12 porcijų po 305 kcal

Tešlai:

200 g miltų,
pusė arbat. šaukštelio kepimo miltelių,
45 g cukraus,
1 kiaušinio baltymas,
120 g sviesto.

Įdarui:

1 kg obuolių,
3 valg. šaukštai citrinos sulčių,
5 valg. šaukštai apelsininio likerio,
6 kiaušiniai,
75 g cukraus,
75 g miltų,
2 valg. šaukštai vandens,
pusė arbat. šaukštas kepimo miltelių,
4 valg. šaukštai migdolų drožlių,
1 valg. šaukštas cukraus pudros pabarstymui.

Gaminame:

1. Tešlai sumaišykite visus produktus, užminkykite tešlą ir padėkite ją 30 min. į šaldytuvą.

2. Atšalusią tešlą iškočiokite ir išklokite ją į riebalais išteptą arba kepimo popieriumi ištiestą skardą. Tešlą subadykite šakute, kad kepdama ji nesutrūkinėtų.

3. Orkaitę įkaitinkite iki 180°C.

Įdarui:

1. Obuolius nulupkite, supjaustykite plonomis skiltelėmis. Paruošus obuolius apšlakstykite citrinos sultimis ir 2 šaukštais apelsininio likerio.

2. Trynius išplakti su 2 valg. šaukštais šilto vandens. Baltymus išplakti atskirai iki standžių putų, sudėti cukrų ir dar plakti 3-4 min. Trynius, miltus, kepimo miltelius sumaišyti su išplaktais baltymais.

3. Pusė kiaušinių masės išpilti ant iškočiotos tešlos, išdėlioti ant jos obuolius, o ant viršaus užpilti likusią kiaušinių masę. Apibarstyti migdolų drožlėmis ir kepti apie 50 min. Iškepusį pyragą pabarstyti cukraus pudra.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Gydytojas žino, ką pakeisti, kad laimingesni būtų tiek medikai, tiek pacientai (88)

Mano Idėja Lietuvai – padaryti taip, kad pacientai , kuriems iš tikrųjų reikia...

Reketininkams pasipriešinęs kaunietis papasakojo, kaip sulaukė keršto ir bėgo iš Lietuvos namuose vyras turėjo pinigų kambarį (140)

Kai dauguma išvykusių iš Lietuvos pradeda pasakoti savo istorijas, dažniausiai sako, kad...

Orai: į šalį užsuks žiema (3)

Pirmomis savaitės dienomis rudeniškus orus keis žiemiški: sparčiai atšals, o lietų keis...

Diatlovo perėjos incidentas: kraują stingdanti mįslinga istorija (104)

1959 metų sausį 23 metų Igoris Diatlovas aštuonių jaunų Sovietų Sąjungos žygeivių grupę...

Sutrypto „Žalgirio“ treneris pratrūko žaibais: reikėtų išvaikyti pusę komandos (13)

Labai abejotina, ar fiasko rudenį patyrusio Vilniaus „Žalgirio“ kapitono tiltelį ateinantį...

Aukso amžius baigiasi: laukia kitokių degalų kainų (183)

Kilus neramumams Saudo Arabijoje – ramybės nėra ir naftos rinkoje. Ekonomistai ir degalų...

Blogiausiai dirbančiu ministru gyventojai išrinko Verygą (227)

Negebėjimas susitvarkyti su Gedimino kalno irimu – tikrai ne vienintelė priežastis, kodėl...

Žadėjo, kad dirbs ūkyje, bet pateko į sekso vergiją: emigrantės pasakoja siaubingus dalykus (134)

Vos baigusios mokyklą jos emigravo, tikėjosi pradėti dirbti ūkyje, tačiau pateko į tikrų...

Pripažino: dėl Gedimino kalno buvo gaištamas laikas (116)

21-as mėnuo – maždaug tiek laiko praėjo nuo tada, kai Gedimino kalnas akis badančiomis...

Mažeikiuose perėjoje mirtinai sužalota moteris, įtariamo vairuotojo ieško policija (29)

Sekmadienio vakarą Mažeikiuose, Žemaitijos gatvėje, perėjoje, rasta automobilio mirtinai...