aA
Papūtus vėjui pajuntame smėlį ant lūpų. Plaukai plaikstosi į visas puses. Girdime bangų ūžesį. Pakvimpa šviežiai rūkyta žuvimi. Kokioje Lietuvos dalyje esame? Užsimerkus nesunku įsivaizduoti, kad Kuršių nerijos pusiasalyje.
© DELFI / Domantas Pipas

Baltijos jūros pakrantės linija Lietuvoje tikrai nėra rekordinė. Tačiau svarbiausia čia ne tai. Kuršių nerijos peizažas – bene pats gražiausias Lietuvoje. Kopos, Kuršių marios, jūra ten nežemiško grožio, kuri svaiginamai ramina. Taigi pirmasis nuoširdus patarimas visiems, norintiems aplankyti Kuršių neriją, – pasirūpinkite fotoaparatu.

Kelionę po Kuršių neriją siūloma pradėti nuo Smiltynės, nes tik čia galite aplankyti Lietuvos jūrų muziejų-delfinariumą ir artimiau susipažinti su vandens gyvūnija, pamatyti delfinų pasirodymus. Pakeliui verta užsukti ir į Pajūrio žvejo etnografinę sodybą. Viskas čia pasakoja apie jūrą. Kita vietovė – Juodkrantė, kuri traukia savo ramybe: pasivaikščiojimas po „Raganų kalną“ ar kormoranų kolonijos stebėjimas tikrai privers pamiršti visus rūpesčius. Į tos pačios dienos kelionę galite įtraukti ir Naglių gamtinio rezervato pažintinį taką. Juo eidami galėsite pasidairyti į Pilkąsias kopas, dar vadinamas Mirusiomis.

Nuoširdus patarimas: norėdami pažinti tikrąjį Lietuvos pajūrį, turite tai paragauti
© Vytauto Kandroto nuotr.

Esate girdėję apie Pervalką? Nors nuo XX a. Pervalka tapo kurortu, nuošalumo ir gražios gamtos tai nepaveikė. Taip pat galite nuvykti į netoliese esančią Preilą, kuri garsėja aukščiausia Kuršių nerijos kopa – Vecekrugu. Nuo jos atsiveria nuostabi panorama su Didžiuoju Preilos ragu, tad fotoaparatas neturėtų dūlėti Jūsų krepšy! Ir galiausiai Nida – didžiausia Kuršių nerijos gyvenvietė. Nida nuo XIX a. pabaigos, kai ją atrado Europos menininkai, kūrėjai, laikytina kurortu. Viena lankomiausių vietų – Parnidžio kopa. Turbūt teko girdėti, kad nuo apžvalgos aikštelės atsiveria aiktelėti priverčiantis vaizdas! Jei argumentų Jums vis dar per maža, belieka pridurti, kad Kuršių nerijos vietovė nuo 2000 m. įrašyta į UNESCO Pasaulio paveldo sąrašą. Tad jei dar svarstote, neabejokite ir būtinai aplankykite, galbūt susigundysite ten apsigyventi.

Nuoširdus patarimas: norėdami pažinti tikrąjį Lietuvos pajūrį, turite tai paragauti
© Vytauto Kandroto nuotr.

Taip, gyventi ten. Nidoje. Sunku įsivaizduoti, koks kasdienis gyvenimas gali virti tokioje nekasdieniškoje aplinkoje. Ne veltui aktorė Justė Zinkevičiūtė teigia, kad niekur kitur neįsivaizduoja savęs, tik Nidoje: „Nidoje man gera, tad kodėl turėčiau gyventi didmiestyje, kodėl turėčiau stovėti kamščiuose, lėkti, skubėti, eiti koja kojon su naujovėmis, jeigu tai ne man?“

Aktorė apie savo vaikystę atsiliepia taip: „Nida augina tave ne kaip poilsiautoją, bet skiepydama meilę gamtai, toleranciją, estetikos pojūtį, buvimą laisvu žmogumi, kuris turi draugystę su vėju. Nida augina tave kaip savo gyvenimo menininką.“ Kiek melancholiškai, bet atvirai Justė apibūdina Nidoje gyvenantį žmogų.

Justė Zinkevičiūtė
Justė Zinkevičiūtė
© (Kristinos Sereikaitės nuotr.)

Kuršių nerija žavi ne tik gamtovaizdžiu ir gyvenimo ritmu. Čia galima paragauti ypatingų, tik šiam kraštui būdingų žuvies patiekalų, pagamintų iš ką tik pagautos ar šviežiai išrūkytos žuvies. Nuo seno pamario kraštas garsėja kuršiška žuviene. Kaip ji verdama ir kuo ypatinga? J. Zinkevičiūtė mielai sutiko pasidalyti tokios žuvienės receptu:

„Tikriausias Nidos skonis yra žuvis, bet geriausias, mano manymu, receptas – kuršiška žuvienė. Receptas ėjęs iš lūpų į lūpas. Žuvienė dar ir dabar skoniu tebestebina viso pamario krašto svečius ir pačius gyventojus. Verdant žuvienę būtina dėti morkų, bulvių, svogūnų, česnakų, šie dedami su visais lukštais, nesupjaustyti. Kokia žuvis bus žuvienėje – kiekvieno žvejo pasirinkimas ir žvejybos laimikis, tačiau būtina nepamiršti druskos – jos turi būti nemažai. Taip pat rekomenduojama pilti ir degtinės arba „naminukės“.

