aA
Maistingumu pasižymintys bananai itin didelio populiarumo susilaukia ne tik dėl savo skonio, bet ir teikiamos naudos žmogaus sveikatai bei kitų ypatingų savybių. Tikriausiai mažai kam žinoma, kad lietuvių ypač pamėgtas vaisius gali turėti įtakos kūno svoriui, žmogaus nuotaikai ar net regėjimui.
Bananas
Bananas
© Shutterstock

Vitamino C, maistinių skaidulų ir vitamino B6 šaltiniu vadinamų bananų Lietuvoje galima lengvai rasti bet kuriuo metų laiku. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Indrės Baltrušaitienės teigimu, lyginant su kitais vaisiais, bananai išlieka populiariausių gretose.

„Per metus bananų pardavimai išlieka gana stabilūs, tik ankstyvą pavasarį jie šiek tiek paauga, kai rinkoje jaučiamas kitų vaisių stygius. Nors bananų kainos visus metus laikosi daugmaž vienodos, matome, jog pirkėjai itin reaguoja į kainos pokyčius per akcijas. Bendrai bananų pardavimo kainą lemia įvairūs veiksniai, pavyzdžiui, JAV dolerio kursas ar bananų plantacijose siaučiančios ligos, tačiau ši kultūra yra gana greitai atauginama, todėl kol kas pasaulinėje rinkoje bananų stygius nejaučiamas“, – sako I. Baltrušaitienė.

Pasak jos, šiais metais prekybos tinklo pirkėjams siūlomi bananai iš Ekvadoro, vieno didžiausių bananų augintojų ir tiekėjų pasaulyje.

Maisto ekspertai išskyrė keletą esminių bananų savybių, dėl kurių verta rinktis šiuos vaisius.

Bananai
Bananai
© Shutterstock

Pakilesnė nuotaika


Tikriausiai retas pagalvotume, kad bananai gali būti naudingi kovojant su slogia nuotaika ir neigiamomis emocijomis.

Bananuose yra cheminės medžiagos triptofano, kuri turi įtakos mūsų emocijoms. Be to, bananuose esantis vitaminas B6 gali padėti gerai išsimiegoti, o magnis – atpalaiduoja raumenis. Dėl šių priežasčių suvalgius vos vieną bananą ne tik pagerėja nuotaika, bet ir atsiranda daugiau energijos.

Geresnis regėjimas


Daugelis nuo vaikystės girdi, kad norint pasirūpinti savo regėjimu reikia valgyti daugiau morkų. Tačiau naudinga žinoti, kad ir bananai gali pagerinti jūsų regėjimą.

Šiuose vaisiuose yra nedidelis, tačiau reikšmingas vitamino A kiekis, kuris būtinas, norint apsaugoti akis, palaikyti normalų regėjimą ir pagerinti regėjimą naktį. Tad jei nesinori valgyti morkos, visuomet galite rinktis bananą.

Bananai
Bananai
© DELFI / Andrius Ufartas

Padeda palaikyti svorį


Bananai turi daug skaidulų, kurie gali padėti išlaikyti reguliarų svorį. Kai kurie mitybos ekspertai bananą vadina puikiu 100 kalorijų užkandžiu, kadangi viename vidutiniame banane yra apie 105 kalorijas.

Bananai gali būti naudingi ne tik norint pagerinti virškinimą, bet ir siekiant šiek tiek sulieknėti. Tam padeda mažas kalorijų skaičius, daug skaidulų ir maistinių medžiagų bei tai, jog bananai yra skanūs ir sotūs, o tai padeda sumažinti apetitą.

Geriau nei energetinis gėrimas


Nors daugiausiai bananą sudaro angliavandeniai, nereikėtų to išsigąsti. Svarbu nepamiršti, kad angliavandeniai labai svarbūs mūsų raumenų funkcijai.

Bananas yra daug sveikesnis kalio šaltinis nei energetinis gėrimas. Jeigu sportuojate, pabandykite prieš treniruotę suvalgyti vieną bananą. Jo suteikiama energija kaip mat padidins jūsų našumą.

Pasižymi universalumu


Bananas yra vienas universaliausių maisto produktų, kuriuos galima naudoti tiek įvairiuose patiekaluose, tiek mėgautis ką tik nuluptu vaisiumi be jokių priedų.

Bananais galima paskaninti įvairiausius užkandžius, jie puikiai tinka gaminant gardžius desertus, o sudžiovinti gali tapti lengvais traškučiais.

Jei ieškote idėjų, ką įdomesnio galite pagaminti su bananais, išbandykite šį nesudėtingą bananinio pyrago receptą.

