aA
Šiame straipsnyje sužinosite, kaip paruošti obuolių sultis su minkštimu namuose naudojant trintuvą, tarkavimo mašiną ir mėsmalę.
3 būdai, kaip namuose pasigaminti obuolių sulčių be sulčiaspaudės: tik nepadarykite vienos klaidos, kad gėrimas netaptų nuodingas
© Shutterstock

Daugelis šeimininkių žiemai ruošia sultis – šį naudingą gėrimą dėl jo unikalių savybių mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Tokių sulčių sudėtyje yra daug žmogui reikalingų mineralų ir medžiagų. Tačiau ne visi namuose turi sulčiaspaudę, o ką daryti, kai sveikatai palankaus gėrimo norisi. Štai keli būdai, kaip obuolių sulčių galima pasigaminti namuose. Tiek greitam vartojimui, tiek žiemai.

3 būdai, kaip namuose pasigaminti obuolių sulčių be sulčiaspaudės: tik nepadarykite vienos klaidos, kad gėrimas netaptų nuodingas
© Shutterstock


I. Du būdai, kaip pasigaminti sulčių trintuvu

1. Vienas paprasčiausių būdų – vietoj sulčiaspaudės naudoti trintuvą. Obuolius reikia nuplauti, supjaustyti griežinėliais ir sudėjus į trintuvą sutrinti.

Gautą masę supilkite į medžiaginį maišelį, jį dėkite į puodą ir prispauskite ant viršaus.
Po pusvalandžio presą nuimkite ir susidariusį skystį nupilkite į atskirą indą.
Sultis galite papildomai pertrinti per sietelį – tada jos bus ne tokios drumstos.

2. Be to, naudodami trintuvą galite namuose pasigaminti ir obuolių sulčių su minkštimu. Reikės:

obuoliai – 3 kg,
vandens – 1 l,
cukraus – 300–400 g.

Nulupkite obuolius, išimkite sėklas.

– Supjaustykite obuolius skiltelėmis ir sudėkite juos į emaliuotą puodą.
– Įpilkite vandens, užvirinkite ir virkite 20-25 minutes.
– Gautą masę supilkite į trintuvą ir susmulkinkite, tada supilkite tyrę į švarų puodą.
– Atskirai puode sumaišykite vandenį (400 ml) ir cukrų (300–400 g) ir užvirkite sirupą.
– Supilkite sirupą ant sutrintų obuolių, pastatykite ant ugnies ir užvirinkite. 5 minutes pavirkite ir palikite atvėsti.
– Tada vėl užvirinkite ir supilkite į stiklainius, užsukite steriliais dangteliais.

3 būdai, kaip namuose pasigaminti obuolių sulčių be sulčiaspaudės: tik nepadarykite vienos klaidos, kad gėrimas netaptų nuodingas
© Shutterstock


II. Kaip pasigaminti obuolių sulčių naudojant mėsmalę

Dar vienas variantas pasigaminti namuose sulčių – naudoti įprastą mėsmalę, kuri puikiai apdoroja obuolius: iš 10 kg obuolių gausite 5–6 litrus sulčių.

Norėdami šitokiu būdu pasigaminti obuolių sulčių:

– nuplaukite obuolius ir supjaustykite juos gabalėliais;
– permalkite vaisius mėsmale;
– sultis nupilkite į puodą;
– tirštą obuolių minkštimą audeklu ar sūrmaišiu išspauskite į tą patį puodą.

Po to sultis reikia pasterizuoti: pastatykite puodą ant ugnies ir kuo labiau kaitinkite sultis, bet neužvirinkite. Supilkite karštą gėrimą į stiklainius ir užsukite steriliais dangteliais.

3 būdai, kaip namuose pasigaminti obuolių sulčių be sulčiaspaudės: tik nepadarykite vienos klaidos, kad gėrimas netaptų nuodingas
© Shutterstock


III. Obuolių sulčių gamyba naudojant tarkavimo mašiną

Šis būdas netinka, jei reikia gaminti sultis dideliais kiekiais, bet kelis litrus naudingo gėrimo tikrai galima pasigaminti.

– Obuolius nuplaukite, nulupkite ir išimkite sėklas.
– Perpjaukite per pusę ar į keturias dalis.
– Obuolius sutarkuokite smulkia tarka.
– Gilų dubenį išklokite marle ir paskleiskite ant jo tirštą obuolių mišinį.
– Suimkite marlę už kraštų ir išspauskite sultis.

Taip galite pasigaminti šviežių obuolių sulčių greitam vartojimui. Na o jei norite jų pasiruošti žiemai, nepamirškite sulčių užvirinti su cukrumi.

