aA
Viens du - ir lengva pavasariška užkandėlė paruošta. Kaip tik tai, ko reikia karštą dieną mūsų skrandžiui.
Pievagrybiai, grybai
© Corbis/Scanpix
Keturioms porcijoms jums reikės:

200 g pievagrybių,
1 svogūno galvutės,
5 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus,
žiupsnelio čiobrelių,
1 pundelio žaliųjų salotų lapų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
10 vyšninių pomidorų,
2 valg. šaukštų balzaminio acto,
40 g sūrio.

Pievagrybius nuplaukite ir nulupkite. Supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūno galvutę nulupkite, perpjaukite ją pusiau ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Keptuvėje įkaitinkite du šaukštus alyvuogių aliejaus ir pakepinkite jame pievagrybių griežinėlius ir svogūnų juosteles tol, kol išgaruos visas skystis. Apibarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais bei pagardinkite čiobreliais.

Žaliųjų salotų lapus nuplaukite, nusausinkite ir stambiai supjaustykite. Kietus stiebų galiukus pašalinkite. Vyšninius pomidorus nuplaukite, kiekvieną perpjaukite pusiau ir pašalinkite kotelio pagrindus. Žalumynus išdėliokite lėkštėje, pasūdykite, apšlakstykite balzaminiu actu bei likusiu alyvuogių aliejumi. Ant žaliųjų salotų lapų išdėkite kepintus pievagrybių griežinėlius, svogūnų juosteles, vyšninių pomidorų puseles ir apibarstykite tarkuotu sūriu.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Įtarimai Venckienei: mįslingi JAV išbraukymai ir teisiniai pančiai teisėsaugai (171)

Iš už Atlanto į Lietuvą pargabentos buvusios teisėjos Neringos Venckienės įtarimų sąrašą...

Vilniuje vilkikas įstrigo po tiltu: susidarė milžiniška spūstis papildyta (80)

Pirmadienį Vilniuje , Oslo gatvėje, vilkikas įstrigo po tiltu. Pirminiais duomenimis, apgadintas...

Per šnipų mainus išlaisvinto norvego istorija sukrėtė vietinius: tai tiesiog nerealu (22)

„Dėkoju daugeliui žmonių už paramą per šiuos dvejus metus, o ypač – savo šeimai, ji buvo...

Vairuotojai nežino, kaip sukti į dešinę prie naujų šviesoforų: stovi, nors gali važiuoti (23)

Nuo lapkričio pirmosios įsigaliojo naujos Kelių eismo taisyklės ( KET ), apibrėžiančios, kaip...

Mačiulis žino, kur reiktų ieškoti pinigų pensijų didinimui (7)

Jei valstybinės įmonės būtų valdomos efektyviau, į biudžetą būtų surenkama pakankamai...

Veryga prašo kantrybės: medikų vidutinės algos turėtų pasiekti 3250, slaugytojų – 1625 eurus (64)

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga sako, kad ministerija tesės įsipareigojimus kitąmet...

Elžbietos II sūnus princas Andrew pagaliau prabilo: atsivėrė apie draugystę su prievartautoju ir santykius su nepilnamete (5)

Ką tik BBC kanalu transliuotoje laidoje princas Andrew atvirai papasakojo apie bičiulystę su...

Kęstutis Girnius. Ar Europa eis ten, kur Macronas ją ves? (47)

Prieš kelias savaites Prancūzijos prezidentas E. Macronas interviu savaitraščiui...

Lietuviai atsakė, kokį nekilnojamojo turto mokestį mokėtų (380)

Gyventojai sako nepritariantys, kad būtų priimtas visuotinis nekilnojamojo turto (NT) mokestis, ir...

Artinasi žiema: jau šią savaitę prasidės orų permainos (71)

Pirmadienio dieną Lietuva pateks į šiltąjį ciklono sektorių. Padangė išliks debesuota, tik...