aA
Kai tęsiasi karantinas, visi stengiamės suvalgyti tai, ką turime ir kuo mažiau vaikščioti į parduotuves, norint išvengti kontakto su kitais žmonėmis. Todėl reikia sukti galvą, kaip iš paprastų produktų pasigaminti gardų ir nenuobodų maistą.
Bulvių košė
Bulvių košė
© DELFI / Modesta Meškė

Kadangi namų virtuvėje dar yra bulvių, šį kartą jas ir sunaudosime. Iš jų išeis puiki bulvių košė. Ją galima valgyti vieną, su grietine, su žemaitišku kastiniu, su kepintais svogūnėliais ir spirgučiais.

Tad ko jums reikės:

  • 10-15 vnt. nedidelių bulvių
  • poros vidutinio dydžio svogūnų
  • 150-200 g šoninės ar rūkyto kumpio (naudojome Švarcvaldo kumpį)
  • 100 g sviesto
  • poros skiltelių česnako
  • druskos ir pipirų.

Bulvių košė
Bulvių košė
© DELFI / Modesta Meškė


Kaip pasigaminti?

Bulves gerai nuplaukite ir išvirkite su lupenomis. Kol bulvės virs, susipjaustykite svogūną, česnaką ir kumpelį ar šoninę. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, pakepkite svogūnus ir česnaką, kol švelniai paruduos ir suminkštės, sudėkite smulkintą kumpelį ir dar pakepkite, kol ims sklisti malonūs aromatai ir mėsa šiek tiek apkeps.

Bulvių košė
Bulvių košė
© DELFI / Modesta Meškė

Kai bulvės išvirs, jas nulupkite ir į puodą sutrinkite jas per metalinį sietelį (galite sutrinti smulkintuvu ar kitu elektriniu pagalbininku virtuvėje).

Bulvių košė
Bulvių košė
© DELFI / Modesta Meškė
Bulvių košė
Bulvių košė
© DELFI / Modesta Meškė

Į sutrintas bulves įpilkite šiek tiek (apie 100 ml) virinto vandens. Tiesa, jei galite vartoti pieną, į bulvių košę galite pilti jį, o ne vandenį. Gerai išsukite košę, sudėkite sviestą, pabarstykite druska ir maišydami pakaitinkite.

Bulvių košė
Bulvių košė
© DELFI / Modesta Meškė

Kai košė išvirs, patiekite ją su svogūnėliai ir spirgučiais, grietine ar žemaitišku kastiniu. Prie tokios košės puikiai tiks šalto kefyro stiklinaitė.

Bulvių košė
Bulvių košė
© DELFI / Modesta Meškė

Skanaus.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(63 žmonės įvertino)
3.8889

14-oji karantino diena. Tobuliausias ir skaniausias desertas (35)

Visi turime savo mėgstamiausią desertą, tai šį kartą supažindinsiu su savo mėgiamiausiu, kurį...

13-oji karantino diena. Legendinė carbonara (33)

Šiam šeštadieniui – patiekalas iš spagečių – legendinė carbonara . Šio itališko...

12-oji karantino diena. Grikiai su ant sviesto pakepintais svogūnais (25)

Kokių kruopų per karantiną dar nevalgėte? Gal koks grikių pakelis dar pūpso neatidarytas? O ką...

11-oji karantino diena: traškūs sumuštinukai – greitas užkandis išalkusiems (37)

Ėjo 11-oji karantino diena. Šį kartą rekomenduojame išbandyti nesudėtingą, lengvai paruošiamą...

Dešimtoji karantino diena. Gardi bulvių košė, kurią kabinsite šaukštais (66)

Kai tęsiasi karantinas, visi stengiamės suvalgyti tai, ką turime ir kuo mažiau vaikščioti į...

Top naujienos

Lietuvoje patvirtinta 8 mirtis nuo koronaviruso: Santarose mirė 77-erių metų vyras iš Ukmergės papildyta (176)

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad Lietuvoje patvirtintas aštuntas mirties nuo...

Lietuva ruošiasi galimam kritiniam scenarijui: medikai mokosi, kaip reikės reaguoti mirusieji – prioritetas tyrimams (291)

Antradienį prie Seimo sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga spaudos konferencijoje pateikė...

Kukuraitis: jokių išmokų mažinimas nėra svarstomas (4)

Gandai apie galimą pensijų arba vaiko pinigų mažinimą neturi pagrindo, sako socialinės apsaugos...

Epidemiologė įvardijo pagrindinius koronaviruso simptomus, visi kiti yra reti

Viešojoje erdvėje pasitaiko pranešimų apie tai, kad žmonės, kuriems nustatytas koronavirusas...

Kai liga įveikta, bet palieka įspaudą visam gyvenimui: garsus Ispanijos krepšininkas – itin atvirai apie koronavirusą (5)

Lietuvoje apie tai daug nežinoma, bet vienu iš aktyviausių sporto pasaulio asmenų koronaviruso...

Viešbutyje siaučia karantinuoti tautiečiai iš Norvegijos: svečius iš gatvės susikelia per balkoną ir niekur kraustytis neketina (662)

Iš užsienio į Lietuvą grįžę ir savivaldybės paskirtose patalpose karantinuoti asmenys kelia...

Veryga: mirusių asmenų tyrimai taps prioritetu (93)

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga teigia, kad mirusių asmenų tyrimai dėl koronaviruso...

Ir pigu, ir skanu: perlinių kruopų troškinys (1)

Kruopos yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. Iš jų mes mokame gaminti labai daug. Jos mums...

Tyrimas parodė: COVID-19 mirtinai pavojingas ir vidutinio amžiaus žmonėms (74)

Ne vien vyresnio, bet ir vidutinio amžiaus žmonėms rizika mirti nuo COVID-19 arba sunkiai susirgti...

Kauno klinikinėje ligoninėje – išskirtinis koronaviruso atvejis: nustatyta sunki urologinė patologija, jokių kitų simptomų nebuvo (126)

Kauno klinikinė ligoninė pranešė apie pirmąjį atvejį, kai koronavirusas asmeniui nustatytas ne...

|Maža didelių žinių kaina