Svarbiausia – nepamiršti vieno ritualo, kuris žuvienei suteikia ypatingą skonį. Baigiant virti žuvienę reikia iš laužo ištraukti nuodėgulį, smeigti jį į puodo vidurį ir iš karto pilti degtinės arba „naminukės“. Tai ir yra paskutinis žuvienės virimo akordas, kuris suteikia laužo kvapo, stiprybės, sureguliuoja sriuboje esantį druskos skonį“, – tikina aktorė. Jos teigimu, verdant žuvienę reikia išlaikyti jos skaidrumą, tad negalima pervirti. Taip pat labai svarbu žuvienę virti ant laužo, nes kitaip – ji ne žuvienė.

Daugiau informacijos apie nuostabias Lietuvos vietoves, skanų, tam kraštui būdingą maistą, patiekalų receptus, žymių žmonių pasakojimų apie savo gimtinę - knygoje „Kulinarinės kelionės“.

Parengta pagal knygą „Kulinarinės kelionės“

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Buvęs kalėjimas šiandien prieinamas visiems: nejauku, bet smalsumas nugali (8)

Ar esate buvę Raseiniuose ? O ar teko lankytis kalėjime? Miestas, į kurį užklysta retas, dabar...

Šiaudinių skulptūrų terapija lankytojus vilioja ištisus metus (9)

Naujamiesčio miestelio pakrašty jau trylika metų kiekvieną rudenį po atviru dangumi išauga...

Įdomiausi Lietuvos muziejai: ką verta aplankyti? (15)

Šiuolaikiniai muziejai labai skiriasi nuo ankstesniųjų „eksponatų rankomis neliesti” muziejų....

Įspūdingoje Lietuvos vietoje nepamirškite dokumento ir saugokitės kaimyninės šalies tinklo (7)

Nepamirškite dokumento ir saugokitės kaimyninės šalies mobilaus ryšio tinklo, stovėdamas ant...

Žaibiškai plinta šmaikštus filmukas apie Kretingą: norėjau parodyti nenudailintą miesto veidą (103)

Socialiniuose tinkluose žaibišku greičiu išpopuliarėjusį Jokūbo Laukaičio filmuką apie...

Top naujienos

Nausėda ėmė piešti niūrius scenarijus: jei taip toliau – valstybė ateities neturi (581)

Galimas kandidatas prezidento rinkimuose Gitanas Nausėda šiandieną pristatė savo programines...

Lietuvis pasidalijo atrasta pigių kelionių schema: aplink pasaulį per dvi savaites už juokingai mažą sumą (75)

„Aplink pasaulį per 14 dienų“. Skamba neįtikėtinai? Taip pasirodė ir mums, kai gavome taip...

Buvusių alkoholikų nėra: devintą abstinencijos mėnesį dantimis bandė atidaryti butelį (44)

„Devintą abstinencijos mėnesį laikiau butelį rankose. Buvau išsekusi fiziškai, o psichologinė...

Orai: laukia labai žvarbi ir permaininga savaitė (2)

Skaičiuojant paskutines savaites iki kalendorinės žiemos pradžios, teks susitaikyti ne tik su...

Neeilinį sezoną su Jasaičiu prisiminęs Kalnietis mėgaujasi šansais Parkerio klube (3)

Europos taurės šeštojo turo rungtynėse C grupėje antradienį Liono-Vilerbano „Asvel“ su Mantu...

Gavo baudą už stovėjimą, bet kai paprašė nuotraukų, išgirdo absurdišką pasiūlymą (158)

Gaunate baudą už tai, kad pažeidėte kelių eismo taisykles ( KET ), tačiau ką tiksliai padarėte...

Suomija įtaria Rusiją panaudojus slaptą ginklą: buvo kilusi grėsmė paprastų žmonių saugumui (293)

Suomijos ministras pirmininkas Juha Sipila teigia, kad per pastarąsias NATO pratybas...

Ušackas įvardijo galimus prezidentus: Šimonytė ir tas žmogus, kurį parems Karbauskis (187)

Pirmadienį oficialiai prasidėjo prezidento rinkimų kampanija. Tiesa, tai tik metas procedūroms –...

„Naktinės Personos” stabdo veiklą ir atsisveikina su gerbėjais (29)

Po keturių metų aktyvios veiklos, grupė Naktinės Personos taria “sudie” savo ištikimiausiems...

Po pergalės Šaras pasidžiaugė ir 17-mečiu „Žalgirio“ talentu: smagu už Roką (11)

Alytuje „Betsafe-LKL“ rungtynėse pirmadienį intriga gyvavo tik pirmose mačo minutėse. Pirmame...