aA
Minkštas medaus pyragas su graikiniais riešutais tinka bet kokiai progai ar šventei, o gal tiesiog paprastam, bet taip laukiamam savaitgaliui praskaidrinti. Pažiūrėkite nufilmuotą receptą ir išbandykite patys!
Medaus pyragas
© Recepto autorius

Ingredientai

Tešlai:

  • 500 gramų miltų
  • 2 kiaušinių
  • 100 gramų sviesto
  • 4 valgomųjų šaukštų medaus
  • 2 valgomųjų šaukštų cukraus
  • 1 valgomojo šaukšto acto
  • 2 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus
  • 1 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

Papuošimui:

  • karamelizuoto kondensuoto pieno
  • graikinių riešutų

Kremui:

  • 450 gramų grietinės (30%)
  • 1 stiklinės vandens
  • 75 gramų želė, milteliais
  • 16 gramų grietinėlės standiklio
  • 2 valgomųjų šaukštų cukraus pudros
Medaus pyragas
Medaus pyragas
© Recepto autorius


Gaminimas:

  1. Sumaišykite miltus su tarkuotu sviestu ir kiaušiniais.
  2. Pridėkite cukrų kartu su vaniliniu cukrumi, medų ir actu nugesintą sodą. Minkykite tešlą rankomis. Tešla turi išeiti ne per daug kieta.
  3. Suminkytą tešlą padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną gabaliuką iškočiokite ant kepimo popieriaus.
  4. Kepkite po vieną 180C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
  5. Kad paruoštumėte želę, sumaišykite jos miltelius su karštu vandeniu ir palikite šaldytuve.
  6. Elektriniu maišytuvu suplakite grietinę. Kad grietinė geriau sutirštėtų, pridėkite grietinėlės standiklio. Įberkite cukraus pudros.
  7. Kai želė šiek tiek sukietės, supilkite ją į grietinės kremą ir viską gerai sumaišykite. Palikite kuriam laikui šaldytuve.
  8. Vieną lakštą ištepkite kremu, uždėkite antrą.
  9. Viršutiniam pyrago sluoksniui papuošti užtepkite pašildytą karamelizuotą sutirštintą pieną. Apibarstykite susmulkintus graikinius riešutus.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Kokias atsargas žiemai reikia ruošti rugpjūtį (11)

Baigiantis vasarai kone kiekviena šeima ima ruošti atsargas žiemai, kad visus metus galėtų...

Mango vaisių visą laiką pjaustėte neteisingai: štai kaip tai reikia daryti (18)

Ar žinote, kaip teisingai reikai supjaustyti mango vaisių? Dažnai susiduriame su problema, kaip...

Slyvos, abrikosai, persikai, nektarinai ir trešnės: 5 skanūs vasariški desertai su šiais vaisiais (6)

Kiekviena vasara mus apdovanoja spalvotomis gėrybėmis – kaulavaisiais, kuriuos dažnas valgo tiek...

Paneigė mitą, kad vėlyvieji pusryčiai brangūs: 3 gardūs receptai neišleisit nė 5 eurų (14)

Vakarietiški vėlyvieji pusryčiai (angl. brunch ) į Lietuvą atkeliavo su trenksmu – mūsų...

Cukinijų pica: paprastas ir skanus būdas ją pasigaminti (16)

Pica gali būti ne tik įprasta, bet ir cukinijų. Štai jums ir šio sezono populiarios daržovės...

Top naujienos

Lietuviai atrado tobulų atostogų salą Europoje: kainos maloniai džiugina, atmosfera puiki, klimatas geras (72)

Korsika įspūdinga, bet šiemet, gegužės viduryje, orai nelepino, o ir sostinė Ajačas ypatingai...

Norvegijos jūroje – Černobylis po vandeniu: pasekmės gali būti labai liūdnos (189)

Sovietų povandeninis laivas „Komsomolec“ tapo radiacijos šaltiniu Arktyje. Laivas jūros dugne...

Įtakingiausiųjų sąrašas: kodėl visuomenė pasirinko Nausėdą, o elitas – Grybauskaitę (185)

Pirmadienį DELFI paskelbė įtakingiausių politikų sąrašą . Visuomenės nuomone,...

Vytautas Landsbergis: taip ateina į valdžią diktatoriai ir diktatūros (523)

Pirmadienį DELFI paskelbė įtakingiausių politikų sąrašą . Daugybę metų įtakingiausiųjų...

Pasitraukusios iš INF sutarties JAV išbandė vidutinio nuotolio sparnuotąją raketą (101)

JAV Gynybos departamentas pirmadienį paskelbė išbandęs vidutinio nuotolio nuo žemės...

Po paslaptingų sprogimų prabilo ir Putinas: pavojaus nėra, tačiau priemonių imamasi (114)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas pirmadienį pareiškė, kad po anksčiau šį mėnesį...

Orai: praūžus audrai grįš šiluma (2)

Antradienio dieną orams didesnę įtaką darys aukštesnio slėgio zona. Lietūs, naktį skalbę...

Lietuviškos kainos – turistų iš užsienio akimis: Varšuvos neprimena, primena Paryžių (249)

Pirmadienį popiet, saulei kepinant iki 29 laipsnių karščio, Katedros aikštėje verda veiksmas....

„Žalgirio“ naujokas LeDay – jau Kaune, su naujaisiais namais supažindino Walkupas (1)

Kauno „Žalgirio“ legionieriai po truputį jau renkasi Kaune, kur pradės pasiruošimą naujajam...

Iki rudens Vilniaus vairuotojams teks apsišarvuoti kantrybe: svarbia gatve siūlo nesinaudoti (21)

Po kone kiekvienos stiprios liūties patvindavusi Teodoro Narbuto gatvė Vilniuje ilgainiui turėtų...