Minkštas medaus pyragas su graikiniais riešutais tinka bet kokiai progai ar šventei, o gal tiesiog paprastam, bet taip laukiamam savaitgaliui praskaidrinti. Pažiūrėkite nufilmuotą receptą ir išbandykite patys!
Medaus pyragas
© Recepto autorius

Ingredientai

Tešlai:

  • 500 gramų miltų
  • 2 kiaušinių
  • 100 gramų sviesto
  • 4 valgomųjų šaukštų medaus
  • 2 valgomųjų šaukštų cukraus
  • 1 valgomojo šaukšto acto
  • 2 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus
  • 1 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

Papuošimui:

  • karamelizuoto kondensuoto pieno
  • graikinių riešutų

Kremui:

  • 450 gramų grietinės (30%)
  • 1 stiklinės vandens
  • 75 gramų želė, milteliais
  • 16 gramų grietinėlės standiklio
  • 2 valgomųjų šaukštų cukraus pudros
Medaus pyragas
Medaus pyragas
© Recepto autorius


Gaminimas:

  1. Sumaišykite miltus su tarkuotu sviestu ir kiaušiniais.
  2. Pridėkite cukrų kartu su vaniliniu cukrumi, medų ir actu nugesintą sodą. Minkykite tešlą rankomis. Tešla turi išeiti ne per daug kieta.
  3. Suminkytą tešlą padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną gabaliuką iškočiokite ant kepimo popieriaus.
  4. Kepkite po vieną 180C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
  5. Kad paruoštumėte želę, sumaišykite jos miltelius su karštu vandeniu ir palikite šaldytuve.
  6. Elektriniu maišytuvu suplakite grietinę. Kad grietinė geriau sutirštėtų, pridėkite grietinėlės standiklio. Įberkite cukraus pudros.
  7. Kai želė šiek tiek sukietės, supilkite ją į grietinės kremą ir viską gerai sumaišykite. Palikite kuriam laikui šaldytuve.
  8. Vieną lakštą ištepkite kremu, uždėkite antrą.
  9. Viršutiniam pyrago sluoksniui papuošti užtepkite pašildytą karamelizuotą sutirštintą pieną. Apibarstykite susmulkintus graikinius riešutus.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Savaitgalio pietums – salotos su keptu sūriu ir kriaušėmis

Siūlome paragauti šefo gaminamų salotų su keptu sūriu, kriaušėmis ir uogomis.

Tokios rūgštynių sriubos dar neragavote: kai lietuviška virtuvė susidraugauja su azijietiška video receptas (20)

Net neabejoju, kad visi mokate išvirti tradicinę rūgštynių sriubą. Pačią skaniausią – kaip...

Lengvai paruošiamas vasaros desertas su braškėmis, priminsiantis vaikystę (10)

„ Braškes galime dėti ir į tortus, ir į pusryčių kokteilius, ir net daryti tą braškių ir...

Rytietiškos smidrų salotos pagal Beatą Nicholson: davė ir paprastą patarimą (20)

„Nežinau kitos daržovės, kurią pavasarį mėgčiau labiau nei smidrus “, – sako kulinarė...

Nuostabiai gardus itališkas tiramisu su lietuviška paslaptimi: kiaušiniams šiame deserte sakome „Ne!“ (15)

Tikram itališkam tiramisu , iš kojų verčiančiam vasaros gardėsiui , reikia vos kelių...

Top naujienos

Moters pagalbos šauksmas: kur dėtis po skyrybų su vaikais? (251)

Su vyru besiskirianti moteris atsidūrė akligatvyje – turi išsikraustyti iš namų, socialinio...

Gražulio vaikelio susilaukusi palangiškė: jis atsiprašė visos Lietuvos, tik ne manęs ir dukrelės (1121)

Skandalingojo politiko Petro Gražulio vaikelio susilaukusi palangiškė Birutė Navickaitė neslepia,...

Po ilgos tylos Adomėnas konservatoriams trenkė durimis ir išklojo nuoskaudas (22)

„Sudie visa tai. Kiekviena politinė karjera baigiasi žlugimu“, - tokiu įrašu anglų kalba po...

Kaune ant kojų sukeltos spec. tarnybos – Aleksoto aerodrome sudužo lėktuvas papildyta (68)

Šeštadienį, 13.53 val., Bendrajame pagalbos centre skubios pagalbos telefono numeriu 112 gautas...

Vakarą praleidau ligoninės priimamajame: prakaito, alkoholio, šlapimo kvapai ir ilgas laukimas (346)

Niekas nenorėtų ten patekti. Nei kaip pacientas, nei kaip lydintysis. Bet kartais ne pačioje...

Mokesčių inspekcija paskaičiavo: jei 12 eurų mokate už kepsnį – turėtų atnešti du kilogramus mėsos (505)

Palangos verslininkų noras per vasarą užsidirbti visiems metams padarė meškos paslaugą visos...

Baltijos moterų futbolo lygos rungtynės: „Kauno Žalgiris“ – „Parnu“

Baltijos moterų futbolo lygos rungtynės: „Kauno Žalgiris“ – „Parnu“. Tiesiogiai iš Kauno.

Gražulio narystė partijoje sustabdyta metams, jis savo svarstantis trauktis pats Papildyta (216)

Palangoje šeštadienį posėdžiavusi partijos „Tvarka ir teisingumas“ valdyba nusprendė...

Nakvynė pajūryje už 5 eurus: poilsiautojai iškenčia vos 2-3 dienas (209)

„Šalta, žmonių nėra, vasara – š*****“, – piktai rėžia namelius poilsiautojams...

Lietuvą palikdama Eurika Masytė sunkiai tramdė ašaras: ir šiandien dar jaučiuosi nepritapusi (169)

Minint valstybines šventes vis dar skamba legendinė daina „Laisvė“ ir turbūt nėra žmogaus...