aA
Iškalbingiau už tūkstantį žodžių... Švelnų „Raffaello“ skonio tortą lengvai galima pagaminti ir namuose. Tortas užpildytas plikytu kremu, o iš išorės pagardintas kokosų drožlėmis.
© Shutterstock

Tešlai reikės:

  • 2 vnt. kiaušinių trynių
  • 105 g cukraus
  • 65 ml aliejaus
  • 90 ml pieno (šilto)
  • 130 g miltų
  • ½ šaukštelio kepimo miltelių
  • 4 vnt. kiaušinių baltymų
  • ¼ šaukštelio druskos

Kremui:

  • 3 vnt. kiaušinių trynių
  • 1 vnt. kiaušinio baltymo
  • 110 g cukraus
  • 15 g krakmolo
  • 150 ml pieno
  • 250 ml grietinėlės (30–35 proc.)
  • 50 g kokosų drožlių (kremui)
  • pagal skonį kokosų drožlių papuošimui
Kokosinis tortas „Raffaello“
Kokosinis tortas „Raffaello“
© Recepto autorių nuotr.


Gaminimas:

  1. Elektriniu maišytuvu suplakite kiaušinio trynius, suberkite cukrų.
  2. Įpilkite pieną, sumaišytą su aliejumi.
  3. Įberkite miltus ir kepimo miltelius. Tešlą išmaišykite.
  4. Atskirame inde elektriniu maišytuvu suplakite kiaušinio baltymus su druska iki standžiųjų putų. Gautas standžiąsias putas atsargiai įmaišykite į tešlą.
  5. Biskvitą kepkite 160 laipsnių temperatūroje 30 minučių (vaizdo recepte naudojome 24 cm skersmens kepimo formą).
  6. Biskvitą padalinkite į dvi dalis.
  7. Kremui sumaišykite nurodytą kiaušinių kiekį su cukrumi ir krakmolu.
  8. Įpilkite pieno ir sumaišykite.
  9. Dubenį palaikyti virš verdančio vandens, maišykite, kol kremo masė sutirštės.
  10. Palaukite, kol kremas atvės, o tuomet palikite šaldytuve 20–30 minučių.
  11. Elektriniu maišytuvu suplakite grietinėlę ir pridėkite atvėsintą plikytą kremą.
  12. Pusę gauto kremo sumaišykite su kokosų drožlėmis, šia kremo dalimi padenkite apatinį biskvito sluoksnį.
  13. Viršutinį sluoksnį padenkite likusia kremo dalimi.
  14. Pagal skonį apibarstykite tortą kokoso drožlėmis.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Pirštus apsilaižys kiekvienas: vištienos petukai su skaniausiu barbekiu padažu video receptas (16)

Šis patiekalas tiek paprastas, kiek ir skanus. Visa paslaptis – lipnus barbekiu ir medaus padažas...

Beatos receptas: taip paruošti šonkauliukai neturi lygių (51)

Kartais, kad šonkauliai būtų gardūs, tenka ilgai kepti, tačiau yra receptų, kai tiek laiko...

Saldumynas iš moliūgų, kuris gali atsidurti ant vaišių stalo (3)

Sode sunokus moliūgams siūlome pasigaminti moliūgų cukatų .

Pasigaminti gali kiekvienas: saldus desertas, kuriam reikia vos kelių ingredientų

Kartais labai norisi ko nors saldaus, o laidoje „Labas rytas, Lietuva“ kaip tik ir buvo...

Kartą pabandę šį patiekalą kaipmat įtrauksite į savo šeimos meniu: sultingi vištienos kepsneliai video receptas (34)

Net ir vištienos krūtinėlė gali būti sultinga, jei ją tinkamai paruošite. Štai vienas iš...

Top naujienos

Savaitgalį orai pasikeis galutinai: nemalonumai apims visą Lietuvą (3)

Šeštadienį Lietuvoje termometrai rodys 8–13 °C. O nuo naujos savaitės vidurio orai pasidarys...

Užkalnis. Kaip auklėti vaikus, kad neužaugtų panašūs į jus (90)

Mes visi žinome ir sutariame, kad visų bėdų priežastis pas mus yra kiti žmonės. Valdžia –...

Atšventė: po dotacijos patvirtinimo LSDDP užpirko 19 butelių vyno (324)

Ketvirtadienį Seimui priėmus nutarimą, kuriuo iš valstybės biudžeto Lietuvos socialdemokratų...

Atlygis už neryžtingumą: ką Putinui davė „neveiksmingos“ sankcijos (189)

Nepaisant to, kad iš esmės kiekvieną savaitę galima išgirsti apie naujas sankcijas Rusijai arba...

Kubietiškas salsos klubas sostinėje nustebino neeiliniais sprendimais: užkliuvo ne tik užkandžių šaldytuvas kampe (1)

Tiems, kurių penktadienis prasideda nuo galvos laužymo, kokią vietą pasirinkti vakarui praleisti:...

Liberalų krizė apima visą Lietuvą: Pagėgiuose spaudžiama ranka Komskiui, Klaipėdoje bręsta skilimas (75)

Liberalų sąjūdžio Pagėgių skyrius subyrėjo – didžioji dauguma nusprendė trauktis iš...

Putino sargybinis išgirdo tokį atsaką, kad maža nepasirodė (189)

Rusijos opozicijos lyderis Aleksejus Navalnas priėmė Rusijos nacionalinės gvardijos vado, dar...

Andrius Šedžius atsakė Monikai, kuri jį apkaltino vaiką prižiūrėti atidavus kitai moteriai: tai jau darosi liguista (34)

Po dar vieno parengiamojo posėdžio aistros tarp šiuo metu dramatiškai besiskiriančių Andriaus...

Bakas: pažeidžiamų politikų yra kiekvienoje politinėje partijoje (2)

Politiškai pažeidžiamų politikų yra kiekvienoje politinėje partijoje, o būtent tokius asmenis...

„Ryto“ sirgaliai įtariami Kaune sumušę „Žalgirio“ aistruolius ir atėmę atributiką policija nustatė 11 jaunuolių (75)

Kauno pareigūnai penktadienį nustatė 11 jaunuolių, kurie spalio 7 d. užpuolė prie parduotuvės...