aA
Nuotaikingai ir smagiai prasidėjo svetingumo verslui skirtos parodos ir renginiai: Baltijos maisto ir gėrimų mugė BAF, paroda „BaltShop. BaltHotel. BaltGastro“, paroda „Arbatos dienos“, Lietuvos geriausio virėjo bei konditerio čempionatai. Į jų atidarymą susirinkusius dalyvius ir svečius džiazo improvizacijomis pasveikino specialiai šia proga į „virėjų orkestrą“ susibūrę penki muzikantai.
Virėjų orkestras. Litexpo
Virėjų orkestras. Litexpo
© Organizatorių archyvas

Apsijuosę virėjų prijuostėmis, pasipuošę šefų kepuraitėmis ir „apsiginklavę“ virtuviniais įrankiais, lydimi šypsenų ir plojimų, muzikantai perėjo parodų sales ir savo pasirodymą užbaigė Virtuvės studijoje, kur estafetę perėmė profesionalūs virtuvės šefai.

Virtuvės studijos darbą pradėjo tarptautinio lygio žvaigždė - garsus italų virtuvės šefas Rocco Iannone, kuris čia lankosi bendrovės „Italų namai“ kvietimu. Jis yra iškovojęs „Geriausio jaunojo metų virėjo“ Ialijoje titulą ir „Geriausio jaunojo virėjo Europoje“ apdovanojimą. Jo meistriškumas ir itališkos virtuvės tradicijų išmanymas įvertintas Michelin žvaigždute. Mugėje Rocco Iannone gamins autentiškus nacionalinius italų patiekalus: ravioli, koldūnus, tiramisu, baklažanus, įdarytus vištienos suktinukus, pyragą su šokoladu bei migdolais ir kt. Dar laukia jo pasirodymas penktadienį 13.30-14.30 val.

Savo pasirodymams Rocco Iannone atsivežė įspūdingą maisto produktų krepšelį. Beje, dalį produktų mugės svečiui parūpino Virtuvės studijos rėmėjas parduotuvių tinklas IKI. Iš IKI svečias pageidavo: juodųjų ir raudonųjų pipirų, juodojo šokolado, vištienos krūtinėlių, Parmigiano-Reggiano, Mascarpone sūrių, baklažanų, pomidorų, baziliko, migdolų, bulvių, biskvitinių sausainių, miltų. Iš Italijos Rocco Iannone vežėsi ančiuvius, Mocarela sūrį, aliejų, Pietų Italijos tradicinį ašaros formos Caciocavallo tipo sūrį.

Šiandien LITEXPO atsidariusiose parodose bus galima rasti tai, ko dar nėra prekybos centruose: geriausią kavą iš viso pasaulio, vynus iš Ispanijos, Italijos, Makedonijos ir kitų šalių, alų iš mažųjų Lietuvos daryklų, rečiausius maisto produktus, prieskonius ir delikatesus. Taip pat – naujausią įrangą, priemones, įrankius profesionaliai virtuvei, kavinei ar restoranui, viešbučiams, apskaitos sistemas ir kasos aparatus, indus ir serviravimo priemones, uniforminius drabužius, higienos bei švaros produktus.

Į parodas susirinko visas gurmaniškojo pasaulio „žvaigždynas“. Savo meistriškumą demonstruos ne tik itališkos virtuvės šefas, bet ir pripažinti Lietuvos baristai bei žinomi virtuvių šefai, rungsis geriausi virėjai ir konditeriai. Pirmą kartą vyks kulinarinių tinklaraštininkų konkursas “Mano gardžiausias rudens pyragas“.Kartu su šiomis parodomis pirmą kartą vyks „Arbatos dienos“, kurioje arbatos mėgėjai ras rečiausių šio gėrimo rūšių, jai skirtų indų bei Lietuvos geriausio virėjo ir konditerio čempionatai.

