aA
Šios šviežios salotos viduržiemį leis pajusti vasaros skonį.
© Shutterstock nuotr.

Porcijos: 4
Maistinė vertė: vienoje porcijoje
414 kilokalorijų

Ingredientai:

1 kvapusis moliūgas, pjaustytas plonomis juostelėmis
2 mėlynieji svogūnai, taip pat pjaustyti juostelėmis
4 pastarnokai, irgi pjaustyti juostelėmis
3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (pabandykite gardintą česnakais ar bazilikais)
1-3 valgomieji šaukštai skysto medaus
1 maža čiabata, suplėšyta į gabalus (puikiai tinka čiabata su pomidorais ir alyvuogėmis)
1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų sėklų
225 gramai špinatų lapų
2 valgomieji šaukštai baltojo vyno acto
1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių

Kaip paruošti:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Sudėkite daržoves į didelę skrudinimo skardą, apšlakstykite puse aliejaus ir pagal skonį pagardinkite prieskoniais. Skrudinkite apie 20 minučių, kartkartėmis apverskite. Daržovės turi suminkštėti. Apšlakstykite medumi. Ant viršaus pamėtykite suplėšytos čiabatos ir saulėgrąžų sėklų ir vėl sugrąžinkite skardą į orkaitę. Kepkite dar 5 minutes, kol gražiai apskrus.

2. Sudėkite špinatus į didelį dubenį ir ant viršaus suverskite daržoves su čiabata. Apšlakstykite actu, garstyčiomis ir likusiu aliejumi, pagal skonį įberkite prieskonių ir viską kratykite tol, kol špinatai šiek tiek suminkštės. Iškart patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Rusijos strateginėje zonoje atsivėrė pavojingas kelias (60)

Prieš porą savaičių, kai dangus buvo ganėtinai saulėtas, o oro sąlygos buvo santykinai...

Lietuva užsienio akimis: darbuotojai emigruoja, bet pensininkai lieka (326)

Kad nepatirtų ekonominio nuosmukio, rytinėms ES narėms teks susigrąžinti išvykusius darbuotojus...

Rimvydas Valatka. Išgirsti popiežių Pranciškų pavergto proto šalyje (574)

Kodėl pavergto proto? Juk popiežius Pranciškus aiškiai pasakė, kad „ši tauta iš tiesų...

Rusijos scenarijus 2050-iesiems: Kremlius prognozuoja neišvengiamą karą su Vakarais (774)

Susiskaldžiusi Europa , stagnuojančios JAV ir drąsus daugiapolis pasaulis, kuriame Kremlius...

Iš CSKA – į „Žalgirį“: Westermannas grįžta į Kauną Leo komentaras (13)

Kauno „Žalgiris“ surado ilgai ieškotą patikimą atakų organizatorių. Į Kauną po sezono...

Bastys: man reikia mandato, kad galėčiau tarnauti su nauja priesaika (98)

2017 metų gruodį prieš pat Kalėdas Konstitucinis Teismas paskelbė, kad Seimo narys Mindaugas...

Velionės laidotuvės virto farsu: kur pagarba mirusiajam ir artimiesiems? (62)

Rugsėjo 9 dieną laidojome kaimynę ir daugiavaikę mamą, kuri buvo užauginusi 7 vaikus.

Finansų planavimo programėlės – išmanus būdas taupyti (6)

Finansų ekspertai sako, kad tarp turtuolio ir vargšo paprastai būna vienas esminis skirtumas –...

Baigėsi popiežiaus vizitas Lietuvoje: miniai žmonių – išskirtinis gestas linkėjo tapti vilties švyturiu, atnaujinta 19.00 (1386)

Popiežius Pranciškus sako, kad skaudžią istoriją išgyvenusi Lietuva gali tapti vilties švyturiu...

Tikrieji žmogaus teisių gynėjai nepamena Gražulio nuopelnų (252)

Petro Gražulio paskyrimas į Žmogaus teisių komitetą ne tik sulaukė 16 tūkst. parašų,...