Šios šviežios salotos viduržiemį leis pajusti vasaros skonį.
© Shutterstock nuotr.

Porcijos: 4
Maistinė vertė: vienoje porcijoje
414 kilokalorijų

Ingredientai:

1 kvapusis moliūgas, pjaustytas plonomis juostelėmis
2 mėlynieji svogūnai, taip pat pjaustyti juostelėmis
4 pastarnokai, irgi pjaustyti juostelėmis
3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (pabandykite gardintą česnakais ar bazilikais)
1-3 valgomieji šaukštai skysto medaus
1 maža čiabata, suplėšyta į gabalus (puikiai tinka čiabata su pomidorais ir alyvuogėmis)
1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų sėklų
225 gramai špinatų lapų
2 valgomieji šaukštai baltojo vyno acto
1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių

Kaip paruošti:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Sudėkite daržoves į didelę skrudinimo skardą, apšlakstykite puse aliejaus ir pagal skonį pagardinkite prieskoniais. Skrudinkite apie 20 minučių, kartkartėmis apverskite. Daržovės turi suminkštėti. Apšlakstykite medumi. Ant viršaus pamėtykite suplėšytos čiabatos ir saulėgrąžų sėklų ir vėl sugrąžinkite skardą į orkaitę. Kepkite dar 5 minutes, kol gražiai apskrus.

2. Sudėkite špinatus į didelį dubenį ir ant viršaus suverskite daržoves su čiabata. Apšlakstykite actu, garstyčiomis ir likusiu aliejumi, pagal skonį įberkite prieskonių ir viską kratykite tol, kol špinatai šiek tiek suminkštės. Iškart patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Sirijos kare – pavojingas posūkis: skamba tiesmuki įspėjimai (128)

Izraelio kariuomenė paviešino tiesioginį grasinimą Iranui – tai padaryta paskelbus minėtosios...

Slaptos draugijos pėdsakai Vilniaus pakraštyje – vis dar neįminta mįslė (3)

Iki krikščionybės įvedimo Lietuvoje 1387 metais, Verkiai priklausė didžiajam kunigaikščiui,...

Indrė Makaraitytė. Karbauskio žinutė prezidentei ir dvi Skvernelio problemos (181)

Naujas karas, šūkčiojama iš visur kur, vos tik Saulius Skvernelis ėmė ir pareiškė, kad...

Padalinta Lietuva: sostinė lenkia likusią Lietuvą visais rodikliais (25)

Statistikos departamentas pradėjo rengti ir skelbti rodiklius pagal naujus statistinius regionus -...

Vaiko pinigai: žadėjo daug ir visiems, o daugiau kaip trečdalis negavo nieko (189)

Valdantieji žadėjo plėsti mokesčių lengvatą dirbantiems tėvams ir kartu mokėti po 60 Eur už...

Užrūstino netikėtai apmokestinta aikštelė: darbuotojams ir gyventojams – jokių lengvatų (87)

Neapdairūs vairuotojai, kaip įprasta palikę automobilį Kaune, Šiaurės prospekte esančios...

Aplinkos ministrą pasiekė nemaloni žinia: teks apsispręsti (42)

DELFI tyrime iškėlus abejonę, ar aplinkos ministro Kęstučio Navicko vadovaujamos ministerijos...

Ką reiškė būti motina prieš 30 metų: šiandien tokia kasdienybė suglumintų bet kurią (60)

Rodos, 30 metų yra tiek nedaug, tačiau gydytojų rekomendacijų skirtumai migdymo ar mitybos...

Kūno siunčiami signalai, kad vartojate per daug cukraus (2)

Cukrus skanus, o jo turintys gaminiai dar skanesni. Dabar šio saldaus biraus angliavandenio dedama...

Susikūrė svajonių balkoną: tą lengvai gali pasidaryti kiekvienas (3)

Puodelis kavos jaukioje terasoje – tokia, rodos, nedidelė ryto ritualo svajonė daugelį veda...