1. Grikiai su virta plėšyta vištiena, keptu svogūnu ir grietine
Paruošimas: išvirkite vištą. Tuomet pakepkite svogūną, dėkite gabalėliais plėšytą vištieną. Tuomet dėkite grietinės, sviesto ir dar truputį patroškinkite. Berkite druskos, pipirų, gardinkite šiuo pagardu grikius.
2. Grikiai su brokoliais, feta
Paruošimas: brokolius išvirkite. Supjaustykite gabalėliais, įmaišykite į grikius ir apibarstykite fetos sūriu.
3. Grikiai su keptu halloumi sūriu bei skystai virtu kiaušiniu
Paruošimas: ant keptuvės iškepkite halloumi sūrį. Taip pat iškepkite kiaušinį. Ant virtų grikių dėkite gabaliukais žnaibytą halloumi, virtą kiaušinį. Čia puikiai trintas avokadas ar naminis humusas.
4. Grikiai – angliški pusryčiai – su keptu kiaušiniu, kumpiu, pupelėmis, dešrelėmis
Paruošimas: tai angliškų pusryčių interpretacija. Pakepkite grybus, pomidoro skilteles, dešreles. Iškepkite kiaušinį. Tuomet viską dėkite į lėkštę taip, lyg ruoštumėte angliškus pusryčius. Tačiau vietoj duonos – grikiai.
5. Grikiai su įvairiomis daržovėmis
Paruošimas: keptuvėje pakepkite visas daržoves, kokių tik turite likučių: puikiai tiks morkos, baklažanas, cukinija, svogūnas. Tuomet viską sumaišykite su grikiais. Pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
6. Grikiai su plakta kiaušiniene ir ikrais
Paruošimas: pasiruoškite plaktą kiaušinienę. Tuomet dėkite ją ant grikių, gardinkite ikrais. Be abejo, ikrus galite keisti lašiša, rūkytu upėtakiu, o gal tiesiog šviežiais ridikėliais.
7. Šakšuka grikiai
Pasiruoškite šakšuka padažą. Tuomet įmaišykite dar nepilnai išvirtus grikius ir įmuškime kiaušinius. Nepamirškite kalendros.
8. Grikiai su soja ir moliūgų sėklomis
Paruošimas: virtus grikius sumaišykite su sojos padažu bei moliūgų sėklomis.
9. Grikiai su riešutų sviestu, džiovintomis uogomis, riešutais (smulkinu) ir mėgstamomis sėklomis
Paruošimas: saldūs grikiai? Kodėl gi ne? Susmulkinkite savo mėgstamus vaisius, sėklas ir riešutus. Gardinkite jais grikius, taip pat puikiai geras šaukštas riešutų sviesto.
10. Grikiai su bananais, mocarela sūriu ir baziliku
Paruošimas: čia tiems, kam trūksta egzotikos. Šiaip mocarelos sūris ir bananai yra puikus derinys. Juos dar apšlakstau alyvuogių aliejumi, dedu druskos ir pipirų, gardinu baziliku. Kodėl gi to neišbandžius ir su grikiais?
Ankstesnius grikių receptus rasite čia: https://www.delfi.lt/maistas/kaip-tai-padaryti/10-paprastu-patarimu-su-kuo-valgyti-karantino-zvaigzdes-grikius.d?id=83851453
