aA
Griliaus sezonas dar tik įsibėgėja, o tradiciniai šašlykai jau atsibodo? Ne problema, nes ant griliaus galima kepti viską. Lašišos ir mango iešmeliai – nuostabus variantas, jei norisi kažko kitokio ir egzotiško. Lašiša ir medus yra geriausi draugai, o čili dribsniai suteiks netikėtą aštrumą. Marinavimuisi užteks vos keliolikos minučių, tad šiuos iešmelius bus galima išsikepti čia ir dabar. Receptą ruošė maisto tinklaraščio „But first – food“ autorė Domantė Slapšinskaitė.

Virtuvėje pas pauliusweets" projekte yra kuriami kulinariniai videoreceptai kur maisto tinklaraštininkai gamina gardžius, greitai paruošiamus receptus bei jais dalijasi su DELFI Maistas skaitytojais.

Ingredientai:

Marinatui:

  • 3-4 v.š. skysto medaus;
  • 5-6 v.š. alyvuogių aliejaus;
  • 4-5 skiltelių česnako;
  • ryšelio petražolių;
  • laimo sulčių;
  • gero žiupsnelio čili dribsnių;
  • gero žiupsnio druskos.

Lašišos ir mangų iešmeliai
Lašišos ir mangų iešmeliai
© DELFI

Gaminimo eiga:

1. Nuo lašišos nupjauname odą, pjaustome vidutinio dydžio kubeliais.
2. Česnako skilteles sutraiškome, nulupame, smulkiai sukapojame petražoles.

Lašišos ir mangų iešmeliai
Lašišos ir mangų iešmeliai
© DELFI

3. Marinatui skirtus ingredientus sumaišome dubenyje.
4. Į marinatą dedame lašišą marinuojame apie pusvalandį.
5. Mangą supjaustome kubeliais.

Lašišos ir mangų iešmeliai
Lašišos ir mangų iešmeliai
© DELFI

6. Ant iešmelio veriame po 3 gabalėlius lašišos bei 3 mango kubelius palikdami labai nedidelius tarpelius.
7. Kepame ant griliaus po 2-3 ant abiejų pusių. Į kepimo pabaigą, ant iešmelių tepame likusį marinatą.

Lašišos ir mangų iešmeliai
Lašišos ir mangų iešmeliai
© DELFI
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(8 žmonės įvertino)
4.5000

Netradiciniai blyneliai su moliūgais, kurie nustebins visus blynų mėgėjus (6)

Rudens simbolis – moliūgas . Ruduo mums dovanoja nudažytų medžių vaizdus už langų, jaukumu...

Rudeniu kvepiantis varškės pyragas: parodė geriausią būdą sunaudoti namuose esančius obuolius ir moliūgus (2)

Šis receptas puikiai tiks žmonėms, kurie dievina rudens nudažytus medžių lapus, sezoną,...

Sūrių festivalyje Druskininkuose – išskirtinis dėmesys ukrainiečiams (12)

Šeštadienį Druskininkai tapo tikra Lietuvos sūrių sostine – į šeštą kartą organizuojamą...

Labai paprasti ir gardūs tofu ir daržovių iešmeliai (4)

Šis receptas patiks naujų skonių ir įvairovės ieškantiems, tiems, kam pabodo šašlykai ir kiti...

Kepti bananai su šokoladu nudžiugins ne tik vaikus (25)

Labai paprastas, bet neįtikėtinai gardus desertas – grilyje kepti bananai . Paruošti užtrunka...

Top naujienos

Skvernelis: aš esu priešlaikinių rinkimų šalininkas (84)

Šiuo metu Lietuvoje egzistuoja trys ugniagesių gelbėtojų grandys – vieni pavaldūs...

Po slapto STT tyrimo – kaltinimai garsiam verslininkui: dovanų maišelyje – butelis alkoholinio gėrimo ir vokelis (43)

Lietuvos transporto ir logistikos paslaugų bendrovių grupės „ Transekspedicija “ generalinis...

Iš Alytaus mero – nerimą keliančios žinios: mūsų vyrai po truputį krenta (6)

Alytaus meras Nerijus Cesiulis ir toliau aktyviai informuoja žmones apie situaciją gaisro...

Kelionė į Keniją šeimai neapsiėjo be nuotykių: batai iš padangų, akistata su medžiojančia liūte ir pasikeitęs vaikų elgesys (6)

Jei dar visai neseniai motinystė siejosi su dvejų metų namų rutina, tai šiandien vis daugiau...

JAV bombonešių skrydžiai virš Lietuvos ir Estijos: šį kartą rusams paspendė ir spąstus (376)

Trečiadienio popietę virš Lietuvos jau antrą kartą šiais metais pasirodė JAV strateginis...

Užkalnis. Ši vyriausybė klyno nesugebėtų užsisegti (304)

Žiūrim, ką turim. Alytuje tai dega, tai smilksta, tai rūksta senos padangos, gyventojai...

Dar viena pergalė: pajėgų kroatą palaužęs Maslobojevas užsitikrino pasaulio čempionato medalį

Savo pergalingą žygį WAKO pasaulio kikbokso čempionate Sarajeve (Bosnija ir Hercegovina) pratęsė...

Mantas Stonkus paviešino savo susirašinėjimą su Alytaus meru: jis galėtų būti neblogas komikas (46)

Praėjusią savaitę vienoje Alytaus padangų perdirbimo gamykloje kilęs gaisras tapo rimta...

ES narės pritarė siūlymui atidėti „Brexit“ (28)

Europos Sąjungos narės trečiadienį iš principo pritarė siūlymui atidėti Didžiosios...

Seimo narių uždarbis vėl kaitina kraują: tūkstančiai dalijasi pasenusia melagyste (145)

Vagių šutvė! Valdžiažmogių pasityčiojimas iš liaudies! Tokios reakcijos vėl pasipylė po to,...