aA
Italija siekia, kad espreso kava būtų įtraukta į UNESCO nematerialaus kultūros paveldo sąrašą. Espresas yra italų kultūros išraiška ir todėl turi būti tinkamai apsaugotas, teigia idėjos iniciatoriai, savo iniciatyvą pristatę per renginį parlamente Romoje. Renginį organizavo „Konsorciumas už tradicinės itališkos espreso kavos išsaugojimą“, skelbia žiniasklaida.
Espresso kavinukas
© Shutterstock

„Mes atstovaujame visam tinklui – nuo skrudintojų iki kavos aparatų gamintojų. Manome, kad espreso įtraukimas į UNESCO sąrašą bus naudingas mums visiems. Mes norime apsaugoti espreso kokybę“, – sakė organizacijos atstovas Andrea Pascale. Jis pabrėžė, kad kavos gamyba yra svarbus italų kultūros ir ekonomikos segmentas.

Antico Caffe Greco - viena seniausių kavinių visoje Italijoje
Antico Caffe Greco - viena seniausių kavinių visoje Italijoje
© Vida Press

Prieš dvejus metus Italija jau pasiekė, kad į UNESCO nematerialiojo kultūros paveldo sąrašą būtų įtraukta neapolietišką pica. UNESCO tada patvirtino, kad tai yra neapolietiškos kultūros ir identiteto dalis.

Neapolietišką pica
Neapolietišką pica
© Shutterstock nuotr.
Be raštiško ELTA sutikimo šios naujienos tekstą kopijuoti draudžiama.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(6 žmonės įvertino)
4.3333

Lietuvos šefai dalijosi gardžiomis šventinio stalo idėjomis (5)

Artėjant švenčių sezonui, Lietuvos virtuvės meistrai kartu su HoReCa įmonių partneriais...

Indų ploviklis ar indaplovė? Specialistas atskleidė, kaip plauti indus, kad sau nepakenktume (57)

Yra paskaičiuota, kad, pavyzdžiui, lūpų dažų per gyvenimą kiekviena moteris suvalgo apie 20 kg....

87-erių mokslininkė griauna sveikuolių mitus: kava yra vaistas (239)

Laidos „Alfas live“ vedėjas, skonių ieškotojas Alfas Ivanauskas buvo pakviestas į...

Koldūnų karalienė iš Lenkijos – pasaulinio rekordo savininkė

Jei kada tektų ieškoti greičiausiai pasaulyje koldūnus gaminančio asmens, jį rasti pavyktų...

Žolininkė atsakė į visiems rūpimą klausimą – ar galima arbatą užplikyti antrą kartą? (44)

Alfo Ivanausko šeštadienio laidos „Alfas live“ viešnia – buvusi floristė, o dabar žolelių...

Top naujienos

Tikėjosi lengvo kelio, o gavo tikrą pragarą: kaip suomiams pavyko sustabdyti sovietų ordą (271)

Iš daugybės Antrojo pasaulinio karo mūšių ir įvykių vienas sunkiausiai suvokiamų yra...

Dėl prarasto siuntinio į teismą padavė Lietuvos paštą: jei netinka, kreipkis į privačias bendroves (131)

Dėl išsiųstos ir nežinia kur dingusios registruotos siuntos Lietuvos paštą į teismą padavęs...

Pasiskundęs, kad šeimyniniai džiaugsmai užgožė vyriškus, sulaukė palaikymo: tu ne vienas, brolau (354)

Du mažamečius vaikus su žmona auginantis vyras tvirtina, kad jau kone trejus metus jų šeimoje...

Lietuvė išbandė karališką kelionę traukiniu po Airiją: čia keleiviai prabangą kabina šaukštais (128)

Kai Dublino geležinkelio stotyje sustoja prabangusis „Grand Hibernian“, visų perone esančių...

Į avariją Vilniuje lėkė trys greitosios, keli sužaloti žmonės ligoninėje

Sekmadienį Vilniuje, Salomėjos Neries gatvėje, į avariją skubėjo policija ir net 3 medikų...

Miestas Žemaitijoje, prieš šimtmetį išgyvenęs tikrą aukso amžių: žmonės sulaukdavo „amerikoniškų“ uždarbių (24)

Miestelis, kurį vagoja Bartuvos upė. Ramus žemaitiškas kampelis pačiame pasienyje su Latvija ....

Įrodyta moksliniais tyrimais: šie penki papildai lieknėjimui yra tik pinigų metimas į balą

Paieškoje įvedus „svorio metimas“, iškyla nemenkas iššūkis: reikia atskirti faktus nuo...

Nauji mokesčiai sukėlė klausimų: ar dabar svarbiausi tie, kurie nedirba ir visko nori už dyką? (34)

Seimas pritarė nuleisti kartelę ir NT mokestį įvesti visiems, kurių vertė nuo 150 tūkst. eurų....

5 blogiausi patarimai dėl pasimatymų: kodėl nereikėtų jais tikėti? (3)

Tyrimai rodo, kad populiariausi patarimai apie santykius yra klaidingi. Štai penki jų, kuriais...

Jasikevičius apie „Žalgirio“ tritaškių fiestą: jei varžovai leis mesti 60, mesime 60 (120)

Kauno „Žalgiris“ iškovojo sunkiausią sezono pergalę „Betsafe-LKL“ čempionate 86:80...