aA
Troškinta vėgėlė
Troškinta vėgėlė
© Fotolia

Reikės:

  • 1 kg vėgėlės
  • 2 šaukštų sviesto
  • 0,5 stiklinės miltų
  • 1 stiklinės sauso balto vyno
  • 1 stiklinės džiovintų baravykų
  • 1 svogūno galvutės
  • 1 agurko
  • saujos petražolių
  • druskos, pipirų pagal skonį

Daržovių sultiniui:

  • 1 svogūno
  • 1 morkos
  • 1 petražolės šaknies

Išdarinėtą vėgėlę supjaustykite gabalais, pabarstykite druska ir pipirais. Palikite pasimarinuoti pusę valandos.

Per tą laiką iš nurodytų daržovių išvirkite sultinį.

Džiovintus baravykus išmirkykite ir išvirkite. Nusunkite ir apkepinkite svieste kartu su smulkintais svogūnais, pabaigoje suberkite susmulkintą agurką ir dar pakepinkite.

Pasimarinavusią vėgėlę apvoliokite miltuose ir apkepkite iš visų pusių svieste. Tada dėkite į puodą, užpilkite daržovių sultiniu, baltu vynu, suberkite paruoštus grybus ir troškinkite, kol žuvis bus gatava.

Kablys.lt
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Utenos aplinkosaugininkai vėl sulaikė lydekautoją (10)

Vykdydami akciją „ Lydeka “, Aplinkos apsaugos departamento Utenos gyvosios gamtos apsaugos...

Už vieną šlakį pažeidėjui gali tekti sumokėti iki 1520 eurų (34)

Aplinkos apsaugos departamento Klaipėdos gyvosios gamtos apsaugos inspekcijos pareigūnai pagavo...

Akcijos „Lydeka 2021“ reidai šiandien vėl vyksta Utenos rajone (13)

Šiandien Aplinkos apsaugos departamento Utenos valdybos pareigūnai, vykdydami akciją „ Lydeka...

Vykdydami reidus, aplinkosaugininkai tikrina deguonies kiekį vandens telkiniuose (7)

Aplinkos apsaugos departamento pareigūnai šią savaitę vykdydami reidus atlieka vandens telkinių...

Telšių aplinkosaugininkai atliko deguonies matavimus vandens telkiniuose (2)

Aplinkos apsaugos departamentas , užtikrindamas kontrolę ir atsižvelgdamas į permainingus orus,...

Top naujienos

Apklausa dėl požiūrio į vakcinas parodė įdomią tendenciją: kas už tai prisiims atsakomybę (45)

Labiausiai skiepytis nenori Darbo partijos rinkėjai, abejojančiųjų gausu ir valstiečių rinkėjų...

Raminta Rakauskė | D+

Pamatavo verslo temperatūrą: vieno sektoriaus skola išsiskiria, bankrotai – vėliau

Verslo temperatūra šiandien nebloga, – sako įmonių įsiskolinimus sekančių kompanijų...

Kristina Chudenko | D+

Kerta per kepenis, ir ne tik: Latvijos mokslininkai nustatė, kokius organus pažeidžia COVID-19

COVID-19 gali pažeisti ne tik kvėpavimo takus, bet ir beveik visus organus bei organizmo...

Top 10. Lietuviški išradimai ir idėjos, besiskinančios kelią per visą pasaulį (1)

Vis dažniau ir dažniau tarp protingiausių ir sėkmingiausių žmonių, taip pat ir organizacijų,...

COVID-19 paliks gilius randus pasaulio ekonomikoje: krizės kaina šalims skiriasi

Žinoma, kad dalis pacientų, sveikstančių nuo COVID-19 , kenčia nuo ilgalaikių simptomų, –...

Kelis kartus per savaitę žuvį valgančių lietuvių sumažėjo perpus: profesorius Stukas turi paaiškinimą, kas nutiko

Sveikatos apsaugos ministerija kas keletą metų vykdo gyventojų mitybos stebėseną. Pernai kovą...

Saugo nuo ligų, lėtina senėjimą: ši daržovė pilna naudų, tačiau viena klaida virtuvėje ją sugadina

Nors mūsų mitybos racione dažniau atsiranda įprastos bulvės , tikriausiai esate ragavę ir...

Trenerė Rasa Vilkienė apie skyrybas: vyrui šis sprendimas buvo netikėtas, nes dažniau vyrai palieka moteris, o ne moterys vyrus (3)

Kartais tik praėjus daug laiko nuo santuokos pradžios suprantame, kad esame nelaimingi. Kad šalia...

Kaip išspręsti dažniausias laminato bėdas, kad nereikėtų keisti visos grindų dangos

Laminatas dėl optimalaus kainos ir kokybės santykio yra viena populiariausių grindų dangų....

Atmintinė norintiems pirkti vaismedžių sodinukus ir neparsinešti į sodą ligos

Atėjus pavasariui suaktyvėja prekyba vaismedžiais bei dekoratyviniais augalais. Prekyvietėse...