Pienas yra vienas iš trijų pagrindinių produktų, dažnai perkamų daugelyje namų ūkių. Iš jo gaminami sveiki pusryčiai ir kepiniai, o kai kuriems žmonėms puodelis kakavos ar kavos su pienu yra būtina ryto dalis. Tačiau, kaip paaiškėjo, daugelis žmonių visą šį laiką netinkamai laikė pieną, gerokai sutrumpindami jo galiojimo laiką.
Įsigytas pienas paprastai laikomas šaldytuve. Daugelis žmonių jį deda į lentyną duryse, nes taip patogu ir sutaupoma vietos.
Tačiau Kanados organizacijos „Alberta Milk“ ekspertai, duodami interviu dienraščiui „ Daily Express“, pabrėžia, kad laikyti pieną būtent durelėse nėra gera idėja, norint ilgiau išlaikyti jį šviežią.

Jie aiškina, kad ši šaldytuvo dalis yra šilčiausia, o atidarius dureles temperatūra jose pasikeičia. Kad pienas ilgiau išliktų šviežias, geriau jį laikyti vidurinėje lentynoje, kur temperatūra stabilesnė ir vėsesnė. Pienas turėtų būti dedamas horizontaliai, jo talpą atremiant į galinę sienelę, kur šalčio temperatūra išlieka pastovi.
Pirkdami pieną būtinai patikrinkite išpilstymo datą ir rinkitės šviežiausią produktą. Taip pat atkreipkite dėmesį į laikymo sąlygas – pienas turėtų būti laikomas tamsioje vietoje. Pasak „Alberta Milk“ ekspertų, veikiamas šviesos, pienas gali prarasti naudingas medžiagas ir vitaminus.
Šaltinis: sn.ua