aA
Pyragas, kurį šį kartą siūlau, – paprastesnis už paprastą. Patyrusi šeimininkė pagamins užsimerkusi, pradedančioji irgi labai nepavargs. Ir užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių – kol įkais orkaitė.
Obuolių pyragas
Obuolių pyragas
© Shutterstock

Šio pyrago pagrindas – purus biskvitas, kurį iškelia kiaušiniai, sudrėkina sviestas, o glotnumo suteikia grietinė.

Viršuje – storas obuolių su cinamonu sluoksnis, pagardintas žiupsneliu čiobrelių. Nežinojote, kad čiobreliai puikiai dera su obuoliais?

Pyrago pagrindui pirmiausia ištirpiname sviestą. Lydome ant mažos ugnies, kad jokiu būdu neužvirtų, arba ištirpiname mikrobangų krosnelėje. Paliekame kiek praaušti.

Tuo metu išplakame kiaušinius su cukrumi. Atkreipkite dėmesį – aš cukraus dedu tik pusę stiklinės, bet smaližiai gali berti visą. Kiaušinius plakame, kol masė padidėja maždaug tris kartus ir pabąla.

Į kiaušinius vis plakdami supilame tirpintą sviestą. Ten pat beriame pusantros stiklinės miltų, sumaišytų su šaukšteliu kepimo miltelių, įdedame kelis šaukštus tikros riebios grietinės ir gerai išmaišome.

Obuolių pyragas per kelias minutes: paragavę norėsite dar ir dar
© DELFI montažas

Įdarui obuolius nulupame, pašaliname sėklalizdžius. Obuolius supjaustome kvadratėliais. Užberiame rudojo cukraus, cinamono, žiupsnį džiovintų čiobrelių. Įdarą išmaišome ir paliekame kelias minutes pastovėti.

Kepimo formą patepame sviestu. Supilame tešlą. Ant jos viršaus, paspausdami, paskirstome obuolių įdarą.

Kepame valandą iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ant vidurinės lentynos. Kai iškepa, palaukiame, kol šiek tiek pravės, ir tada pjaustome kvadratėliais.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(13 žmonių įvertino)
3.9231

Patarė, kokius maisto produktus valgyti prieš miegą, jei norite gerai išsimiegoti (11)

Kokybiško miego stoka yra dažna problema, persekiojanti daugybę žmonių. Dažniausiai tai būna...

Ekspertė pataria: kaip tinkamai laikyti maisto produktus per karščius

Atėjus karščiams labai svarbu tinkamai laikyti maisto produktus . Juk kartu su vasariška šiluma...

„Kalorijas deginantis“ maistas: dietistė išaiškino, tai tiesa ar mitas (3)

„Dažnai žmonės internete ieško informacijos, kuri pateisintų jų lūkesčius: kaip be pastangų...

Žingsnis po žingsnio išaiškino, kaip pasigamini kombučią namuose: prireiks vos kelių ingredientų (25)

Kombučia – natūraliai fermentuotas arbatos gėrimas, kuriame gausu probiotikų, organinių...

Ledų technologė paaiškino, kodėl ledus reikia laižyti, o ne kąsti (12)

Atėjus vasarai privalomu jos atributu tikriausiai visi įvardytumėme ledus . Šerbetai, šaldytos...

Top naujienos

Keltai į Smiltynę dirba nepaisydami grafiko: jei dirbtų įprastai, poilsiautojai jau nuo ryto dustų spūstyse (7)

Poilsį pajūryje, vos atšilus orams, apkartina kilometrinės spūstys. O jei keliaujate į...

Šokolado cechą atidarinėjo pas šeichus, o dabar Lietuvoje imasi savo verslo: tai – svajonės išsipildymas (37)

33-iejų Justinas Duchovskis prieš keletą metų Dubajuje šeichams padėjo įrengti šokolado...

Vienos geriausių gimnazijų Lietuvoje abiturientė: išėję iš kabinetų verkėme – iš mūsų tiesiog pasišaipė (234)

Birželio 14 d. Lietuvos abiturientai laikė anglų kalbos egzaminą, kuris dalį jų jau spėjo...

Skandalingas policijos tyrimas: po svaiginančios šlovės pramogų pasaulyje – gėdingas nuopolis (204)

„DJ mokykla – tai ne tik galimybė gauti mokymų pradmenis, bet ir įsitraukti į pramoginę...

Aistė Žebrauskienė | D+

Geidžiamiausi darbdaviai ir tūkstančius siekiantys atlyginimų skirtumai: kai kur situacija – paradoksali

„Sodrai“ pradėjus skelbti vyrų ir moterų atlyginimų skirtumus, kai kuriose didelėse Lietuvos...

Transliacija / Sveika lėkštė su Vaida Kurpiene. Ką daryti, kad oda būtų sveika, švari ir spindinti?

Pats brangiausias kremas ar kosmetinės procedūros nepadės, jei valgysite netinkamą maistą ir...

Lietuvoje nustatyti 75 nauji koronaviruso infekcijos atvejai, mirė 4 žmonės (132)

Praėjusią parą, penktadienį, Lietuvoje patvirtinta 75 nauji koronaviruso ( COVID-19 ) atvejai,...

Alfas live. Lektorė atskleis: kaip ir kur ieškoti paparčio žiedo? kokius patiekalus reikėtų gaminti ir valgyti per Jonines? (6)

Paparčio žiedo ieškojimas, laužai ir trumpiausia metų naktis. Taip tai – Joninės....

Romas Sadauskas-Kvietkevičius. Sveiki, atvykę į Pagiežos atrakcionų parką (331)

Mano niūrioje vėlyvojo sovietmečio vaikystėje tokiu metų laiku, kai pamiškės jau kvepia...