Naudingas patarimas: nenaudokite aliuminio ar kitų neemaliuotų metalinių indų, kitaip organinės rūgštys sureaguos su metalu ir sultys taps ne sveiku gėrimu, o nuodais.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(16 žmonių įvertino)
1.6875

Pataria, kaip pasigaminti sočią ir gardžią vakarienę – nekainuos nė 4 eurų

Orui vėstant vis labiau norisi šilto ir sotaus maisto, o jeigu po darbo esame pavargę – svarbu,...

Nuo šiol nebepilsite lauk: 5 būdai, kaip tinkamai panaudoti nuo ryžių virimo likusį vandenį – tiks ir grožio procedūroms, ir buities darbams

Gal metas liautis pilti į kriauklę nuo ryžių virimo likusį vandenį ? Juk jis ne ką mažiau...

Nepelnytai primiršta daržovė: 14 priežasčių, kodėl turėtume valgyti žirnius – padeda ir sergant diabetu, ir kenčiant galvos skausmus

Žirniai – nepelnytai kiek primirštas maisto produktas, kuris daugelį šimtmečių planetos...

Vaida Kurpienė dalijasi 4 patarimais, kaip efektyviai išnaikinti maistines kandis: liaudiškais patarimais siūlyčiau nepasitikėti (1)

Pandemijos metu, o vėliau prasidėjus karui nestigo patarimų kaupti maisto produktus. Žmonės...

Kelios gudrybės, kaip namuose pasigaminti elastingą tešlą koldūnams – kad šie neištižtų ir įdaras neišbėgtų

Turbūt nerastume tautos, kuri savo kultūroje neturėtų miltinės tešlos virtinių su vienokiu ar...

Top naujienos

Karybos ekspertas Ždanovas – apie tai, ką daro Rusijos generolai: vaizdo įrašai parodo kraupią realybę (7)

Ukrainos kariuomenei toliau sėkmingai puolant, viešoje erdvėje gausiu filmuotos medžiagos,...

Leonid Bershidsky

„Bloomberg“: Putino laukia nelinksmas gimtadienis, situacija jam darosi pavojinga (4)

Dabar jau žinome: net ir tokioje griežtai kontroliuojamoje šalyje kaip Rusija karinių...

Karas Ukrainoje. Išlaisvintame Lymane – sukrečiantis radinys: aptikta masinė kapavietė Ukrainiečiai skelbia smogę viešbučiui Chersone su rusų pareigūnais (6)

Ukrainos pajėgos dar labiau veržiasi link Rusijos okupuoto Chersono miesto, antradienį...

Stiprus vėjas trukdys pasidžiaugti sugrįžtančia šiluma: termometrai rodys seniai nematytus skaičius

Ketvirtadienio dieną per Lietuvą slinks mažai aktyvus šaltasis atmosferos frontas. Debesuotumas...

Kraupi avarija Priekulės aplinkkelyje: kaktomuša susidūrė du automobiliai, vienos moters būklė sunki dėl avarijos kelias buvo nepravažiuojamas  (1)

Trečiadienio vakarą Priekulės aplinkkelyje du automobiliai susidūrė kaktomuša, sužaloto du...

Tarptautiniame fronte – čempionų meistriškumo pamoka „Rytui“

Pergalingai vietiniame fronte startavęs Vilniaus „Rytas“ trečiadienį vakare patyrė pirmą...

Vilniaus gatvėje – drastiškas vaizdas: tai nufilmavę žmonės atpažino garsų advokatą (32)

Vilniuje gatvėje žmonės tapo liudininkais, kaip išsiskyrusių tėvų konflikto įkarštyje vaikas...

Zelenskis patvirtino: Ukraina sieks priimti pasaulio čempionato kovas (1)

Ukraina prisijungė prie jungtinės Ispanijos ir Portugalijos paraiškos surengti FIFA 2030 metų...

Sniego pilys

Silpnavalis, nekonfliktiškas ir mėgstantis išgerti – taip žvalgyba apibūdino Brežnevo sūnų, tuo tarpu proproanūkis elgetauja Turkijoje

Teigiama, kad įtakingų tėvų vaikai gimsta „su auksiniu šaukštu burnoje“. Tačiau SSRS...

SuTaupyk

Apsipirkdamas Lenkijoje lietuvis rado gudrų būdą išleisti dar mažiau: dauguma apie tai net nežino Vardija pasikeitusias lenkiškas kainas ir kas vis dar pigiau nei Lietuvoje (2)

Reguliariai Lenkijoje apsipirkinėjantys Pietų Lietuvos rajonų gyventojai pastebi, kad kaimyninėje...