Kada gi dar pasilepinsi šviežių uogų pyragais, jeigu ne vasarą. Šiam pyragui tiks bet kokių uogų asorti - braškių, serbentų, vyšnių, mėlynių, aviečių. Marcipaninės masės galite nusipirkti parduotuvėse.
Pagaminimo laikas: 110 min.
Kaloringumas: 360 kcal / 1 porc.
12 porcijų.

Tešlai:

200 g minkšto sviesto,
50 g cukraus,
žiupsnelis druskos,
1 valg. šaukštas pieno,
1 kiaušinis,
250 g miltų.

Įdarui:

400 g įvairių uogų mišinio,
100 g paruoštos marcipaninės masės,
2 kiaušiniai,
150 g grietinėlės,
3 valg. šaukštai cukraus,
2 valg. šaukštai cukraus pudros.

Gaminimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175º. Užmaišykite tešlą iš visų nurodytų produktų. Paruoštą tešlą suvyniokite į polietileninę plėvelę ir padėkite pusvalandžiui į šaldymo kamerą.

2. Kepimo formą ištepkite riebalais (formos skersmuo - 26 cm.). Išklokite ją iškočiota tešla ir subadykite tešlą šakute, kad kepdama ji nesutrūkinėtų. Kepkite 10 minučių ir leiskite atšalti.

3. Uogas perrinkite, nuplaukite ir išdžiovinkite. Marcipaninę masę sumaišykite su produktais, skirtais įdarui: kiaušiniais, grietinėlė ir cukrumi. Ant atvėsusios tešlos iškrėskite 200 g uogų. Ant viršaus uždėkite marcipaninės masės mišinį. Kepkite 40 minučių.

4. Iškepusį pyragą išimkite iš formos ir leiskite jam ataušti. Paskui ant viršaus išdėliokite likusias uogas ir pabarstykite cukraus pudra.

Skanaus!

Pastaba. Marcipaninės masės galite nusipirkti "IKI" parduotuvėse.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Ruoškitės: šildymo sąskaitose laukia staigmena (126)

Nors šildymo sąskaitos dydis labai priklauso nuo suvartojamos šilumos kiekio, sostinė, o ir kiti...

Valstybės tarnautojai įsiuto dėl pareiginės algos dydžio: tai yra nepadoru (178)

Valstybės tarnautojai piktinasi siūlomu jų pareiginės algos baziniu dydžiu, pasak jų, teikti...

Byloje dėl kompozitoriaus Dobrovolskio nužudymo – naujas posūkis: prokuroras prašo nuteisti tik vieną kaltinamųjų siūlo įkalinti 12 metų (11)

Į prieštaringai vertinamą Vilniaus barą „Vingrių 17“ (buvusį „Psichbarį“), prie kurio...

A. Veryga sako besidžiaugiantis ažiotažu dėl receptinių vaistų

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga sako netgi besidžiaugiantis kilusiu ažiotažu dėl...

Atsisako planų įvesti naują elektros mokestį (16)

Ketvirtadienį Energijos skirstymo operatorius („Eso“) išplatino pranešimą, kad siūlyto 1 Eur...

Į Lietuvą ateina naujas prekybos tinklas (45)

Mažmeninės prekybos tinklas „ Pepco “, valdantis daugiau kaip 1200 parduotuvių keliose Vidurio...

Mįslinga povandeninio laivo istorija: skelbiama apie rastą objektą (1)

Skelbiama, kad JAV lėktuvas vietoje, iš kur paskutinį signalą pasiuntė Argentinos povandeninis...

Bažnyčia šiaušiasi prieš Šimašiaus sumanymą (318)

Sparčiai augančiame Vilniaus Pilaitės rajone ėmė trūkti ne tik darželių, bet ir mokyklų....

Įspėja dėl padėties Luhanske: visos jėgos struktūros pasiruošusios galimam puolimui  gali baigtis taikių gyventojų aukomis (140)

Ekspertų teigimu, prorusiškų separatistų lyderių konfliktas gali baigtis taikių gyventojų...

Tokių unikalių vaistų kaip šis gamtoje ne tiek ir daug: įsitikinsite per 10 dienų (32)

Šių dienų aktualija nelabai maloni – visi be galo bijo su vidur iuoti. Mat iš visur bėdoja, kad...