aA
Ne paslaptis, kad vaikai mieliau valgo daržoves, jeigu jos yra pateiktos patraukliai. Dar smagiau, jei jie patys, kartu su tėvų pagalba, pasigamina įvairias daržovių variacijas.
Vaikiški patiekalai
© Shutterstock

Tai gali būti motociklas iš paprikų, mašinėlė iš cukinijos ar žirafa, šmaikščiai sukonstruota iš morkų ir pomidorų. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Aistė Rasmussen sako, kad daržovės gali būti ne tik sveikos ir naudingos, bet ir puikiai panaudojamos vaikų kūrybiškumui skatinti, rašoma pranešime spaudai.

Daržoves galima „prisijaukinti“

Smalsumas yra neatsiejama kiekvieno žmogaus savybė, o augant vaikams smalsumo jausmas vis labiau stiprėja – jie nuo pat mažų dienų domisi juos supančia aplinka, ieško naujovių ir tėvams užduoda begalę įvairių klausimų. A. Rasmussen sako, kad vaikai dažnai susižavi gražia ir viliojančia išvaizda bei saldžiu skoniu, tad patiekiant daržoves vertėtų atkreipti dėmesį būtent į tai.

„Pirkite ir gaminkite daržoves kartu su vaikais. Eikite drauge apsipirkti, iš anksto sudarykite pirkinių sąrašą ir paskatinkite vaikus patiems surasti norimas daržoves parduotuvėje – tai žaismingas ir pažintinis daržovių prisijaukinimo procesas“, – sako A. Rasmussen. Anot maisto ekspertės, norint, kad vaikas nenustumtų lėkštėje daržovių į šalį, svarbu yra tai, kad jis patį maisto gamybos procesą suvoktų kaip vieną iš pasilinksminimo būdų.

„Kuo didesnė maisto produktų įvairovė jūsų virtuvėje – tuo daugiau laisvės kūrybiškumui. Išnaudokite daržovių spalvas ir formas, sugalvokite patiekalams žaismingus pavadinimus ir pamąstykite kokį gyvūną kartu su vaiku galite sudėlioti iš morkų, žirnelių, cukinijų, kopūstų ar špinatų. Pavyzdžiui, kartu galite pagaminti gėlių puokštę iš brokolių, drugelį iš agurkų ar sumuštinį – laivelį iš duonos, šparaginių pupelių ir kitų daržovių“, – pasakoja maisto ekspertė.

Virtuvė prilygsta pasakų karalystei

Vaikiški patiekalai
Vaikiški patiekalai
© Shutterstock


Jos teigimu, iš įprastų ir kasdienių daržovių galima sukonstruoti įspūdingus daržovių konstruktorius, kurių gamyba užtruks kelias minutes – priklausomai nuo ingredientų ir personažų sudėtingumo.

„Vos per vieną minutę galite pasigaminti daržovių mašiną. Paimkite du vidutinio dydžio agurkus, vieną vyšninį pomidoriuką ir kelis dantų krapštukus. Vieną agurką supjaustykite griežinėliais, iš kurių padarysite mašinos ratus, o kito viduje išpjaukite nedidelį apskritimą, į kurį tilptų pomidoras. Tuomet agurko galuose horizontaliai įsmeikite dantų krapštukus ir ant jų uždėkite agurkų griežinėlius. Į paruoštą mašinėlę „įsodinkite“ pomidorą ir šiuo konstruktoriumi nudžiuginkite vaikus“, – pasakoja A. Rasmussen.

Anot maisto ekspertės, vos per penkias minutes iš daržovių įmanoma sukonstruoti net įmantrų sraigtasparnį.

„Jums reikės vieno obuolio, dviejų morkų ir keturių dantų krapštukų. Vieną morką supjaustykite į tris dalis taip, kad kiekvienas gabalėlis būti mažesnis už ankstesnį. Kitą morką supjaustykite maždaug lygiomis dalimis ir pasirinkę vos didesnį gabaliuką, jį vertikaliai supjaustykite į dar keturias dalis. Tuomet paimkite obuolį ir perpjaukite per pusę. Tarp obuolių puselių dėkite morkos gabaliuką ir viską sujunkite dantų krapštuku. Į likusius morkos gabalėlius taip pat susmeikite dantų krapštukus ir pritvirtinkite prie obuolio – straigtarparnio pagal savo fantaziją. Tik nepamirškite dviejų vertikalių morkos gabalėlių pritvirtinti ant obuolio viršaus, tai bus jūsų sukonstruoto sraigtasparnio sraigtai“, – pasakoja A. Rasmussen.

Vaikai mėgsta įvairias formas, skaitmenis, o jų dėmesį ypač patraukia maisto produktų išdėstymo tvarka.

