aA
Sveiką gyvenseną propaguojantys specialistai iš įvairių pasaulio šalių kartoja, kaip svarbu įtraukti į mitybos racioną daug geležies turinčių produktų.
Geležis
Geležis
© Fotolia nuotr.

Geležis – tai vienas iš labiausiai žmogaus organizmui reikalingų elementų. Kaip skelbiama Kalifornijos San Fransisko universiteto internetinėje svetainėje, geležis yra esminis komponentas, naudojamas kraujo gamyboje, taip pat užtikrinant tinkamą kvėpavimo ir imuninės sistemos funkcionavimą. Geležies deficitas gali privesti prie rimtų sveikatos problemų, pavyzdžiui, mažakraujystės. Kitos dėl geležies stygiaus atsirandančios būklės – tai svaigulys, galvos sukimasis, galvos skausmas, dusulys ir t. t. Remiantis PSO viso pasaulio statistika, nuo geležies trūkumo kenčia maždaug 33 proc. įprastos būklės moterų, 40 proc. nėščiųjų ir 42 proc. vaikų.

Atsižvelgdami į tokią padėtį, įvairių šalių specialistai ragina pasistengti, kad į kasdienį mitybos racioną patektų būtinasis kiekis daug geležies turinčių maisto produktų, nes tik tada, kai organizmui pakaks geležies, pavyks judėti sveikos gyvensenos keliu. Negana to, geležies patekimas į organizmą tebesitęsiančios pandemijos sąlygomis tapo dar aktualesnis. Žurnale „Open Forum Infectious Disease“ pasirodžiusios publikacijos autoriai nurodo, kad nepakankama geležies koncentracija serume yra autonominis mirties nuo COVID-19 riziką didinantis veiksnys.

Geležis
Geležis
© Shutterstock

Kaipgi aprūpinti organizmą geležimi? Ką valgyti, kad jos nestigtų? Toliau – keli patarimai iš portalo food.ndtv.com, tikėtina, padėsiantys apsisaugoti nuo geležies deficito keliamų problemų.

5 su mityba susiję patarimai, kad nepritrūktų geležies

1. Gerkite pakankamai vandens. Ar žinojote, kad pastangos gerti pakankamai vandens su kaupu pasiteisina siekiant užkardyti mažakraujystę. Tyrimo, aprašyto žurnale „Food Nutrition Bulletin“, išvadose nurodoma, kad geležies junginiais papildyto vandens gėrimą reikėtų laikyti bet kur pritaikoma prevencine priemone, padedančia išvengti dėl geležies stygiaus išsivystančios anemijos.

2. Valgykite daugiau žalių lapinių daržovių. Tokie žalumynai kaip špinatai, lapiniai kopūstai ir kt. – tai tikros folio rūgšties jėgainės, o folio rūgštis – svarbus elementas kovoje su galima anemija. Beje, lapinės daržovės ir šiaip teikia visokeriopą naudą sveikatai.

3. Vartokite vitamino C. Kaip teigia specialistai iš JAV Mitybos ir dietologijos akademijos, subalansuotą ir sveiką racioną derėtų papildyti ne tik daug geležies turinčiais produktais, bet ir solidžia vitamino C doze. Jeigu per vieną valgymą suvartojamus vegetariškiems priskiriamus geležies šaltinius suderinsite su vitaminu C, gali pavykti užkirsti kelią geležies deficitui, teigia jie.

4. Valgykite įvairių rūšių mėsą. Vištiena, aviena ir kitų rūšių mėsa laikomi gausiausiais geležies šaltiniais. Mėsoje yra ir folio rūgšties, padedančios užkirsti kelią mažakraujystei bei kitoms geležies stygiaus sukeliamoms ligoms.

