aA
Žiemos metas tarp didžiųjų švenčių – puiki proga iki soties atsivalgyti žuvies. Be to, mėgstantieji pasisukioti virtuvėje šiuo metu gali atskleisti visus savo kulinarinius sugebėjimus.
Žuvies patiekalas
Žuvies patiekalas
© Pixabay

Pasaulinė medicina žuvis ir jų produktus priskiria prie sveikatą palaikančių maisto produktų, be to, žuvis – lengvas ir greitai virškinamas maistas. Vadinasi, valgydami daugiau žuvies švenčių metu galite išvengti ypač nemalonių šventinio persivalgymo pasekmių – išsipūtusio pilvo, sustojusios virškinimo sistemos, sunkumo jausmo. Tinkamai paruošę žuvies patiekalus galėsite nudžiuginti šeimą kvapniu ir, svarbiausia, sveiku maistu.

Ieškodamos ekologiškų ir sveikesnių sprendimų, atkreipkite dėmesį į žuvies kilmės vietą. Vietinės žuvų rūšys, tokios kaip karpiai, amūrai, plačiakakčiai, lydekos, upėtakiai, eršketai, išaugintos ekologiškuose Lietuvos žuvininkystės tvenkiniuose, nepaliks abejonių dėl žuvienos kokybės. „Tvenkiniuose auginamos visos vertingos, gerų maistinių savybių žuvys, kurios turi sukaupusios pakankamą kiekį baltymų ir žmogaus organizmui ypač svarbių amino rūgščių, gaunamų tik iš žuvies produktų. Būtent dėl aukščiau išvardintų savybių akvakultūros produktai vartotojų turėtų būti gerai vertinami“ – tvirtina Nacionalinės akvakultūros ir žuvų produktų gamintojų asociacijos direktorius Vytautas Andriuškevičius.

Svarbu atkreipti dėmesį į žuvies paruošimo būdą ir ją ruošiant stengtis naudoti kuo mažiau papildomų riebalų ir druskos. Be to, į racioną reikėtų įtraukti ne tik liesas, bet ir riebias ir pusiau riebias žuvis, upėtakius, šamus, karpius, plačiakakčius, nes būtent šiose žuvyse randama didžiausia sveikatingumui palaikyti būtinų omega-3 riebalų rūgščių koncentracija.

Kablys.lt
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Bandymas slėpti įkalčius brakonieriui nepadėjo

Liepos pabaiga buvo ypač darbinga Aplinkos apsaugos departamento Alytaus valdybos Alytaus gyvosios...

Siūloma uždrausti žvejoti lašišas dar dvejose Nemuno atkarpose (10)

Aplinkos ministerija parengė Mėgėjų žvejybos vidaus vandenyse taisyklių pakeitimo projektą,...

Siūloma didinti padarytos žalos žuvų ištekliams apskaičiavimo įkainius (8)

Aplinkos ministerija parengė įsakymo dėl Vidaus vandenyse padarytos žalos žuvų ištekliams...

Siūloma nustatyti prievolę per verslinę žvejybą naudoti telemetrinę stebėjimo įrangą (16)

Žvejai verslininkai privalo turėti ir nustatyta tvarka naudoti telemetrinę stebėjimo sistemą (...

Lietuvos ežerai gausiai įžuvinti šamų jaunikliais (36)

Vykdant Žuvų ir vėžių įveisimo į valstybinius vandens telkinius 2020 metų planą, didieji...

Top naujienos

Tūkstančiai piliečių Baltarusijoje išėjo į Minsko ir kitų miestų gatves: antrą naktį vyko susirėmimai, kilo barikados štabui pavyko susisiekti su Tichanovskaja; pildoma (1801)

Pirmadienio vakarą protestai vyksta įvairiuose sostinės rajonuose. Minske protestuotojai renkasi ne...

Gimusiųjų skaičius Lietuvoje per 30 metų nukrito daugiau nei dvigubai: mokslininkų prognozės – liūdnos (346)

Gimstamumo didinimas šiandien daugelyje Europos šalių yra aktuali tema. Lietuva – ne išimtis....

Nausėda: dabar jau esame įvaldę kitas poveikio priemones nei per pirmąją koronaviruso bangą (208)

Prezidentas Gitanas Nausėda mano, kad dėl represijų po rinkimų Europos Sąjungai atėjo laikas...

Patvirtintų COVID-19 atvejų skaičius pasaulyje viršijo 20 milijonų (9)

Pasaulyje patvirtinta per 20 mln. užsikrėtimo koronavirusine infekcija COVID-19 atvejų, rodo...

Incidentas prie Baltųjų rūmų: po pranešimo apie šūvius Trumpui teko evakuotis (13)

JAV prezidentas Donaldas Trumpas privalėjo nutraukti spaudos konferenciją po to, kai prie...

Rojumi žemėje pramintą salą ištiko ekologinė katastrofa: niekada neatsigausime po padarytos žalos (45)

Sunerimę Mauricijaus gyventojai krovė iš maišų su cukranendrių lapais užtvarą, kad...

Įvertino rinkimus Baltarusijoje: Lukašenka turi suprasti realybę – jo laikas baigėsi (153)

Skelbiama, kad sekmadienį Baltarusijoje daugiau nei 30 miestų ir miestelių vyko piliečių...

Poilsiaujant prie ežero sukandžiojo nežinomas gyvis: skausmas buvo toks stiprus, kad paėjau tik šlubuodama (151)

Į redakciją kreipėsi vilnietė, poilsiavusi prie Sienio ežero, netoli Aukštadvario, Trakų...

Karštis traukiasi – į Lietuvą atkeliauja šalto oro masė (3)

Antradienį Lietuvos orus lems virš Skandinavijos stiprėjanti aukšto atmosferos slėgio sritis, į...

Balkonas nuo namo nukrito neatsitiktinai: visi buvo prieš dvi dienas įspėti nebesinaudoti balkonais (184)

Penktadienį pranešta apie incidentą Lazdynuose – nuo vieno iš šio mikrorajono daugiabučių...

|Maža didelių žinių kaina