Bananai
Bananai
© DELFI montažas / Adobe Stock

Nekeptas bananinis pyragas su traškiu sūrių riestainėlių pagrindu


(12 porcijų)

Reikės:

  • 2 vnt. bananų
  • 300 g sūrių riestainių
  • 170 g sviesto
  • 450 ml šokoladinio riešutų sviesto
  • 230 g kreminio grietinėlės sūrio
  • 200 ml plakamos grietinėlės
  • 12 vnt. kinkanų
  • mėtos
  • 1 v. š. cukraus pudros


Paruošimas:

Riestainėlius sutrupinkite iki smulkių trupinių. Supilkite į juos ištirpintą sviestą ir gerai sumaišykite. Gauta mase išklokite apvalią skardą. Dubenyje išplakite grietinėlę iki standžių putų. Kitame dubenyje sumaišykite šokoladinį riešutų sviestą su kreminiu sūriu. Į šią masę atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę. Bananus supjaustykite pusės centimetro storio riekelėmis ir išklokite jomis pyrago pagrindą. Ant viršaus paskirstykite kremą. Pyragą bent dviem valandoms dėkite į šaldytuvą. Prieš patiekdami, papuoškite cukraus pudra ir kinkanais. Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(8 žmonės įvertino)
4.5000

Tradicinis angliškas pusryčių omletas (57)

Pasigaminus šį omletą – idealūs pusryčiai garantuoti.

Jautienos troškinys su perlinėmis kruopomis: gaminsite dar ne kartą (12)

Pastaruoju metu esu apsėsta troškinių gaminimo manija. Drąsiai į troškinius dedu viską, ką...

Itališko maisto pasiilgusiems: špinatiniai makaronai su gorgonzolos sūriu (2)

Italų šefas Gian Luca Demarco šį kartą pagamino ne įprastą naminę pastą , o špinatinę...

3 gardūs ir netikėti receptai, kurie prikels duoną antram gyvenimui (1)

Šią savaitę, kartu su Trijų Karalių dienos minėjimu, švenčių sezonas oficialiai baigėsi,...

Internete sklando neįtikėtinai greitas būdas, kaip nulupti virtus kiaušinius (45)

Dažnai susiduriame, jog kietai virti kiaušinius sunku nulupti ir prireikia daug kantrybės, kol...

Top naujienos

Aplankė vieną uždariausių pasaulio valstybių: pažįstamiems buvo sunku patikėti, kad ten keliauju (132)

„Welcome to Arabia! “, – karts nuo karto išgirstu iš nuoširdžiai besišypsančių...

Tikra legenda, kuri aikštėje lietuvius skriaudė, o už jos ribų – glostė laida „Krepšinio zona“

2020-ieji krepšinio pasauliui prasidėjo tiesiog tragiškai: po ilgamečio NBA komisaro Davido Sterno...

Giedrius Drukteinis

Du būdai, kaip mums atsikratyti nepakantumo svetimam turtui ir sėkmei (4)

Kai išmintingi žmonės pradeda kalbėti apie Lietuvos visuomenės problemas, greitai galima...

Birutė Navickaitė pakliuvo į absurdišką situaciją: neturėdama vairuotojo pažymėjimo ir automobilio pradėjo gauti baudas (72)

Palangiškė Birutė Navickaitė sako, kad sunku ir patikėti, į kokią absurdišką situaciją ji...

Orai: naujas ciklonas atneš eilinę kritulių bangą (2)

Šiandien prie mūsų krašto iš vakarų priartės naujas Atlanto ciklonas. Vakariniuose rajonuose...

Darželyje sriuba apsipylusi trimetė patyrė antro laipsnio nudegimą: mama netiki darželio direktorės versija (347)

Į darželį trimetę dukrą nuvedusi mama nė neįtarė, kad po kelių valandų su ja dėl patirto...

Stilistė papasakojo, į ką reikia atsižvelgti renkantis džinsus: viena detalė gali sugadinti visą įvaizdį (45)

Jei paprašytume jūsų įvardinti pagrindinį spintos drabužį, kas tai būtų? Mes nemirktelėję...

Lietuvis sukūrė už širdies griebiantį vaizdo klipą apie Bryantą (92)

Lietuvis Giedrius Šiškovas , interneto platybėse žinomas „Gidranity“ pseudonimu, sukūrė už...

Kameros įamžino neįtikėtiną vairuotojų žioplumą: situacijos primena veiksmo filmus (11)

Pašalinė veika prie vairo ir išsiblaškymas neretai vairuotojams sukelia nemažai streso, kai...