aA
Prasidėjus rudeniui namuose įsivedėme naują taisyklę – daugiau daržovių. Dabar jų pats vajus, tad kodėl neatsivalgius šviežių daržovių iš močiutės daržo.
Keptų morkų sriuba su imbieru
© Recepto autorė

Ši morkų sriuba gal jums ir nebus naujiena, bet aš pirmą kartą gaminau tokią ir likau sužavėta.

Sriuba kreminė ir tokia jauki, naminė. Prieskoniai kartu su česnakais ir imbieru nustebins bei šią sriubą priskirs prie kartojamų sriubų kategorijos.

Ir dar – ši sriuba kitą dieną dar skanesnė (aišku, jeigu jos lieka).

4 alkaniems, apie 65 min.

  • 1.5 kg morkų
  • 4 skiltelės česnako
  • 1 šaukštas tarkuotos imbiero šaknies
  • 2 l sultinio (naudojau daržovių)
  • 1 šaukštas smulkintos kalendros
  • 1 šaukštelis Provanso žolelių mišinio
  • alyvuogių aliejaus
  • druskos pagal skonį

Įkaitiname orkaitę iki 200 C. Kepimo skardą ištiesiame kepimo popieriumi ir sudedame nuplautas ir nuluptas morkas, česnakus.
Pašlakstome aliejumi ir dedame į orkaitę kepti apie 45 min., kol morkos suminkštės. Iškepus išimame iš orkaitės.
Morkas sudedame į virtuvinį kombainą, sudedame česnakus, imbierą, beriame kalendrą, prieskonius, supilame 1 stiklinę sultinio ir sutriname iki vientisos masės.
Sutrintą masę supilame į puodą, praskiedžiame iki norimo tirštumo sultiniu, pagardiname druska ir paverdame iki užvirimo.
Pilstome į dubenėlius ir mėgaujamės.

Keptų morkų sriuba su imbieru
Keptų morkų sriuba su imbieru
© Recepto autorė
„Samčio užrašai“
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(9 žmonės įvertino)
4.8889

Vakarienė namuose: orkaitėje kepti sultingi kotletai su daržovių padažu (14)

Pagaminau orkaitėje keptus naminius kotletus pagal tetos nupasakotą receptą ir mano šeimai labai...

Keptų morkų sriuba su imbieru – įtrauksite į mėgiamiausių sriubų sąrašą (4)

Prasidėjus rudeniui namuose įsivedėme naują taisyklę – daugiau daržovių. Dabar jų pats...

Lietuvoje jau galima rasti pačių aštriausių pipirų pasaulyje: būkite budrūs – jie gali būti pavojingi sveikatai (12)

Pasaulis tarsi nuolat rungiasi, kas sugebės išveisti aštriausią pipirą pasaulyje. Aitriųjų...

Pusryčiai visai savaitei: kepta košė su uogomis (16)

Ši orkaitėje kepta košė ne tik numalšins alkį, bet ir jaukia šiluma užpildys sielą.

Burnoje tirpstantis vasaros skonis: šviežių voveraičių sriuba (1)

Yra tokių dalykų, be kurių vasara – ne vasara. Pavyzdžiui, aš neįsivaizduoju vasaros be ką...

Top naujienos

Plyšus aortai, retas kuris išgyvena: norint sumažinti riziką, veiksmų imtis galima nedelsiant

Rugsėjo 19-ąją visame pasaulyje minima aortos diena. Santaros klinikų kraujagyslių chirurgas...

Norint rasti auklę, teks paplušėti: papasakojo, kokius reikalavimus kelia tėvai, o kokių užgaidų turi auklės (4)

Prasidėjus rudeniui, daugelis mamų grįžta į darbus, o vaikai keliauja į darželius. Jei vietą...

Kupiškyje iš tėvų atimti vaikai išgyveno kančias: globėja 5-erių berniuką laikė rūsyje (136)

Kupiškio rajone, kaip įtariama, prieš penkiametį smurtavo laikinoji globėja. Ji vaiką uždarė...

Nausėda ir Skvernelis sukirto rankomis dėl „gyvūlių ūkio“ naikinimo: kiek realu tai pasiekti

Trečiadienį ministras pirmininkas Saulius Skvernelis sakė, kad su prezidentu Gitanu Nausėda rado...

Užkalnis. Kodėl lietuviai blogai maitinasi ir kaip juos perauklėti (144)

Šlapia dešra ir forminė duona vaikų ligoninėse, fotografuota iš įvairių kampų ir įkelta į...

Technologijų tobulėjimas gali sukelti tikrą karinės technikos perversmą: kalba apie naujos kartos tankus (27)

Elektrinės transporto priemonės vis labiau populiarėja. Tai skatina ir ekologiniai įsitikinimai,...

Kuodis: makroekonominė kriminologija yra labai smagus ir prasmingas sportas, juo užsiimu daug metų (3)

„Iš principo tas legalus gyvulių ūkis tai gausybė išimčių, kurios nėra pateisintos...

Brangi sveikatos paieška: lietuviams siūlo medų po 187 eurus už kilogramą (69)

Lietuvoje kylant sveikuoliško gyvenimo bangai, auga ir susidomėjimas įvairiais produktais, kurie...

Į laisvę lygtinai paleistas garsus nusikaltėlis paspruko iš Lietuvos: gražuolės žudiko ieško jau kaip dingusio be žinios (166)

Dėl grožio konkurso nugalėtojos nužudymo ir milijonais eurų įvertintų 70 kg narkotinių...

Tarp valdančiųjų – užuominos apie naujus mokesčius: įkvėpė Lenkijos pavyzdys (285)

Artėjant biudžeto svarstymo metui tarp valdančiųjų pasigirdo užuominų apie svarstymus...