Milijardieriaus Billo Gateso įmonė jau gamina sviestą iš oro: pats paragavo ir tikina, kad skonis – kaip tikro

Kalifornijoje įsikūręs startuolis teigia sukūręs sudėtingą sviesto gaminimo procesą, kurio metu nebereikia gyvūnų, o alternatyva be pieno yra tokio pat gero skonio.

Šios iniciatyvos sumanytojai vadinasi „Savor“ – bendrovė, veikianti po „Orca Sciences“ skėčiu, į kurią investavo milijardierius Billas Gatesas.

„Šis procesas neišskiria jokių šiltnamio efektą sukeliančių dujų, nenaudojama jokia žemės ūkio paskirties žemė ir naudojama mažiau nei tūkstantoji dalis vandens, palyginti su tradicine žemdirbyste“, – aiškino B. Gatesas tinklaraštyje paskelbtame pranešime.