„Vietoje įprastų agurkų griežinėlių išpjaustykite širdelių ar žvaigždučių. Įvairiomis formomis galite išpjaustyti ridikėlius, cukinijas, burokėlį ar moliūgą. Taip žaismingai pateiktas daržoves vaikai vagys su daug didesniu apetitu. Lygiai taip pat galite pjaustyti ir vaisius – obuolius, kivius, arbūzą ar melioną“, – pataria A. Rasmussen.

Lėkštėje – animacinių filmukų personažai

Suvilioti vaikus daržovėmis ar vaisiais taip pat galima pateikus jas kaip linksmus personažus arba sudėliojus smagų atostogų ar net animacinių filmų vaizdą.

„Galite ne tik pasigaminti daržovių konstruktorių, tačiau lėkštėje gražiai sudėlioti norimą paveiksliuką. Iš mandarinų, kivių ir bananų puikiai gausis šmaikštus tropikų salos vaizdas su palmėmis ir saule. O įprastą sumuštinį galite pagaminti taip, kad vaikas dar ilgai jį prisimintų ir prašytų pagaminti vėl. Paimkite baltos duonos riekę, ant jos užtepkite riešutų sviesto ir apdėliokite pjaustytais bananų griežinėliais taip, kad išeitų meškino atvaizdas. Iš virtos bulvės galite sukurti linksmą peliuką su morkos ausimis ir pipirais vietoje akių“, – patarimais dalinasi A. Rasmussen.

Prekybos tinklas IKI kviečia pasitelkus vaizduotę sukurti pačius netikėčiausius daržovių ir vaisių junginius. Šiuo metu vykstančio „Sodinčiaus“ daržovių konstruktoriaus konkurso pagrindinė idėja – paskatinti vaikų ir jų tėvų kūrybiškumą, o kartu – padėti mažiesiems pažinti skirtingus vaisius ir daržoves bei tokiu būdu juos pamėgti. Daržovės ir vaisiai taps savotiško konstruktoriaus detalėmis, o iš jų padarytus kūrinius kviečiama fotografuoti ir įkelti tinklapyje www.sodincius.lt.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Apklausa: „valstiečiai“ iš balos lipa sausi, kova naudinga dviem partijoms (357)

Nei Registrų centro istorijos, nei istorijos dėl vaiko teisių, nei prasidėję mokytojų streikai...

Gydytojai draudžia keisti vaistus dėl galimų pasekmių, o valstybė skatina: beveik 30 tūkstančių ant liepto krašto prie Seimo surengtas piketas (22)

Pernai liepą pasikeitus kompensuojamųjų vaistų kainynui, beveik 30 000 epilepsija sergančiųjų...

Arūnas Milašius. Vardan pigių malkų prašvilpėme progą sukurti orią valstybę (14)

Kaip tikina valdžia, kitais metais mes negyvensime chaose, nes priėmėme biudžetą. Klestinčios...

Kalėdų stalas. Gardi idėja Kalėdų pietums – orkaitėje keptas mėsos kepsnys „Kankorėžis“

Nuo seno laikomasi papročio, kad ant Kūčių stalo turi nugulti 12 patiekalų. Artėjant...

Nauja NATO kova su Rusija: įspėja, kad įtampa gali tapti nebesuvaldoma (37)

NATO jau kartą šiais metais išstūmė Rusiją kovoje dėl įtakos buvusiuose komunistiniuose...

Mauricas: Lietuva negaus 500 mln. eurų paramos, nes yra per „pigi“ 0_0 (341)

Ne paslaptis buvo tai, kad nuo 2020 metų Lietuvai mažės Europos Sąjungos (ES) finansinė parama....

Paskelbė turtingiausius šou pasaulio atstovus: turtą uždirbo ir patys, ir pelnė iš santykių (133)

Neseniai pasirodžiusiame žurnale „Top" buvo paskelbti 500 turtingiausių Lietuvos žmonių. Tarp...

„MG Baltic“ byloje Landsbergis pasakojo apie susitikimus su Kurlianskiu atnaujinta 14.28 val. (557)

Teisėjai konservatorių lyderiui Gabrieliui Landsbergiui taiko išskirtines sąlygas, nors šis to...

Kručinskai paviešino tarnyboms įteiktą pareiškimą: toks mokymas mums yra amoralus (867)

Gintaras Kručinskas savo socialinio tinklo paskyroje paviešino pareiškimą, kurį vakar įteikė...

Iki galo kovojęs Bilis finišavo greta medalio pirmas lietuvis, 50 m nuplaukęs greičiau nei per 21 sek. (3)

Simonui Biliui nepavyko papildyti Lietuvos rinktinės medalių taupyklės Hangdžou (Kinija)...