aA
Balta mišrainė jau tapusi tokiu įprastu lietuviams patiekalu, kad kiekviena šeimininkė turi savą ištobulintą receptą. Nepaisant to, dažna daro klaidą, kurią mano močiutė vadindavo nusikaltimu kulinarijai.

Žalias svogūnas mišrainėse – išskyrus šviežių daržovių salotas – yra didelė virtuvės klaida, bet kurį kulinarijos kūrinį paverčianti rūgščiu, gaižiu kratiniu. Todėl viskas labai paprasta – svogūną reikia apkepinti. Tai pagrindinė baltos mišrainės paslaptis.

Baltajai mišrainei reikės:

  • 6 bulvių
  • 2 morkų
  • 4 kiaušinių
  • 2 raugintų agurkų
  • 0,5 ilgavaisio šviežio agurko
  • stiklainio konservuotų žaliųjų žirnelių
  • 1 svogūno
  • 6–8 šaukštų rapsų aliejaus


Padažui:

  • 4 v. š. majonezo
  • 2 v. š. natūralaus jogurto
  • 0,5 a. š. druskos
  • 1 a. š. cukraus
  • 1/3 a. š. maltų juodųjų pipirų
www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(7 žmonės įvertino)
2.4286
Rusnė Valatkaitė | D+

Vaida Kurpienė įvardijo, kokiuose produktuose gausu druskos – apie kai kuriuos nebūtumėte nė pagalvoję

Druska – kasdien vartojamas maisto pagardas, suteikiantis patiekalams sodresnį skonį. Daugelis...

Puota iš maisto likučių: receptai, kurie po švenčių likusius patiekalus prikels antram gyvenimui (14)

Šventės baigėsi, tačiau klausimas, ką daryti su maisto likučiais, – išlieka. Velykos ,...

Žuvies auginimo ekspertas patarė, kaip išsirinkti gerą žuvį ir jos neperkepti (14)

Nors lietuviai dažniau renkasi mėsos patiekalus, vis labiau auga žuvies pardavimų skaičiai....

Rusnė Valatkaitė | D+

Sutriko skydliaukės veikla? Vaida Kurpienė papasakojo, kokių produktų turėtumėte vengti

Daugelis žino, kad skydliaukė ir mityba yra tarpusavyje susijusios. Mityba gali padėti įveikti...

Kunigas Benas Lyris: gyvename tokioje visuomenėje, kurioje, atrodo, dar svarbu užsidėti pliusą (8)

Nors pasaulis sparčiai tobulėja ir visos technologijos žengia į priekį, atrodo, kad žmonės...

Top naujienos

„Depo“ pirkėjui – įspūdinga bauda: klouno kaukė neapsaugo nuo koronaviruso (118)

Klouno kaukė neišgelbėjo nuo atsakomybės – į Vilniaus Ukmergės gatvėje esantį prekybos...

Tarp Europos galingųjų bręsta naujas konfliktas: netikėtos galimybės gali atsiverti ir Lietuvai (277)

Prancūzija ir Vokietija. Jei reikėtų įvardyti dvi šalis, aplink kurias sukosi didieji XIX ir XX...

Gabrielė Grinkaitė | D+

Gydytoja papasakojo, kaip atrodo priklausomybės pradžia: po 20 metų tokie pacientai atvyksta į jos kabinetą (1)

„Klasikinis pacientas yra tas, kuris ateina ir pasako, kad problemų su alkoholiu pradėjo turėti...

Partnerystės įteisinimui prognozuoja liūdną ateitį: gali būti, kad politikai bus priversti balsuoti prieš savo sąžinę (480)

Visuomenę poliarizuojantis partnerystės įteisinimo klausimas vos prasidėjus Seimo pavasario...

Kaip 1 dolerio vertės lusto stygius pakurstė krizę pasaulio ekonomikoje (3)

Kad suprastumėte, kodėl 450 mlrd. JAV dolerių vertės puslaidininkių pramonė nugrimzdo į...

Mokslininkas aprašė, kaip atrodys mūsų planeta po 20 metų: Černobylis nebuvo paskutinė katastrofa pasaulyje (6)

Ištrauka iš sero Davido Attenborough knygos „Gyvenimas mūsų planetoje“. Garsaus britų...

Rimvydas Valatka. Nupušęs pasaulis, veidrodžio karalystė (161)

Kareivių gatvėje – kokia simbolika! – įvyko pirmasis atviras Vilniaus jaunuomenės sukilimas...

Knyga ir serialu „Neortodoksiška“ virtusi asmeninė istorija atkreipė dėmesį į chasidų bendruomenę: kokia ji realybėje?

Moterys plikas galvas slepia po perukais, net per karščius mūvi storas kojines su siūle ir nuo...

Profesorius: laikas nuleisti skiepijimo kartelę (278)

Vyriausybei nusprendus nebetęsti judėjimo ribojimų tarp savivaldybių, ekspertai ir valdžios...

Negirdėtą sanatoriją Širvintų rajone įkūrusi pora: arkliai neprivalo keliauti į skerdyklas (36)

Tradiciškai vos išgirdus žodį ūkis , susidaro įspūdis, kad jame gausybė žemės ūkio...