aA
„Pakelkite rankas, kas iš Jūsų esate kepę šakotį... lažinuosi, kad nedaugelis. Mes kepėm irgi pirmą kartą. Pirmas „blynas“ nebuvo pridegęs, jis buvo užsidegęs, bet šiek tiek patvarkėm ir bandėm vėl, ir pavyko!“, – taip savo patirtį aprašo Alina Juodienė feisbuko grupėje „Lithuania Grilling and Smoking“, kuri suburia visus prijaučiančius BBQ ir Grill kultūrai.
Šakočio ant griliaus kepimas
© Asmeninio archyvo nuotr.

Moteris su bendraminčiais dalijasi, kad deserto gaminimas buvo gana ekstremalus, tačiau rezultatas nenuvylė – prisipažįsta, kad šviežesnio šakočio tikrai niekada nėra ragavusi.

„Visą konstrukciją susigalvojom ir nusipirkom statybos ir namų apyvokos prekių parduotuvėje vos už 6 eurus, malkelę suradom sode ir susimeistravom sistemą kepti šakočiui“, – pasakoja ji.

Šakočio tešlai reikės:
– 12 kiaušinių;
– 400g miltų;
– 200g grietinės;
– 300g sviesto;
– 300g cukraus.

Paklausta, kaip kilo idėja ant griliaus išsikepti šakotį, moteris pasakoja, kad ją įkvėpė per televizijos laidą pamatytas reportažas apie moterį, kuri kepa šakočius. „Tada man įstrigo mintis, ir dabar tiesiog galvoju, reikia ir man pamėginti. Pažiūrinėjau „Youtube“, kaip viskas turi atrodyti, ir ėmiau galvoti, kaip čia viską pasigaminti patiems“, – pasakoja ji.

Kol vyras buvo darbe, Alina viską sukonstravo pati, nes net neturėjo kantrybės laukti, kol jis sugrįš. „Aš tiesiog spirgėjau iš to noro pasigaminti pačiai. Nusipirkau tris strypelius ir du sraigtus su kilpom. Du strypelius su kilpom smeigėm į žemę, o vieną kaip skersinį užmovėm ant jų“, – dalijasi patirtimi išradinga moteris.

Pagrindas šakočiui buvo sodyboje rasta malkele – moteris nusipirko ilgą medžio grąžtą ir pragręžė ją pati.

Kepimo eiga, pasak A. Juodkienės, sudėtinga:

„Užkūrėm Miniuką Boniuką (kepsninę – red. past.) visu gazu, padėjom jį po malkele, pamauta ant strypo, kurią apvyniojome kepimo popieriumi, tada jis užsidegė, tai pervyniojom folija. Tada pusvalandį kokį vienas suka strypuką greitai, o kitas pila su šaukštu lėtai tešlą, po apačia padėjome skardą, nes labai taškosi, o paskui reikia ir iš ten dar tešlą semti ir pilti vėl ant viso jau besiformuojančio šakočiuko“.

Moteris rašo, kad baigus kepti, nuėmė visą šakotį su malkele ir paliko lėkštėje atvėsti. Iš vidaus teko apipjaustyti foliją nuo šakočio.

„Patys nelabai galim patikėti, kad išsikepėme ŠAKOTĮ“, – trykšta džiaugsmu ji.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(57 žmonės įvertino)
4.4737

Nuo pyragų – iki gurmaniškų austrių: profesionalai pademonstravo, kaip išnaudoti visas griliaus galimybes (1)

Sekmadienį visi, kas neabejingi griliuje ruoštam maistui , rinkosi į Verkių dvaro parke Vilniuje...

Jei atrodo, kad vištiena jau nebegali nustebinti – greitas ir paprastas BBQ Mamos receptas nenuvils (5)

BBQ Mama tituluojama Halina Bovševič pastebi, kad ruošiant grilio patiekalus vis labiau...

Glazūruoti vištienos sparneliai – tikra virtuvės bomba: pagaminti taip paprasta, o svečiai reikalaus dar (47)

Lipnūs, glazūruoti, burnoje tirpstantys vištienos sparneliai, akimirksniu vienas po kito...

Valgymo lauke sezonas prasideda: maisto ekspertai siūlo išmėginti šį tą naujo (9)

Šiltėjantys orai ir pastebimai ilgesnės dienos, rodos, pačios sufleruoja meniu ir kviečia į...

Vaida Kurpienė – apie nedovanotinas lietuvių klaidas: mano, kad gamina sveikai, o iš tiesų mirtinai sau kenkia (90)

Pastaraisiais metais Lietuvoje grilinimo mada išpopuliarėjo tiek, kad kepti maistą ant žarijų...

Top naujienos

Išrinkto prezidento tėvas: jau vakar kaimynai pradėjo belsti į langus

Nuo šeštos ryto klaipėdiečio Antano Nausėdos telefonas netyla – artimieji, bičiuliai, kaimynai...

Maldeikienė apie Nausėdą: jis yra nulis (90)

„Jis yra nulis ir nėra asmenybė“, – taip po rinkimų pirmadienį naujienų agentūros BNS...

Išskirtinis interviu: Nausėda darys įtaką partijų veiklai ir keis Prezidentūrą (129)

Naujai išrinktas Prezidentas Gitanas Nausėda teigia, kad iki liepos 12-osios, kai įvyks jo...

Konferencijoje nepasirodęs Karbauskis apie Marčiulionį neužsiminė, džiaugiasi Ropės pasiekimu (30)

„Valstiečių“ lyderis Ramūnas Karbauskis , pirmadienį neatvykęs į spaudos konferenciją...

Praėjus vos dienai po atidarymo, suskilo Kijevo tiltas. Klyčko įtaria, kad buvo šauta (8)

Stiklinį pėsčiųjų tiltą atidarė gegužės 25 d., minint Kijevo miesto jubiliejų. Vos po paros...

Nausėda susitinka su Grybauskaite: ką jie vienas apie kitą jau yra sakę anksčiau? (30)

Išrinktasis prezidentas Gitanas Nausėda pirmadienį susitinka su kadenciją baigiančia prezidente...

Dėl sveikatos negalėjęs delsti vilnietis į medikus kreipėsi privačiai: už ką kiekvieną mėnesį mokame mokesčius? (1)

DELFI redakciją pasiekė skaitytojos laiškas, kuriame moteris rašė, kad ligai užklupus jos vyrą,...

Gabrielius Landsbergis: valstiečių pasirodymas rinkimuose buvo siurprizas visiems papildyta (333)

Valstiečių-žaliųjų rezultatą Europos Parlamento rinkimuose būtų sunku vertinti kaip pozityvų,...

Vilkai sugrįžo – vėl puola

Kėdainių rajono Surviliškio seniūnijoje ūkininkaujantys žmonės įbauginti – vien per...

Gyvai / Krepšinio zona. Šeškus – apie begalinį nuovargį, intriguojantį LKL finalą ir savo ateitį Prienuose (2)

Pirmadienį 14 val. DELFI TV eteryje – laida „ Krepšinio zona “ su Prienų „Skycop“ klubo...