aA
Pagal šį močiutės receptą pagamintą bulvinį patiekalą po filmavimo valgiau tik antrą kartą gyvenime, tačiau dabar jau žinau, kad šiuos ragelius valgysiu dažniau, nes jie to tikrai verti! Išbandykite.
Močiutė Biruta
© DELFI montažas

Receptu, kaip patiems pagaminti šį patiekalą, dalijasi Mo. Taip švelniai savo močiutę Birutą vadina net atskirą „Youtube“ kanalą jos receptams sukūręs Romas Gaučas. Mo – buvusi virėja, tačiau jai vis dar labai patinka gaminti, o Romas tiesiog mėgsta ragauti naujus patiekalus.

Bulvinių ragelių apvalkalui reikės:

  • 1,2 kg virtų maltų bulvių
  • 2 kiaušinių
  • 3 šaukštų bulvių krakmolo
  • 1 arbatinio šaukštelio druskos (arba pagal skonį)

Įdarui:

  • 0,6 kg virtos maltos vištienos
  • 3 didelių susmulkintų ir apkeptų svogūnų
  • 0,25 šaukštelio druskos
  • 0,5 šaukštelio pipirų

Gruzdinimui:

  • aliejaus
Bulviniai rageliai
Bulviniai rageliai
© Stop kadras


Gaminimas:

  1. Sumaišykite visus apvalkalo ingredientus.
  2. Atskirai sumaišykite visus įdaro ingredientus.
  3. Į lėkštę, kur dėsite ragelius, įpilkite šiek tiek aliejaus, kad rageliai nepriliptų. Atgnybkite gabalėlį apvalkalo tešlos, išplokite ją delne. Į vidurį įdėkite įdaro ir ragelį uždarykite. Sukdami tarp delnų suformuokite formą, panašią į cepeliną, tačiau smailesniais galais (galite ragelius užlenkti, kad jie būtų panašesni į tikrus ragelius).
  4. Virkite įkaitintame aliejuje maždaug 6–8 minutes arba, kol jie pasidarys geltoni, beveik rudi.
  5. Valgykite juos su grietine arba atskirai.

Skanaus!

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Pirkdami maistą išleisite mažiau, jei laikysitės gudraus apsipirkimo modelio (8)

Daugelis žmonių vykdami apsipirkti nori išleisti kuo mažiau, tačiau, deja, tai pavyksta...

Beata Nicholson siūlo skaniausią „Napoleoną“: kiekvienai šeimininkei išeis kitoks (31)

„Kai užsirašiau šio torto receptą, dar 10 metų jo nekepiau, nes bijojau – atrodė, kad tikrai...

Paprastas kaip dukart du močiutės receptas: skanusis blokados pyragas video receptas (69)

Šis močiutės pyragas – iš tų laikų, kai daug įvairių produktų paprasčiausiai nebūdavo...

Beata Nicholson: neturite laiko suktis virtuvėje – pasigaminkite gardų vištienos patiekalą (56)

„Man gyvenime patinka tai, kas paprasta ir nesudėtinga“, – sako LRT TELEVIZIJOS laidos „...

Šis močiutės receptas nustebins ne vieną: naminiai virtinukai su netikėtu įdaru video receptas (28)

Kartais mano močiutė taip pat užsimano paeksperimentuoti. Ir šis receptas – kaip tik vieno...

Top naujienos

Ušackas pranešė, kad pralaimėjęs Šimonytei partinius rinkimus, Prezidento posto nesiektų (214)

Prie Prezidento rinkimų starto linijos – ir Ingrida Šimonytė . Ką pasirinks TS–LKD: ją ar...

Karbauskis už Grybauskaitės pasiūlymo mato kyšančias farmacininkų ausis (636)

Tikrasis prezidentės pateiktų priemonių konkurencingumui didinti tikslas yra sustabdyti planus dėl...

Orai: šaltis po truputį įsigalės (2)

Savaitė, prasidėjusi šalčiu, nelepins ir toliau. Artimiausiomis dienomis žadama daugiau...

Lietuviai nukeliavo į turistų aplenkiamą Iraną: šiurpių mirties bausmių vieta stebino svetingumu (57)

Keliauti į Iraną sugalvojau tada, kai perskaičiau daug informacijos apie tenykščius žmones, jų...

Broliai Ballai autobusu grįžo į Lietuvą (35)

Sausio mėnesį krepšininkai Lamelo ir LiAngelo Ballai atvyko į Lietuvą. Tuo metu Vilniaus oro...

Nekaltas pirkinys oro uosto užkandinėje baigėsi tragedija (35)

Viena mergina mirė nuo stiprios alergijos sezamams, kai oro uosto kavinėje „Pret a Manger“,...

FIFA metų geriausiu futbolininku išrinktas ne Ronaldo – triumfavo Modričius lietuvių balsai rinkimuose (13)

Šių metų sensacija Kroatijos rinktinės ir Madrido „Real“ variklis 33 metų Luka Modričius...

Putinas pateikė savo versiją dėl lėktuvo numušimo Sirijoje Kremlius išplatino viešą pareiškimą (465)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas pirmadienį Izraelio premjerui Benjaminui Netanyahu pareiškė...

Per žiniasklaidos dieną Valančiūnas driokstelėjo: galime išspardyti kitų užpakalius (5)

Toronto „Raptors“ žiniasklaidos diena neaplenkė ir komandos vidurio puolėjo 26 metų Jono...

Lengviausias būdas iššveisti pridegusį puodą: jokio mirkymo – prireiks tik vienos priemonės (30)

Kam gi nepasitaiko, kad ruošiant maistą pora minučių, kurioms žūtbūt prireikia pasitraukti nuo...