Žalias svogūnas mišrainėse – išskyrus šviežių daržovių salotas – yra didelė virtuvės klaida, bet kurį kulinarijos kūrinį paverčianti rūgščiu, gaižiu kratiniu. Todėl viskas labai paprasta – svogūną reikia apkepinti. Tai pagrindinė baltos mišrainės paslaptis.
Baltajai mišrainei reikės:
- 6 bulvių
- 2 morkų
- 4 kiaušinių
- 2 raugintų agurkų
- 0,5 ilgavaisio šviežio agurko
- stiklainio konservuotų žaliųjų žirnelių
- 1 svogūno
- 6–8 šaukštų rapsų aliejaus
- 4 v. š. majonezo
- 2 v. š. natūralaus jogurto
- 0,5 a. š. druskos
- 1 a. š. cukraus
- 1/3 a. š. maltų juodųjų pipirų
Negalite to nežinoti: neįtikėtinas naminis būdas, kaip pašalinti silkės kaulus (57)
Visi žino, kad neišdorotos silkės – kur kas skanesnės, tačiau šeimininkes neretai atbaido...
Surinko du prekių krepšelius tiems patiems patiekalams: sumos skiriasi kardinaliai (3)
Švenčių metu sukame galvas, kokius patiekalus gaminsime ir kuo pavaišinsime svečius. Tačiau kai...
Pasidalijo itin greit paruošiamų lengvų salotų su krevetėmis receptu
Restorano „Fresh Post“ šefas Rytis Juknevičius siūlo pasigaminti gaivių, išraiškingo...
Jį vadina „žydišku penicilinu“: kaip išvirti gydantį vištienos sultinį (27)
Teisingai pagamintas vištienos sultinys gydo peršalimą ir nusilpimą – dėl to nesiginčija...
Baltos mišrainės konkurentė: gaminsite ne kartą (41)
Kuris lietuvis nemėgsta baltos mišrainės ir nededa jos ant stalo per kiekvienas šventes? Tačiau...
Tokių dar neragavote – patobulintos baltos mišrainės trys išskirtiniai receptai (13)
Tradicinis lietuviškas šventinis stalas neįsivaizduojamas be sočios baltos mišrainės, kurią...
Vaida Kurpienė įvardijo, kokiuose produktuose gausu druskos – apie kai kuriuos nebūtumėte nė pagalvoję
Druska – kasdien vartojamas maisto pagardas, suteikiantis patiekalams sodresnį skonį. Daugelis...
Puota iš maisto likučių: receptai, kurie po švenčių likusius patiekalus prikels antram gyvenimui (14)
Šventės baigėsi, tačiau klausimas, ką daryti su maisto likučiais, – išlieka. Velykos ,...
Žuvies auginimo ekspertas patarė, kaip išsirinkti gerą žuvį ir jos neperkepti (14)
Nors lietuviai dažniau renkasi mėsos patiekalus, vis labiau auga žuvies pardavimų skaičiai....
Sutriko skydliaukės veikla? Vaida Kurpienė papasakojo, kokių produktų turėtumėte vengti
Daugelis žino, kad skydliaukė ir mityba yra tarpusavyje susijusios. Mityba gali padėti įveikti...
Kunigas Benas Lyris: gyvename tokioje visuomenėje, kurioje, atrodo, dar svarbu užsidėti pliusą (8)
Nors pasaulis sparčiai tobulėja ir visos technologijos žengia į priekį, atrodo, kad žmonės...
Top naujienos
„Depo“ pirkėjui – įspūdinga bauda: klouno kaukė neapsaugo nuo koronaviruso (118)
Klouno kaukė neišgelbėjo nuo atsakomybės – į Vilniaus Ukmergės gatvėje esantį prekybos...
Tarp Europos galingųjų bręsta naujas konfliktas: netikėtos galimybės gali atsiverti ir Lietuvai (277)
Prancūzija ir Vokietija. Jei reikėtų įvardyti dvi šalis, aplink kurias sukosi didieji XIX ir XX...
Gydytoja papasakojo, kaip atrodo priklausomybės pradžia: po 20 metų tokie pacientai atvyksta į jos kabinetą (1)
„Klasikinis pacientas yra tas, kuris ateina ir pasako, kad problemų su alkoholiu pradėjo turėti...
Partnerystės įteisinimui prognozuoja liūdną ateitį: gali būti, kad politikai bus priversti balsuoti prieš savo sąžinę (480)
Visuomenę poliarizuojantis partnerystės įteisinimo klausimas vos prasidėjus Seimo pavasario...
Kaip 1 dolerio vertės lusto stygius pakurstė krizę pasaulio ekonomikoje (3)
Kad suprastumėte, kodėl 450 mlrd. JAV dolerių vertės puslaidininkių pramonė nugrimzdo į...
Mokslininkas aprašė, kaip atrodys mūsų planeta po 20 metų: Černobylis nebuvo paskutinė katastrofa pasaulyje (6)
Ištrauka iš sero Davido Attenborough knygos „Gyvenimas mūsų planetoje“. Garsaus britų...
Rimvydas Valatka. Nupušęs pasaulis, veidrodžio karalystė (161)
Kareivių gatvėje – kokia simbolika! – įvyko pirmasis atviras Vilniaus jaunuomenės sukilimas...
Knyga ir serialu „Neortodoksiška“ virtusi asmeninė istorija atkreipė dėmesį į chasidų bendruomenę: kokia ji realybėje?
Moterys plikas galvas slepia po perukais, net per karščius mūvi storas kojines su siūle ir nuo...
Profesorius: laikas nuleisti skiepijimo kartelę (278)
Vyriausybei nusprendus nebetęsti judėjimo ribojimų tarp savivaldybių, ekspertai ir valdžios...
Negirdėtą sanatoriją Širvintų rajone įkūrusi pora: arkliai neprivalo keliauti į skerdyklas (36)
Tradiciškai vos išgirdus žodį ūkis , susidaro įspūdis, kad jame gausybė žemės ūkio...