aA
Sveikindamos su šv. Kalėdomis ir linkėdamos laimės, mūsų žvaigždės siūlo pasigaminti jų mėgstamus patiekalus, kuriais šventinį vakarą mielai vaišina artimuosius ir bičiulius.
A.Pilypaitė
© DELFI (J.Juršienės nuotr.)
Valstybinio Vilniaus mažojo teatro aktorė Larisa Kalpokaitė būdama puiki kulinarė per šventes stengiasi paragauti kuo įvairesnių patiekalų. Todėl šioms Kalėdoms ji siūlo pasigaminti pikantiškų avokado gabalėlių.

Reikia:

dviejų avokadų,
200 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
50 g sviesto,
šaukšto sauso baltojo vyno,
keturių šaukštų grietinės,
šaukštelio maltų raudonųjų pipirų,
dviejų šaukštelių konservuotų kaparių,
šaukšto smulkiai supjaustytų peletrūnų.

Vytenis Pauliukaitis
© DELFI (K.Čachovskio nuotr.)

Avokadus nulupame, perpjauname per pusę, išimame kauliukus, o minkštimą supjaustome dideliais kubeliais. Sūrį sutriname, sumaišome su minkštu sviestu, vynu, peletrūnais, grietine ir gerai išsukame. Šį mišinį gražiai uždedame ant avokadų kubelių. Prieš tiekdami papuošiame kapariais, apibarstome raudonaisiais pipirais.

Televizijos laidų, teatro, muzikos renginių režisierius Vytenis Pauliukaitis sutinka, kad norint skaniai pagaminti maistą, išmonės, kūrybos ar fantazijos reikia nė kiek ne mažiau, nei dirbant kitą kūrybinį darbą. Kalėdiniam stalui režisierius siūlo pačio tikriausio kiaulienos kumpio recpetą.

Reikia:

1,2 kg kumpio,
800 g konservuotų persikų su sirupu,
dviejų šaukštų cukraus sirupo,
šaukštelio grūdėtųjų garstyčių,
dviejų šaukštų cukraus,
šaukštelio tamsiojo sojų padažo,
330 ml sidro,
dviejų raudonųjų svogūnų,
trijų lauro lapelių.

Išsukame 400 g persikų su sirupu, cukraus sirupą, garstyčias, cukrų, sojų padažą ir pusę kiekio sidro (geriausia tai daryti virtuviniu kombainu). Kumpį dedame į kepimo formą, ant jo užpilame persikų mišinį, įdedame laurų lapelius ir kepame 190 laipsnių C karštumo orkaitėje 1 val. 20 minučių, kartkartėmis užpildami padažo. Likus 20 minučių iki kumpio kepimo pabaigos, sudedame likusius persikus su sirupu, užpilame pusę kiekio sidro, įdedame supjaustytų svogūnų.

A.Pilypaitė
© DELFI (J.Juršienės nuotr.)

Dainininkė Asta Pilypaitė su prijuoste virtuvėje sukiojasi tik gamindama sekmadieninius pietus ir prieš šventes. Puikiai galėdama išsiversti be mėsos, ji virtuoziškai gamina įvairias salotas ir žuvies patiekalus, o šventinio stalo neįsivaizduoja be tuno salotų.

Reikia:

pusės pakelio makaronų (geriausia rinktis figūrinius, stambesnius),
indelio tuno aliejuje,
poros pomidorų,
vienos geltonosios paprikos (kad gražiau atrodytų, bet tinka ir raudona arba žalia),
juodųjų alyvuogių pagal skonį (jei yra nemėgstančių, jas įsideda kiekvienas pagal skonį),
majonezo.

Makaronus išvirti ir nupilti šaltu vandeniu, kad nesuliptų, po to į juos sudėti tuną, kubeliais supjaustytus papriką, pomidorus ir alyvuoges. Viską užpilti majonezu ir gerai išmaišyti.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Kitų metų biudžeto projektas: suplanuoti 3 nauji mokesčiai (5)

Vyriausybė parengė 2020 metų biudžeto projektą. Jame atsidūrė daug diskusijų sukėlę 3...

Karbauskis: po vakar dienos man sunku apie tai šnekėti papildyta (137)

„Išsityčiojo iš demokratijos“, – taip neeiliniame posėdyje vykusį balsavimą vertino...

Prakalbo apie žemės kainų burbulo sprogimą: padėtis panaši, kaip buvo su butais prieš 10 metų (149)

Ūkininkai prakalbo apie tai, kad keletą metų iš eilės mažėjant ūkių pelningumui pradėjo...

Andrius Navickas – apie tai, kaip konservatoriai rengiasi perimti valdžią į savo rankas (155)

Tėvynės sąjunga – Lietuvos krikščionys demokratai ( TS – LKD ) šiuo metu išgyvena naują...

Dramos dėl Pranckiečio posto atomazga – politikų aistros liejosi feisbuke (7)

Antradienį Seimas pagaliau surengė balsavimą dėl Seimo pirmininko Viktoro Pranckiečio...

Milžiniškas gaisras Alytuje: įvykio vietoje – įspūdingos ugniagesių pajėgos, liepsnoja didžiulis plotas vyksta ekstremaliųjų situacijų posėdis (136)

Bendrasis pagalbos centras pranešė, kad Alytuje , Pramonės g. , dega pastatas. Ugniagesiai...

Nubaustas ūkininkas ir politikas, kurio ūkyje žuvo darbininkas

Ankstyvą šių metų pavasarį skaudi nelaimė įvyko ūkininko bei Plungės rajono savivaldybės...

Po precedento neturinčios kovos dėl posto Seime – naujausi reitingai ir žmonių nusivylimas (219)

Naujausios apklausos rodo, kad precedento neturinti kova dėl Seimo pirmininko posto turėjo įtakos...

5 būdai padėti jūsų tėvams ir seneliams išvengti apgavysčių internete

Internetas – erdvė, prieinama visiems, nepaisant rasės, socialinio sluoksnio, amžiaus, pomėgių...

„Ne geležinis“ „Ryto“ įžaidėjas moka skolą už parduotą vasarą: dar įsibėgėsiu (4)

Didžiąją dalį lemiamų minučių ketvirtame rungtynių su Belgrado „Partizan“ kėlinyje...