5. Produktų, kuriuose gausu geležies, jokiu būdu nederinkite su kalciu. Ir geležis, ir kalcis, žinia, kovoja dėl tų pačių receptorių. Kaip tik todėl, anot ekspertų, kalcio šaltiniai, vartojami su geležies gausiu maistu, blokuoja geležies absorbciją organizme.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(19 žmonių įvertino)
4.2632
Rusnė Valatkaitė | D+

Maistinės kandys virtuvėje? Jų atsikratyti padės natūrali priemonė, randama kiekvieno namuose (2)

Maistinės kandys – vieni dažniausiai namuose aptinkamų vabzdžių , į namus patenkantys su...

Virtuvės šefas dalijasi patarimais, kaip gaminti paprasčiau ir sveikiau (3)

Pristatome straipsnių ciklą „ Delfi TV virtuvė drauge su Mantinga“, kuriame ne tik rasite...

Žvarbiam rudens vakarui – trinta sriuba: 4 gudrybės, kurios pravers kiekvienam šio patiekalo mėgėjui (2)

Orams vis labiau vėstant norisi naminio, šilto maisto . O kas vėsiais ir tamsiais rudens...

Išmesti neverta: štai, ką galite pasigaminti iš skaptuoto moliūgo likučių

Ant nosies kabant Helovinui , vis daugiau šalies gyventojų leidžiasi į kūrybinių eksperimentų...

9 maisto produktai, kurie gali sustiprinti imunitetą ir 3 produktai, kurie gali jį susilpninti (1)

Sveika mityba gali padėti sustiprinti imunitetą ir atbaidyti įvairias ligas. Štai devyni...

Top naujienos

Karštus nuotykius išdavė feisbukas: 15-metė tapo motina, vaiko tėvas – nuteistasis (17)

Dvidešimtmečio vilniečio naktinės linksmybės su penkiolikmete mergina baigėsi ne taip, kaip...

Pavojingą bakteriją turi kone kas trečias – kol žmogus nieko nejaučia, kiti sėkmingai užsikrečia (11)

„Epidemijos ir pandemijos prasideda ir baigiasi, vienintelė tuberkuliozė yra amžina“, –...

Tokių vaizdų Lietuva nematė jau seniai: podiumu žingsniavo ir pusnuogiai, ir apsirengę (40)

Ryškiausias mados įvykis Lietuvoje – „ Mados infekcija “, vienam vakarui atvėrė buvusio...

Vytautė Merkytė | D+

Po baisiausios visų laikų aviacijos katastrofos Tenerifėje pritrūko karstų: iš pradžių niekas nesuvokė, kaip ant pakilimo tako galėjo susidurti du lėktuvai (2)

Kanarų salos yra pamilta lietuvių ir kitų europiečių atostogų vieta. Dar prieš pandemiją...

Žaibiškai išdygę daugiabučiai verčia abejoti jų kokybe ir verte: ar patenkinami gyventojų lūkesčiai? (65)

Šiandien vienas po kito dygsta gyvenamieji ir komerciniai pastatai. Verslininkai nori užsidirbti,...

Bauda vairuotojui virto detektyvu: nubausta ir visa virtinė kitų automobilių savininkų (8)

Panevėžyje siaurutės Kauno gatvelės gyventojas Rimantas Mikėnas užkūrė tikrą detektyvą...

Agnė Kulitaitė: mane apsvaigino ir išprievartavo. Mano istorija – viena iš milijono? (34)

Rugpjūčio mėn. „Delfi Plius“ publikuotas Agnės Kulitaitės tekstas su skausmingomis moterų...

Vienuolika „Šok su žvaigžde“ porų stoja prieš komisijos ir žiūrovų teismą: kuriuos dalyvius palaikote jūs? Kviečiame dalyvauti balsavime (6)

Šeštadienio vakarą LRT televizijos eteryje su žiūrovais jau trečią savaitę sveikinasi pasaulį...

5 gardūs receptai išskirtiniams ir ilgiems pusryčiams – skirkite laiko sau ir savo artimiesiems (1)

Jei darbo dieną retas kuris galime pasimėgauti neskubiais pusryčiai s, savaitgalį yra tas metas,...