Baltijos maisto ir gėrimų mugė BAF veiks lapkričio 8-11 dienomis Lietuvos parodų ir kongresų centro LITEXPO 3-oje salėje. 4-oje salėje įsikurs „Arbatos dienos“ bei Lietuvos geriausio virėjo ir konditerio čempionatai, o 5-oje salėje vyks paroda „BaltShop. BaltHotel. BaltGastro“. Ši paroda vyks viena diena trumpiau – lapkričio 8-10 d.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

5 priežastys, kodėl atostogoms verta rinktis Kiprą, o ne Turkiją (9)

Atrodo, galima pradėti po truputį džiaugtis, kadangi pamažu, tačiau užtikrintai tampa prieinami...

Uzbekija – rojus keliautojų akims ir piniginėms: ką verta aplankyti? (31)

Uzbekija – valstybė Centrinėje Azijoje, iš visų pusių apsupta sausumos. Anksčiau šalis buvo...

Lietuvos oro uostuose pasiūlytas 71 tiesioginis maršrutas, skrydžių krypčių skaičius dar augs (11)

Lietuvos oro uostuose toliau auga skrydžių pasiūla. Jau birželį iš Vilniaus, Kauno ir...

Puiki žinia norintiems keliauti į Aziją: Tailando vyriausybė jau įsileidžia pilnai pasiskiepijusius lietuvius (12)

Tailandas – viena mėgstamiausių Lietuvos turistinių krypčių visoje Azijoje .

Įspėja planuojančius keliones į užsienį: manė, kad kelionėms pakanka žaliojo paso, bet klydo (169)

Keliones po Europos Sąjungą palengvinantis skaitmeninis pažymėjimas jau veikia daugelyje ES...

Top naujienos

Nuostabi Europos sala, į kurią šiemet lietuviai traukia šniūrais: dažną keliautoją pastūmėjo atsitiktinumas (71)

Laikais, kai kelionių kryptis diktuoja jau nebe tiek pomėgiai, anksčiau aplankytos šalys, o daliai...

Praėjus mėnesiui po karantino nutraukimo paskelbė ribą, po kurios vėl sugrįš ribojimai (216)

Vyriausybė jau planuoja grįžti prie tam tikrų ribojimų. Kokie jie bus ir nuo kada įsigalios,...

Roma Macijauskaitė | D+

Jau 10 metų Turkijoje gyvenanti psichologė Sigita: lietuvės tvirtesnės už pietietes, o vyrams yra ko pasimokyti iš turkų

Gyvendama Turkijoje Sigita Dabulskytė konsultuoja tiek turkus, tiek nuotoliniu būdu – lietuvius....

Mažo miestelio paplūdimyje lietuvis su latve atidarė puikią vietą pavalgyti: žmonių tiek, kad nusidriekia išalkusių eilės (19)

Nedideliame Latvijos miestelyje, Preiliuose, yra tokia žavinga vieta – „Pampūkas“. Ir tai ne...

„Sodros“ veiksmai vyrą šokiravo: netikėtai iš sąskaitos nurašė šimtus eurų, nors žadėjo kitaip (98)

Pirmadienį „Sodra“ gyventojus informavo, kad po karantino vėl atėjo laikas mokėti...

Žaidynių širdžių čempionė – vieną didžiausių sensacijų istorijoje pateikusi geniali matematikė (5)

Anna Kiesenhofer – geniali matematikė, atlikusi vieną iš labiausiai stebinančių žygdarbių...

Vengrijos čempionų barjeras Vilniaus „Žalgiriui“ buvo per aukštas (48)

Antradienį LFF stadione Vilniaus „Žalgiris“ atsakomosiose UEFA Čempionų lygos antrojo atrankos...

Orai stebins permainomis: po šilumos pliūpsnio galime sulaukti ir lietaus

Trečiadienio dieną Lietuvos orus lems ciklono pietinė dalis. Kartu su praeinančiu frontu formuosis...

Dar vienas karjeros vingis: kaip ir kodėl „Grizzlies“ lyderis Valančiūnas atsidūrė Naujajame Orleane? (53)

Devintąjį sezoną NBA lygoje pradėsiantis Jonas Valančiūnas jo išvakarėse bus priverstas...

Vladimiras Laučius. Hibridinio karo cirkas (375)

Dviejų agresyvių Spalio revoliucijos palikuonių – Rusijos ir Baltarusijos – kaimynystėje...