Lietuvių mityba – viena prasčiausių Europos Sąjungoje (ES), Žinių radijo laidoje „Ryto espresso“ pripažino Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus vedėjas dr. Almantas Kranauskas. Tam, kad gyventojams būtų paprasčiau rinktis sveikus produktus, Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) planuoja įvesti sveiko maisto ženklinimo sistemą.
Ligoninėms bei mokykloms perkamas ne maistingas maistas, o kalorijos
© Shutterstock nuotr.

Mityba turi didelių problemų. Mes darome tyrimus jau ne vieną dešimtmetį ir matoma, kad Lietuvos gyventojai per daug vartoja riebalų, per druskos, per daug cukraus. Per mažai daržovių, per mažai žuvies produktų. Mityba yra labai nesubalansuota”, - tikino pašnekovas.

Daktaro teigimu, tyrimų metu pastebėta, kad lietuviai vartoja per daug riebalų, per daug druskos. Taip pat A. Kranauskas pabrėžė, kad kuo produktas nesveikesnis, tuo jis labiau reklamuojamas per televiziją.

„Per daug druskos, cukraus, riebalų, per mažai skaidulų“, - tokias ruošiamo maisto klaidas įvardijo daktaras.

„Tokie produktai kaip rupi duona, daržovės viešai mažai populiarinamos“, - patikino pašnekovas.

Šeima turi būti pavyzdys

Kalbant apie vaikų mitybą, A. Kranauskas teigė, kad Lietuvos mokymosi įstaigose įvesta sveiko maitinimosi sistema, kuri sėkmingai veikia jau kelerius metus, ES komisijos pripažinta viena pažangiausių.

Mokyklose uždrausti tokie produktai kaip saldainiai, kava, šokoladiniai gaminiai, turintys riebalų, cukraus, energetiniai bei gazuoti gėrimai. „Vietoj to vaikams duodama nemokai pienas ar vaisiai“, - tvirtino daktaras.

„Viskas prasideda nuo šeimų, jei vaikas mato, kad namuose tėvai tepasi riebų sviestą, geria kavą, mokykloje to negaudami vaikai būna nepatenkinami, bet taip vyksta jų auklėjimas“, - sakė A. Kranauskas.

Jo teigimu, galima pasidžiaugti, kad Lietuvos vaikai yra mažiausiai nutukę.

„Lietuvą pralenkė nesveikų gaminių banga, ji Lietuva pasiekė tik tada, kai jau buvo žinoma, kad tai nesveika, vaikai nėra tapę jų (nesveikų produktų,- red. past.) vergais“, - tikino specialistas.

„Vaikai, kurie lanko mokyklą, gauna sveiką maistą“, - pridūrė pašnekovas.

Naujovė

A. Kranauskas teigė, kad SAM ketina įvesti sveiko maisto ženklinimo simbolį – žalią raktelį su balta skylute, kurį pamatęs žmogus galės suprasti, kiek riebalų, cukraus ar druskos turi gaminys. Tokiu būdu, daktaras mano, pirkėjai sutaupys laiko, nes nebereikės skaityti etikečių, kuriose gausu žodžių – nuo 100 iki 1000. Taip pat, pašnekovo teigimu, tokia sistema bus daug aiškesnė nei sudėties analizė.

„Vienas labai svarbus žingsnis, kuris palies ne tik vaikus, bet ir suaugusiuosius SAM ketina įvesti Lietuvoje sveiko ženklinimą rakto skylutės simboliu.Tai yra tokie produktai, kurie turės mažai gyvulinių riebalų, mažai cukraus, mažai druskos, mažai transriebalų, turės padidintą skaidulų kiekį“, - tikino gydytojas.

„Žmogui nebereikės skaityti etikečių, pamatys etiketę ir iškart žinos, kad gaus 5 kartus mažiau riebalų“, - pridurė A. Kranauskas.

Visą laidos įrašą galite išgirsti čia.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Gyvenimo drama: vos 32-ejų, o prieš akis – tik skurdas ir badas (254)

32-ejų Irina viena tris dukras augina vos iš 160 eurų siekiančių mėnesinių pajamų. Maža to,...

Gydytojas perspėja: insultą ar infarktą daug anksčiau gali išduoti ir knarkimo garsumas (15)

Ne, tai ne sunkvežimio garsai už lango. Didelė tikimybė, kad vidury nakties jus prabudino...

Pirmą kartą pas darbdavius atėję jaunuoliai nesikuklina: vardija neadekvačias sumas (725)

Pirmojo darbo ieškančių jaunuolių lūkesčiai dažnai būna nepamatuoti, o algos jie tikisi...

Skandalų poveikis partijų reitingams – netikėtas (58)

Nors socialdemokratus ir liberalus krečia skandalai, dėl kurių buvo galima tikėtis didelių...

Tragiškos avarijos liudininkas: baisiu greičiu pralėkė „Bentley“, iš paskos - „Subaru“ žuvo žmogus ir šuo (107)

Spalio 21-osios naktį, apie 1.55 val., Raseinių rajone, kelio Vilnius-Kaunas-Klaipėda 172 km,...

Savaitgalio pietūs: vištiena, troškinta su pomidorais

Tai labai rudeniškas vištienos patiekalas. Sunaudojame paskutinius dar užsilikusius sultingus...

Apklausa: „valstiečių“ reitingas – žemiausias po rinkimų, vis ryškėja kitos žvaigždės (253)

Valdančioji Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjunga ( LVŽS ) reitingų lentelėje užima...

Naktis Vilniuje: 135 km/val. greičiu lėkęs vairuotojas ir dešimtys kitų skraidančių erelių (153)

Naktį iš penktadienio į šeštadienį Vilniaus kelių patruliai surengė įprastinį reidą....

Sužinokite, kurios rūšies svogūnai naudingiausi sveikatai (19)

Patiekalų, kuriuos gaminant naudojami svogūnai, receptuose retai kada nurodoma kokios rūšies...

Po trejus metus trukusio planavimo, E. Skrolytė su mylimuoju pristato „naujus savo namus“ (25)

Praeivių žvilgsnius Vilniaus centre jau kelias savaites traukia didžiulius langus papuošęs žodis...