aA
DELFI Maistas apsilankė biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė bei mitybos specialistė Sandrija Čapkauskienė ir aptarė mūsų virtuvėje dažniausiai naudojamas saldinimo priemones bei papasakojo apie cukraus naudą ir žalą mūsų organizmui.

Ar žinote, kuo skiriasi skirtingos cukraus rūšys? Kuris cukrus yra geresnis ir naudingesnis mūsų organizmui? Ar bent vienas iš jų teikia kokią nors naudą mums? Ar yra skirtumas, kurį cukrų reikėtų rinktis? Baltą ar rudą? Rafinuotą ar nerafinuotą? Kokį cukraus kiekį per dieną suvartoti yra saugu?

Sandrija Čapkauskienė ir Modesta Meškė
Sandrija Čapkauskienė ir Modesta Meškė
© DELFI / Karolina Pansevič

Cukraus tyrimui buvo pasirinktos 8 skirtingos saldinimo priemonės: baltas cukrinių runkelių cukrus, nerafinuotas cukranendrių cukrus, ekologiškas nerafinuotas cukranendrių cukrus, rudasis cukrus dažytas karamele, saldiklis, sacharozė, gliukozė ir fruktozė.

Cukraus tyrimas
Cukraus tyrimas
© DELFI / Karolina Pansevič

S. Čapkauskienė patikslina, kad viename šaukštelyje cukraus yra ne 4 kcal, o 16 kcal.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(100 žmonių įvertino)
1.8000

Nevalgote plekšnės? Pasigailėsite. Maisto ekspertė įvardijo gerąsias jos savybes ir naudą sveikatai (9)

Neįprastos išvaizdos plekšnė – viena originaliausių žuvų . Ir nors jos išvaizda gali...

Maistinių medžiagų bomba, apie kurią net nepagalvojote – anakardžių riešutų nauda nepamatuojama (27)

Jie pagerina cukraus kiekio kraujyje kontrolę, leidžia atsikratyti papildomo svorio ir užtikrina...

Persikai ar nektarinai: kokia giminystė juos sieja ir kuris iš jų naudingesnis + persikų ir nektarinų salsos receptas! (4)

Parduotuvių lentynose jau pasirodęs šviežias persikų ir nektarinų derlius iš saulėtosios...

Kombučia: tolimojoje Azijoje sukurtas gėrimas užkariauja lietuvių širdis (33)

Sveikesnių alternatyvų gazuotiems vaisvandeniams ieškotojai renkasi egzotišką, prieš kelis...

Skystasis miškų sveikatos auksas – sula. Pats laikas jos ieškoti ir kaip kiekvienam ją rinkti (10)

Atėjus pavasariui ir gamtai bundant iš miego vis dažniau prisimename jos teikiamas gėrybes. Viena...

Top naujienos

Gydytojas infektologas įvertino vakcinų efektyvumą: vienu aspektu „Astra Zeneca“ tikrai išsiskiria (61)

Lietuvoje netyla diskusijos, ar nereikėtų ilginti intervalo tarp dviejų vakcinos nuo koronaviruso...

Aistė Žebrauskienė | D+

Neramina vis labiau vėluojantys įmonių tarpusavio atsiskaitymai: ekonomistai įspėja apie didesnes problemas

2021-ųjų pradžia Lietuvos ekonomikai buvo geresnė, nei tikėtasi, – šalies BVP augo 1 proc....

Lietingas pavasaris artėja prie pabaigos: šeštadienį sulauksime paskutinės nedidelio lietaus porcijos (2)

Šeštadienio rytą beveik visoje Lietuvoje bus sausa, drėgnesni debesys sukiosis ties vakariniais...

Buvęs imtynininkas gailisi dėl savo poelgio „Metelicoje“: jis mane „kabino“, manė, kad aš – gėjus (200)

Po incidento prie populiaraus Vilniaus naktinio klubo „ Metelica “ buvęs imtynininkas ne tik buvo...

Sukrečianti istorija apie motiną, kuri tapo žudike maniake ir kankino savo pačios šeimos narius (37)

Be to, kad smurtaudavo prieš savo podukras ir jas žemindavo, Shelly Knotek kviesdavosi į namus...

Žiniasklaida: po galimų mainų – antrasis Westermanno sugrįžimas į Kauną (67)

„Barcelona“ ir Kauno „Žalgiris“ veda derybas dėl galimo gynėjų apsikeitimo: ispanų „El...

Gabrielė Grinkaitė | D+

Apipjaustymas – populiarėjanti mada ar naudinga procedūra? Urologo nuomonė nustebins

JAV, Kanada, Pietų Afrikos Respublika, Naujoji Zelandija, Jungtinėje Karalystė, Pietų Korėja –...

Kol lietuviai stovi eilėse prie vakcinų, rusai savo „Sputniku“ skiepytis nenori net už pinigus (1013)

„Milijonas prizų“ – tokią programą nusprendė įgyvendinti Maskva, norėdama prisivilioti...

Lietuvių noras dirbti Anglijoje blėsta: nebetraukia sezoninis darbas, keičiasi kryptys (180)

Darbą užsienyje siūlančios Lietuvos kompanijos pastebi, kad nuo šių metų Europos rinkoje vyksta...