aA
Užgavėnių stalas neįsivaizduojamas be blynų, o žvejo stalas – dar ir be žuvies. Tačiau abu šiuos dalykus galima puikiai suderinti. KABLYS.lt siūlo išbandyti labai paprastai paruošiamus, bet tikrai nepaprastai gardžius žuvies blynus.
Žuvies blyneliai
Žuvies blyneliai
© Shutterstock

Šiam patiekalui reikės:

• Stiklinės miltų;
• 300 – 400 gramų žuvies filė;
• Majonezo;
• Dviejų kiaušinių;
• Fermentinio sūrio.

Blyneliams geriau tiks ne jūsų sužvejota, o parduotuvėje pirkta jūrinė žuvis, pavyzdžiui, paprasčiausia jūrų lydeka. Tokios žuvies filė neturi kaulų, tad nereikės gaišti laiko juos rankiojant.

Žuvis supjaustoma smulkiais, centimetro dydžio gabaliukais, pabarstoma druska, prieskoniais, sumaišoma su 2 – 3 nemažais šaukštais majonezo ir kuriam laikui paliekama pasimarinuoti. Tuomet ant žuvies su majonezu pilame miltus, įmušame kiaušinius, įtarkuojame fermentinio sūrio ir viską kruopščiai išmaišome, kol gauname blynams tinkamos konsistencijos tešlą.

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir šaukštu dedame tešlą ir formuojame blynelius. Ilgai kepti tikrai nereikia, pakanka blynus iš abiejų pusių apkepti po kelias minutes, kol jie apskrus.

Kablys.lt
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Prie Ispanijos krantų sugavo didžiulę mėnulžuvę (7)

Jūrų biologas Enrique Ostale tiesiog negalėjo patikėti savo sėkme, pamatęs didžiulę...

Sugavo gyvenimo žuvį: šamas svėrė daugiau nei 90 kilogramų Papildyta žinomų žvejų komentaru 05.18 (103)

Rokiškėnas Skirmantas Spundzevičius savo pomėgiui – žūklei – atidavė daugiau nei 35-erius...

Utenos aplinkosaugininkai vėl sulaikė lydekautoją (21)

Vykdydami akciją „ Lydeka “, Aplinkos apsaugos departamento Utenos gyvosios gamtos apsaugos...

Už vieną šlakį pažeidėjui gali tekti sumokėti iki 1520 eurų (42)

Aplinkos apsaugos departamento Klaipėdos gyvosios gamtos apsaugos inspekcijos pareigūnai pagavo...

Top naujienos

Derybos dėl Ukrainos žlugo neprasidėjusios: jau laukiama Rusijos specialaus desanto pasirodymo (164)

Vladimiras Putinas nubrėžė raudonąsias linijas, siūlydamas pasidalinti įtakos zonomis...

Vienas pirmųjų omikron atmaina užsikrėtęs Izraelio gydytojas: jei ne skiepai, būtų pasibaigę liūdniau (1)

Šios savaitės pabaigoje Izraelyje, tikėtina, žymiai padidės asmenų, užsikrėtusių COVID-19...

Fitoterapeutas Ruolia įvardijo vieną naudingiausių augalų sergantiems vėžiu: „išgaudo“ piktybines ląsteles (37)

Vėžys – viena klastingiausių ligų, todėl, gydytojo kabinete išgirdus būtent šią...

Dalies vilniečių vakaras – tamsoje: be elektros liko ir parduotuvės bei barai papildyta (17)

Dalis vilniečių penktadienio vakarą turėjo praleisti tamsoje - dėl elektros įrangos gedimo...

Pasienyje apsilankęs žurnalistas: tai, ką pamatėme, kelia liūdnas emocijas (3)

Situacija pasienyje, nors ir migrantų srautai yra sumažėję, kelia liūdnas emocijas, sako...

Žaliaskarė sužibo Alytuje: įspūdingą renginį gyvai galėjo stebėti tik su galimybių pasais (46)

Penktadienio vakarą į Alytaus Rotušės aikštę, kur iškilmingai įžiebta miesto Kalėdų eglė,...

Sužibo įspūdinga Tauragės žaliaskarė: šviečiančia skraiste apgaubia miesto aikštę (2)

Penktadienį Tauragės pilies aikštėje įžiebta pagrindinė miesto eglė ir vienintelė tokia...

Palanga švenčių laukimą skelbia su fejerverkais: žiemiškos eglutės įžiebimas net gausiai sningant priviliojo būrį žmonių (5)

Gruodžio 3-iosios vakarą Palangoje per istorinę kelionę laiku nušvinta Šv. Kalėdų eglė ....

Šeimos kino vakarams: 10 filmų apie neįtikėtinai stiprias mamas

Medijų edukacijos ir tyrimų centras „Meno avilys“ , prisidėdamas prie Lygių galimybių...