aA
Labai mėgstu vištieną keptą orkaitėje, kadangi ją galima ne tik patiekti su įvairiais garnyrais, bet ir panaudoti gaminant salotas, mišraines, sumuštinius, suktinukus ir t.t. Vištiena marinuota jogurto marinate yra ne tik sultinga, bet ir labai aromatinga. Recepto ingredientai iš tiesų labai paprasti, bet iš jų išeina puikus marinatas. Jeigu kurio nors iš prieskonių neturite, tuomet pakeiskite kitais mėgstamais prieskoniais.
Sultinga jogurte marinuota vištiena kepta orkaitėje
Sultinga jogurte marinuota vištiena kepta orkaitėje
© Recepto autorė

4 porcijos

Reikės:

  • 4 vištienos ketvirčių
  • 125 g natūralaus jogurto
  • 3 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 1,5 valg. š. citrinos sulčių
  • 3 skiltelių česnako
  • 2 arb. š. saldžiosios raudonosios paprikos
  • 1 arb. š. džiovinto čiobrelio
  • 0,5 arb. š. kumino miltelių
  • druskos, juodųjų pipirų


Gaminimas:

1. Vištienos ketvirčių paviršiuje padarome keturias negilias įpjovas (kad geriau įsigertų marinatas). Ketvirčius iš abiejų pusių pabarstome druska ir juodaisiais pipirais.

2. Česnako skilteles nulupame, sutriname česnako spaustuku.

3. Viename inde sumaišome jogurtą, aliejų, česnaką, džiovintą čiobrelį bei paprikos ir kumino miltelius. Paruoštu marinatu įtriname vištienos ketvirčius. Sudedame juos į didelį indą, uždengiame maistine plėvele ir paliekame šaldytuve pernakt, ar kelioms valandoms.

4. Įkaitiname orkaitę iki 200 C.

5. Vištienos ketvirčius sudedame į kepimo indą aukštesniais kraštais odele į apačią. Į indą su likusiu marinatu įpilame pusę stiklinės vandens ir užpilame ant ketvirčių. Indą uždengiame kepimo folija ir kepame įkaitintoje orkaitėje 45 minutes. Po to ketvirčius išimame iš orkaitės, nuimame foliją, ketvirčius apverčiame (kad odelė būtų viršuje) ir kepame dar 40 minučių. Tada apšlakstome susidariusiu skysčiu ir kepame dar 10 minučių. Patiekiame su mėgstamu garnyru.

Skanaus!

Tinklaraštis „Lithuanian in the USA“
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(32 žmonės įvertino)
3.2500

Tradicinis angliškas pusryčių omletas (57)

Pasigaminus šį omletą – idealūs pusryčiai garantuoti.

Jautienos troškinys su perlinėmis kruopomis: gaminsite dar ne kartą (12)

Pastaruoju metu esu apsėsta troškinių gaminimo manija. Drąsiai į troškinius dedu viską, ką...

Itališko maisto pasiilgusiems: špinatiniai makaronai su gorgonzolos sūriu (2)

Italų šefas Gian Luca Demarco šį kartą pagamino ne įprastą naminę pastą , o špinatinę...

3 gardūs ir netikėti receptai, kurie prikels duoną antram gyvenimui (1)

Šią savaitę, kartu su Trijų Karalių dienos minėjimu, švenčių sezonas oficialiai baigėsi,...

Internete sklando neįtikėtinai greitas būdas, kaip nulupti virtus kiaušinius (45)

Dažnai susiduriame, jog kietai virti kiaušinius sunku nulupti ir prireikia daug kantrybės, kol...

Top naujienos

Aplankė vieną uždariausių pasaulio valstybių: pažįstamiems buvo sunku patikėti, kad ten keliauju (130)

„Welcome to Arabia! “, – karts nuo karto išgirstu iš nuoširdžiai besišypsančių...

Tikra legenda, kuri aikštėje lietuvius skriaudė, o už jos ribų – glostė laida „Krepšinio zona“ (53)

2020-ieji krepšinio pasauliui prasidėjo tiesiog tragiškai: po ilgamečio NBA komisaro Davido Sterno...

Giedrius Drukteinis

Du būdai, kaip mums atsikratyti nepakantumo svetimam turtui ir sėkmei (3)

Kai išmintingi žmonės pradeda kalbėti apie Lietuvos visuomenės problemas, greitai galima...

Birutė Navickaitė pakliuvo į absurdišką situaciją: neturėdama vairuotojo pažymėjimo ir automobilio pradėjo gauti baudas (70)

Palangiškė Birutė Navickaitė sako, kad sunku ir patikėti, į kokią absurdišką situaciją ji...

Orai: naujas ciklonas atneš eilinę kritulių bangą (2)

Šiandien prie mūsų krašto iš vakarų priartės naujas Atlanto ciklonas. Vakariniuose rajonuose...

Darželyje sriuba apsipylusi trimetė patyrė antro laipsnio nudegimą: mama netiki darželio direktorės versija (346)

Į darželį trimetę dukrą nuvedusi mama nė neįtarė, kad po kelių valandų su ja dėl patirto...

Stilistė papasakojo, į ką reikia atsižvelgti renkantis džinsus: viena detalė gali sugadinti visą įvaizdį (42)

Jei paprašytume jūsų įvardinti pagrindinį spintos drabužį, kas tai būtų? Mes nemirktelėję...

Lietuvis sukūrė už širdies griebiantį vaizdo klipą apie Bryantą (92)

Lietuvis Giedrius Šiškovas , interneto platybėse žinomas „Gidranity“ pseudonimu, sukūrė už...

Kameros įamžino neįtikėtiną vairuotojų žioplumą: situacijos primena veiksmo filmus (10)

Pašalinė veika prie vairo ir išsiblaškymas neretai vairuotojams sukelia nemažai streso, kai...