aA
Mažučiai, gardūs kibinai, kuriuos galėsite smagiai gaminti su visa šeima. Jei ne įprastą dieną – savaitgalį tai tikrai. Idėjų nestokojantis Alfas Ivanauskas siūlo mini kibinukus.
Kibinai pagal Alfą Ivanauską
Kibinai pagal Alfą Ivanauską
© Virtuvės mitų griovėjų nuotr.

Reikės:

  • 200 g margarino
  • 450 g miltų
  • žiupsnelio druskos
  • 200 ml kefyro
  • kiaušinio (patepti)


Įdarui:

  • 340 g šviežios ančių kulšelių mėsos (troškinti, kepti)
  • 1 didelio svogūno
  • druskos, juodųjų pipirų
  • 200 g pievagrybių


Gaminimas:

1. Į trintuvo indą sudėkite gabaliukais pjaustytą atšaldytą margariną, suberkite miltus, pasūdykite ir sutrinkite iki smulkių kruopelyčių.

2. Suberkite viską į didelį dubenį, supilkite kefyrą ir užminkykite tešlą. Padėkite ją valandai į šaldytuvą.

3. Šviežią ančių kulšelių mėsą (troškinti, kepti) ir svogūną sudėkite į trintuvo indą ir sukapokite. Įberkite druskos, juodųjų pipirų. Permaišykite ir sudėkite smulkiai pjaustytus pievagrybius. Viską išmaišykite.

4. Atšaldytą tešlą suformuokite į volelį, supjaustykite nedideliais gabaliukais. Suformuokite blynelius. Į viduriuką dėkite įdaro ir suformuokite kibinukus.

5. Sudėkite juos į kepimo popieriumi išklotą skardą ir patepkite kiaušiniu. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 min.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(32 žmonės įvertino)
3.3125

Jurga Jurkevičienė: imuninę sistemą stiprinantis spagečių receptas (64)

Mes visi – išsigandę, kaip valgyti ir neužsikrėsti koronavirusu. Štai paprastas ir lengvai...

Minkštos ir labai lengvai paruošiamos virtos bulvinės bandelės (26)

Minkštos, švelnios ir labai lengvai paprastai paruošiamos bulvinės bandelės . Prisipažinkite...

Gardus itališkų mėsos kukulių receptas (12)

Mėsos kukulius nesudėtinga ir nebrangu paruošti, skanu valgyti, o įvairiausių jo receptų –...

Ir pigu, ir skanu: perlinių kruopų troškinys (17)

Kruopos yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. Iš jų mes mokame gaminti labai daug. Jos mums...

Grikių receptai tęsiasi: štai jums dar 10 pasiūlymų, su kuo valgyti grikius (55)

Maisto tinklaraštininkė Urtė Mikelevičiūtė naujoms karantino savaitėms siūlo dar 10...

Top naujienos

Patvirtintas 11 mirties nuo koronavirusinės infekcijos atvejis (117)

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad šiandien Lietuvoje patvirtinta vienuolikta...

Klaipėdos universitetinės ligoninės medikai papasakojo visą tiesą, kaip įstaiga tapo koronaviruso židiniu

Šeštadienį su Delfi susisiekė Klaipėdos universitetinės ligoninės medikai , kurie tikina, kad...

Klaipėdoje mirusios moters dukra siunčia žinutę Verygai: nemeluokite – pasakykite žmonėms karčią tiesą (28)

Sveikatos apsaugos ministerija ( SAM ) pranešė, kad šeštadienį Lietuvoje patvirtintas dar...

Artėjantis pikas pranašauja katastrofą Ukrainoje: šalis pandemijai itin pažeidžiama (338)

Koronavirusas Ukrainai žada didelių problemų: dauguma prognozių numato recesiją, o...

„Agurkinių“ lyderiui – valstybės kompensacija už tai, kad tualete nebuvo nei durų, nei užuolaidos (131)

Kauno nusikalstamos „Agurkinių“ grupuotės lyderis Saulius Velečka , pravarde Agurkas, kuris...

Širvintų merė kaltinama savivaliavimu: tikina, kad koronavirusu užsikrėtusią moterį į ligoninę vežė per prievartą (130)

Šeštadienį socialiniuose tinkluose pasirodė Lauros, kurios mama užsikrėtė koronavirusu,...

Veryga pateikė daugiau atsakymų dėl situacijos Klaipėdoje ir vakarinių sprendimų (99)

Didelės dalies Klaipėdos universitetinės ligoninės ( KUL ) skyrių veiklą nuspręsta stabdyti...

Klientai užgulė sodybą nuomavusią moterį: ar force majeure leidžia atgauti pinigus (251)

„Delfi“ sulaukė smulkiosios verslininkės Akvilės laiško, kuri teigė šiandien atsidūrusi...

Turistams neskirtoje Turkijos dalyje su pabėgėliais dirbusi lietuvė: tikros demokratijos šiai šaliai tikrai stinga (18)

Karantinas negailestingai pakeitė gyventojų kasdienybę. Namai jau keliskart sutvarkyti, nuo...

Koronavirusas diagnozuotas kariui, dirbančiam su šauktiniais: kur užsikrėtė, nežino (87)

Šeštadienį vakare žiniasklaidoje pasirodė informacija, kad koronavirusas neaplenkė ir...

|Maža didelių žinių kaina