aA
Vištiena – vieni ją mėgsta, kiti sako, kad ši mėsa – per sausa, o kaip ją paruošti, kad patiktų visiems? Mano močiutė parodys, kaip tai padaryti, kad tokius vištienos kepsniukus mokėtumėte pasigaminti ir jūs!
Močiutė Biruta
© DELFI montažas

Receptu, kaip patiems pagaminti šį patiekalą, dalijasi Mo. Taip švelniai savo močiutę Birutą vadina net atskirą „Youtube“ kanalą „Romas and MO“ jos receptams sukūręs Romas Gaučas. Mo – buvusi virėja, tačiau jai vis dar labai patinka gaminti, o Romas tiesiog mėgsta ragauti naujus patiekalus.

Ingredientai

Vištienos kepsniukas su ypatingai gardžiais kroketais
Vištienos kepsniukas su ypatingai gardžiais kroketais
© Stopkadras


  • Aliejus (kepimui)

Mėsa:

  • 0,8 kg supjaustytos vištienos filė
  • 3 šaukštai majonezo
  • 150 g sūrio
  • 3 kiaušinių
  • 4 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
  • 2 šaukštai krakmolo
  • 3 šaukštai majonezo
  • 0,5 šaukštelio pipirų
  • 0,5 šaukštelio trinto muskato
  • 0,5 šaukštelio trintos kalendros
  • 1 šaukštelis paukštienos prieskonių
  • 1 šaukštelis ciberžolės ar kario
  • 1 šaukštelis gelsvės
  • šiek tiek druskos
Vištienos kepsniukas su ypatingai gardžiais kroketais
Vištienos kepsniukas su ypatingai gardžiais kroketais
© Stopkadras

Salotos:

  • 0,5 kg pjaustytų morkų
  • 3 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
  • 3 šaukštai majonezo

Kroketai:

  • 1 kg virtų, maltų bulvių
  • 3 šaukštai krakmolo
  • 2 kiaušiniai
  • šiek tiek druskos
Vištienos kepsniukas su ypatingai gardžiais kroketais
Vištienos kepsniukas su ypatingai gardžiais kroketais
© Stopkadras

Paruošimas:

1. Kruopščiai sumaišykite visus mėsos ingredientus.
2. Sumaišykite visas kroketų sudedamąsias dalis.
3. Atgnybkite mažą gabalėlį kroketų mišinio ir virkite aliejuje, kol kroketas pasidaro geltonas.
4. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, įdėkite mėsos mišinį ir kepkite iš abiejų pusių, kol kepsniukas pagels.
5. Sumaišykite salotų ingredientus. Mėgaukitės!

Vištienos kepsniukas su ypatingai gardžiais kroketais
Vištienos kepsniukas su ypatingai gardžiais kroketais
© Stopkadras

Skanaus!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Ekspertė apie kalėdinę antį: kepant svarbiausia ne receptas anties su figomis receptas (29)

Neabejotina Kalėdų stalo puošmena – kepta antis . Vis daugiau lietuvių nebeįsivaizduoja...

5 būdai, kaip skaniai pagaminti kepenėles (36)

Mėgstate keptas kepenėles ? Jei šis klausimas privertė jus susiraukti, gali būti, kad nemokate...

Maisto ekspertės patarimai, kaip švenčių stalui pasiruošti nebrangiai 4 skanūs ir taupūs receptai (25)

Artėjančios šventės daugelį verčia griebtis už galvos – dovanų ir Kalėdų eglutės...

Kalėdiniai atradimai: šis paprastas liežuvio receptas nuneš stalą, bet ne piniginę (39)

Nežinau, kaip jūs, bet esu kuklių tradicijų palaikytoja ir stengiuosi stačia galva nenerti į...

Močiutės receptas: parodė, kaip pasigaminti pačius skaniausius žemaičių blynus video receptas (75)

Kas geriau moka pagaminti žemaičių blynus nei tikra žemaitė močiutė ? Jei paklausysite jos,...

Top naujienos

Ekspertai: kai kurie mokesčių pakeitimai verčia gūžčioti pečiais, bet statistikoje aplenksime estus (143)

Valstybės biudžetą priėmusi valdžia žada, kad 2019–ieji bus dosnūs visiems dirbantiesiems,...

Sulaikytas buvęs prosovietinės organizacijos „Jedinstvo“ lyderis Ivanovas papildyta (514)

Vilniuje antradienį sulaikytas Rusijos pilietis Valerijus Ivanovas, BNS patvirtino Generalinės...

Už butus viename lankomiausių Europos miestų – juokingos sumos: juos šluoja už grašius (193)

Dabar skelbimų portaluose gausu ne tik nekilnojamojo turto pasiūlymų Lietuvoje, bet ir užsienyje....

Orai bus nenuobodūs (5)

Didžioji sniego banga iš Lietuvos jau pasitraukė. Trečiadienio dieną orai išliks debesuoti,...

Ultimatumas Lietuvai: nesusipratimų virtinė ir keistos pasekmės sugriovė seną mitą (517)

Šimtmečius gyveno kaip vyras su žmona. Buvo visko – ir barnių, ir susitaikymų. Tačiau staiga...

Stambule – emocijų pliūpsnis: Zavacką raminę teisėjai ir audringas Maksvyčio moralas rūbinėje specialiai DELFI iš Stambulo (4)

„Šansų buvo, o jais nepasinaudojome“, – apmaudo po rungtynių Stambule neslėpė...

Karolinos Liukaitytės vyras susidūrė su rimtais nemalonumais: verslininkas nuteistas dėl milijoninės aferos (285)

Antradienį Generalinė prokuratūra paviešino informaciją apie laisvės atėmimo bausmę, kuri...

Šioje išparduotuvėje apsiperka net žinomos moterys, bet stilistės verdiktas – negailestingas (75)

Pastaraisiais metais miesto pakraščiuose viena po kitos duris atveria įspūdingų gabaritų...

Metus negrąžinto vaiko skandale – dar ne pabaiga: moters liudijimai pasikeitė žaibiškai (173)

Septynis vaikus pagimdžiusiai, bet ne visus auginančiai teko atverti teismo duris. Moteris...

Dramatiškoje atomazgoje „Fenerbahče“ įveikė visas rungtynes pirmavusią CSKA ekipą (19)

Dviejų Eurolygos milžinų akistatoje antradienį Stambulo „ Fenerbahče “ (12/1) komanda tik...