aA
Mitybos specialistė, sulieknek.lt kūrėja Vaida Kurpienė ir praktinių sveiko maisto kursų gaminimo vadovė Aistė Švetkauskė parodė, kaip pasigaminti sveiką ir gardų žiedinių kopūstų troškinį. V. Kurpienė pažymi, kad šiame patiekale gausu imunitetą stiprinančių medžiagų, ir rekomenduoja iškart pasigaminti kelias porcijas, kad maisto liktų ir rytojaus pietums.
Vaida Kurpienė ir Aistė Švetkauskė
© Stop kadras

Reikės:

vidutinio dydžio žiedinio kopūsto
vyšninių pomidorų
šaldytų žirnelių
tofu sūrio
apie 200 ml vandens
prieskonių: kmynų, pipirų, persilado, ciberžolės
prieskoninių žolelių: petražolių, krapų, šviežio baziliko lapelių
druskos
2 skiltelių česnakų
saulėje džiovintų pomidorų
kelių šaukštų ghee sviesto


Gaminimas:

Supjaustykite žiedinį kopūstą vidutinio dydžio gabaliukais ir sudėkite juos į kepimo indą. Viską užpilkime vandeniu. Pabarstykite prieskoniais. Stambia tarka sutarkuokite česnakus, juos taip pat išdėliokite kepimo inde ant žiedinių kopūstų. Susipjaustykite pomidoriukus, saulėje džiovintus pomidorus. Viską vėlgi paskleisdami sudėkite į kepimo indą. Suberkite žirnelius. Sudėkite pjaustytus žalumynus, įberkite prieskonių, druskos. Įdėkite keletą šaukštų ghee sviesto. Sudėkite minkštą tofu ir viską gerai išmaišykite.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min.

Lengvai pagaminamas patiekalas, kuris puikiai tiks ir pietų dėžutei
© Stop kadras
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Močiutės kiaulienos kepsnys nepaliks abejingo net ir didžiausio maisto kritiko (87)

Močiutė iškepė kiaulienos kepsnį , kuris nepaliks abejingo net ir didžiausio maisto kritiko....

Bulviniai blynai kitaip: kelios detalės pradžiugins uošvius (66)

Bulviniai blynai yra toks paprastas, bet dažniausiai nenuviliantis lietuviškas patiekalas. Ir saugus...

Ryt – kukurūzų spragėsių diena: kino kompanionai gali būti ne tik skanūs, bet ir sveiki (6)

Ar įsivaizduojate gerą kino vakarą be spragėsių? Dauguma vienareikšmiškai sutiks, kad šis...

Beatos Nicholson čanachai priminė vaikystę: siūlo išbandyti kelis receptus (35)

Galbūt tai nėra kasdienis patiekalas, o labiau savaitgalio projektas, bet jei turite šiuos indelius...

Kaip pasigaminti sveikus burgerius, nuo kurių „nestoja skrandis“ (19)

Taip taip – veganiškas ! Iš pupelių su tortilijų traškučiais, laimu ir kalendra. Kalendros...

Top naujienos

Biurokratija trauktis nenori: išskyrė ministerijas rekordininkes ir tikras klampynes (201)

Bene visos iki šiol dirbusios Lietuvos valdžios žadėjo mažinti biurokratinį aparatą. Ne...

Niekas apie tai nepagalvojo: skyrybų atveju tektų dalintis ir kaupiamą pensiją (140)

Senatvei kaupiamos lėšos pagal įstatymą yra laikomos bendru sutuoktinių turtu, tad skyrybų...

Karšta krepšinio savaitė: ar atsities Adomaitis su „Rytu“ ir kaip „Žalgiriui“ seksis medžioti Milane?

Priešpaskutinė sausio savaitė krepšinio pasaulyje žada būti ugninga ir kaitri. Vilniaus...

Orai: šaltis parodys savo nagus (34)

Pirmadienio dieną iš vakarų priartės nauja kritulių zona. Debesuotumas sparčiai didės....

Protiniai dantys: kam rauti būtina, o kas tai padaręs gali smarkiai pasigailėti (28)

Vieni suaugę žmonės turi keturis protinius dantis , kitiems per visą gyvenimą jie taip ir...

Pagalvojo ne apie visus? Atlyginimas – pusantro šimto eurų mažesnis (64)

Kai garsiai buvo pristatoma mokesčių reforma, ir finansų ministras, ir premjeras pabrėžė –...

Šią naktį visas pasaulis stebėjo kruvinojo Mėnulio užtemimą (29)

Praėjusią naktį žmonės visame pasaulyje stebėjo Mėnulio užtemimą.

Ką susirgę renkasi lietuviai - žolelę ar piliulę (32)

Įpusėjus šaltajam metu laikui, kuomet vis mažiau laiko praleidžiama gryname ore ir padidėjus...

Sekmadienio „X Faktorius“ neapsiėjo be trikdžių, daugiausiai teisėjų kritikos sulaukė Lukutis (3)

Sekmadienio vakarą TV3 televizijos žiūrovai stebėjo muzikinį šou „X Faktorius“ . Projekto...

Inga Stumbrienė prisipažino: augindama vaikus darė vieną klaidą (35)

Žinoma verslininkė ir modelis Inga Stumbrienė kartu su vyru Aivaru augina berniuką ir mergaitę,...