimą lapkričio 8 d. „Litexpo“ vyks nemokamos dirbtuvės, į kurias gali registruotis visi norintys, o dirbtuves veda „Critical“ dizaino strategas Jonas Liugaila.

Dalyviai ir produktai iš viso pasaulio


Išsiplėtusios BAF programos ašimi ir šiemet išlieka jos dalyviai iš Lietuvos ir svetur, kurių stenduose vyksta ne tik produktų pristatymai, bet ir degustacijos:

Maisto ir gėrimų paroda BAF
Maisto ir gėrimų paroda BAF
© DELFI / Modesta Meškė

„Dalyvių sąrašas šiemet yra gana margas. Jų turime virš 100, o dalis – svečiai iš Italijos, Šri Lankos, Azerbaidžano ir pan.“, – pasakoja L. Dirsienė.

Maisto ir gėrimų paroda BAF
Maisto ir gėrimų paroda BAF
© DELFI / Modesta Meškė

Maisto ir gėrimų parodoje BAF šiemet rasite visko: nuo analogų Lietuvoje neturinčių trispalvių medaus desertų iki natūralios lietuviškos kavos iš gilių, arbatų tiesiai iš Himalajų, kupranugarių pieno ledų ar jūros gėrybių iš Islandijos.

Maisto ir gėrimų paroda BAF
Maisto ir gėrimų paroda BAF
© DELFI / Modesta Meškė

Ateinančios dvi dienos – kupinos pramogų

Ateinančias dvi dienas BAF lankytojų laukia kitų pramogų gausa: viešos diskusijos apie šių dienų mitybą, 5 kulinariniai šou su šefais ir žinomais žmonėmis (TV laidų vedėja Agne Grigaliūniene, modeliu Julija Steponavičiūte ir kt.), meno instaliacijos, kūrybinės dirbtuvės vaikams, geriausių 2019 m. pakuočių ekspozicija „NAPA Baltic“, maisto technologijų (foodtech) startuolio rinkimai ir kt.

Maisto ir gėrimų paroda BAF
Maisto ir gėrimų paroda BAF
© DELFI / Modesta Meškė

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(3 žmonės įvertino)
3.6667

Maisto technologė įspėja: skaitykite gaminio sudėtį, nes etikečių užrašai klaidina (8)

Dažnai apsipirkinėjant net nepagalvojame, kokius produktus dedame į savo pirkinių krepšelį....

Žąsų kepenėlių pašteto gamintojai tikisi pagerinti pardavimus Kalėdų laikotarpiu (2)

Prancūzai žąsų kepenėlių pašteto gamintojai ragina žmones pirkti šio delikateso Kalėdoms,...

Klementinas ar mandarinas? Ekspertė įvardijo pagrindinius jų skirtumus (17)

Jei vasarą nesikuklindami valgėme prisirpusias braškės, vyšnias ar šilauoges, rudenį kibirais...

Maisto technologė pasakė, kaip maisto pramonės atstovai gudrauja prieš vartotojus (16)

Visi rūpinamės savo ir šeimos sveikata, todėl renkamės sveikesnius produktus. Tačiau ar tikrai...

Į Lietuvą atvykęs japonų virtuvės šefas paneigė plačiai paplitusį mitą

2020-ieji Lietuvoje paskelbti Japonijos konsulo Čiunės Sugiharos , išgelbėjusio tūkstančius...

Top naujienos

Rekordiniai 442 koronaviruso atvejai ir dar viena mirtis: daugėja susirgimų Vilniuje, liepsnoja ugdymo įstaigos papildyta (133)

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) spalio 23 d. 9 val. duomenimis patvirtintų ligos...

Žygimantas Mauricas: diržus gali tekti veržtis kitų metų antrąjį pusmetį (170)

Koronaviruso banga lapkritį ir gruodį neturėtų labai pakenkti Lietuvos „ekonominiam...

Armonaitė ir Karbauskis susirėmė dėl popiežiaus Pranciškaus citatos (331)

Laisvės partijos lyderė Aušrinė Armonaitė ir Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos...

Vakarėlis baigtas: po žiniasklaidoje pasklidusių vaizdų Švedija įveda ribojimą (88)

Švedija apribos naktinių klubų lankytojų skaičių iki 50-ies, po to, kai žiniasklaidoje...

Gydytojas Badaras įspėjo: užtenka vieno karto ir trečdalis šiai medžiagai tampa priklausomi (10)

Tyrimų duomenimis, Lietuvoje rūko kas ketvirtas žmogus. Šiuo metu Pasaulio sveikatos organizacija...

Pakartotinį karantiną pirmoji pasaulyje įvedusi šalis: rezultatai akivaizdūs (1)

Praėjus savaitei po to, kai Izraelis ėmė švelninti antrojo karantino ribojimus, infekcijų...

Motyvacijos ir kontakto stokoję žalgiriečiai prisiminė „rėkiantį žmogų“ (4)

Rekordinė šio sezono atmosfera nepadėjo. Nepaisant sveikatos apsaugos ministro Aurelijaus Verygos...

Miltinio dramos teatre atšaukti spektakliai: 26 darbuotojai saviizoliacijoje (7)

Panevėžio Juozo Miltinio dramos teatre iki lapkričio 5 dienos nebus rodomi spektakliai.

Lietuvos ginklai prieš koronavirusą nė iš tolo neprilygsta Europai: skaičiuoja net namo ateinančius svečius (488)

Užsienio reikalų ministerijos (URM) spalio 19 dieną parengta koronaviruso valdymo situacijos...

|Maža didelių žinių kaina