aA
Pyragas, kurį šį kartą siūlau, – paprastesnis už paprastą. Patyrusi šeimininkė pagamins užsimerkusi, pradedančioji irgi labai nepavargs. Ir užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių – kol įkais orkaitė.
Obuolių pyragas
Obuolių pyragas
© Shutterstock

Šio pyrago pagrindas – purus biskvitas, kurį iškelia kiaušiniai, sudrėkina sviestas, o glotnumo suteikia grietinė.

Viršuje – storas obuolių su cinamonu sluoksnis, pagardintas žiupsneliu čiobrelių. Nežinojote, kad čiobreliai puikiai dera su obuoliais?

Pyrago pagrindui pirmiausia ištirpiname sviestą. Lydome ant mažos ugnies, kad jokiu būdu neužvirtų, arba ištirpiname mikrobangų krosnelėje. Paliekame kiek praaušti.

Tuo metu išplakame kiaušinius su cukrumi. Atkreipkite dėmesį – aš cukraus dedu tik pusę stiklinės, bet smaližiai gali berti visą. Kiaušinius plakame, kol masė padidėja maždaug tris kartus ir pabąla.

Į kiaušinius vis plakdami supilame tirpintą sviestą. Ten pat beriame pusantros stiklinės miltų, sumaišytų su šaukšteliu kepimo miltelių, įdedame kelis šaukštus tikros riebios grietinės ir gerai išmaišome.

Obuolių pyragas per kelias minutes: paragavę norėsite dar ir dar
© DELFI montažas

Įdarui obuolius nulupame, pašaliname sėklalizdžius. Obuolius supjaustome kvadratėliais. Užberiame rudojo cukraus, cinamono, žiupsnį džiovintų čiobrelių. Įdarą išmaišome ir paliekame kelias minutes pastovėti.

Kepimo formą patepame sviestu. Supilame tešlą. Ant jos viršaus, paspausdami, paskirstome obuolių įdarą.

Kepame valandą iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ant vidurinės lentynos. Kai iškepa, palaukiame, kol šiek tiek pravės, ir tada pjaustome kvadratėliais.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(13 žmonių įvertino)
3.9231

4 patarimai šventiniam Joninių stalui ir jogurtinio braškinio torto receptas

Šventinė mityba ne visuomet sveikatai palanki, tačiau tikrai nei vienas nenori jaustis blogai...

Vasariškos iškylos gamtoje: žinomo virtuvės šefo Alfo Ivanausko patarimai ir receptai (9)

Šilti vasariški orai neabejotinai kviečia iškylauti gamtoje . Tai puiki proga ne tik pasimėgauti...

Įvardijo, kiek laiko šaldytuve galima laikyti mėsą, žuvį ir kitus dažnai perkamus maisto produktus (1)

Tvarkingas šaldytuvas palengvina kasdienį gyvenimą ir leidžia išvengti maisto švaistymo,...

Lektorė papasakojo, kokios Joninių tradicijos ir papročiai padės ateinančiais metais prisitraukti sveikatą ir meilę (11)

Paparčio žiedo ieškojimas, laužai ir trumpiausia metų naktis. Taip, tai – Joninės ....

Rusnė Valatkaitė | D+

Svajojate apie ilgus ir sveikus plaukus? Vaida Kurpienė įvardijo produktus, kuriuos turėtumėte valgyti

Sveiki, gražūs ir vešlūs plaukai yra kiekvienos moters siekiamybė. Dažnai moterys perka...

Top naujienos

Užkalnis. Gyvenimas jau per geras ir eina dar geryn (101)

Kartais būna taip, kad apsidairai, ir matai, kad viskas tiesiog taip puiku, kad geriau mes nesame...

Incidentas Pabradėje: migrantai sukėlė riaušes, pasieniečiai panaudojo ašarines dujas, aidėjo šūviai papildyta (112)

Trečiadienį vakare VSAT Užsieniečių registracijos centre (URC) Pabradėje apgyvendintiems...

Po vartininko liapsuso pakrikę slovakai patyrė ispanišką egzekuciją ir praleido tolyn Ukrainą (27)

Paskutinis Europos futbolo čempionato grupių etapo vakaras virto asmenine Slovakijos rinktinės...

Stiprus škvalas atkeliauja į Lietuvą: tamsūs debesys ir kylantis vėjas užfiksuotas Lazdijų rajone artėja prie Kauno (36)

Kaip ir žadėta, per Lietuvą birželio 23-osios vakarą slenka audros debesys. Nors didžiųjų...

Chris Kay, P R Sanjai | D+

Didžiausia vakcinų gamintoja pasaulyje patiria rimtų problemų: gaisras buvo tik pradžia

Virtinėje pasaulio šalių, nuo Bangladešo iki Nepalo ir Ruandos, kur fiksuojami koronaviruso...

Užkurkite lenkų lėktuvą: laimėję švedai namo išsiuntė geriausią pasaulio futbolininką (23)

Trečiadienį vakare Europos čempionate E grupės trečiame ture išlikimo rungtynėse Lenkija 2:3...

Prieš Joninių naktį – šansas norintiems meilės: ieškantiems poros proga ypatinga

Senovės baltų religinės bendrijos „ Romuva “ krivė Inija Trinkūnienė Žinių radijo...

Dėl dujų nuotėkio Vilniuje buvo uždarytos 4 gatvės: pranešama apie įvykį degalinėje papildyta (14)

Trečiadienį Vilniuje, Subačiaus g., įvyko incidentas - degalinėje buvo nustatytas dujų nuotėkis.

Tyrimas: Lietuvoje kasdien į darbą ateina apie 10 tūkst. neblaivių darbuotojų (3)

Lietuvoje kasdien į darbą ateina apie 10 tūkst. neblaivių darbuotojų, teigia tyrimą atlikę...

Po kvietimo į vestuves Joninių išvakarėse – nusivylimas: gauti COVID-19 testo nepavyko (135)

Atlaisvinus karantiną ir įvedus galimybių pasą, Lietuvoje ir vėl suaktyvėjo įvairių švenčių...