aA
Gardūs suktinukai su pikantišku įdaru.
Suktinukai
Suktinukai
© Corbis/Scanpix

Reikės:

4 vištienos krūtinėlių filė (po 170 g),
280 g šaldytų smulkintų špinatų,
2 šaukštų sviesto,
12 pievagrybių ar kitų mažų grybų kepurėlių,
2 skiltelių sutrinto česnako,
1 mažo svogūno,
1 stiklinės rikotos sūrio,
½ stiklinės tarkuoto parmezano,
½ šaukštelio muskato,
druskos ir šviežiai maltų pipirų,
2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
dantų krapštukų.

Padažui:

2 šaukštų sviesto, 2 šaukštų miltų, ½ stiklinės balto vyno, 1 stiklinės vištienos sultinio.

Vištienos krūtinėles išmuškite.

Atitirpdykite špinatus, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir sudėkite į vidutinio dydžio dubenį.
Grybus, česnaką, svogūną susmulkinkite ir 5 min. pakepinkite ant vidutinės ugnies su sviestu, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite į dubenį su špinatais. Įmaišykite muskatą, rikotos ir parmezano sūrius.

Ant vištienos krūtinėlių dėkite po šaukštą gautos masės mišinio, susukite, sutvirtinkite dantų krapštukais. Dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir apkepkite iš abiejų pusių (10-12 min).

Išimkite suktinukus ir į keptuvę sudėkite sviestą bei miltus. Maišydami pakepinkite. Po minutės supilkite vyną ir dar minutėlę pakaitinkite. Tada supilkite sultinį ir sudėkite suktinukus. Sumažinkite ugnį, pakaitinkite dar keletą minučių. Nukelkite nuo ugnies, išimkite krapštukus. Patiekite perpjautus per pusę ir gausiai aplietus padažu.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Gydytoja papasakojo, kas laukia vaikų, kurių mamos besilaukdamos vartojo alkoholį

Pirmadienį Policijos departamentas informavo, kad šeštadienį Vilniuje girta moteris pagimdė...

Tūkstantis sveikais laikytų laivo keleivių išsibarstė po tris žemynus, vienam jau nustatytas koronavirusas „tai gali būti lūžio taškas“ (81)

Nors ir buvo tvirtinama, kad kruiziniame laive „Westerdam“ koronaviruso atvejų nėra,...

Atnaujinimai baigėsi, bet problemos išliko: SEB klientai skundžiasi neprieinantys prie savo sąskaitų (13)

Po to, kai SEB banko klientai nuo penktadienio dėl naujos IT platformos diegimo negalėjo naudotis...

„Eurovizijos“ užgožtas Nausėdos gestas: asmeniniai atsiprašymo žodžiai jau nuskambėjo? (87)

Kol Lietuva šeštadienį sukausčiusi dėmesį sekė, kas mūsų šaliai atstovaus...

Gyvai / Delfi 11: kova su klimato kaita keičia energetiką – tai pajusime visi (3)

Lietuva ir visa Europos Sąjunga išsikėlė ambicingą tikslą – iki 2050 metų tapti klimatui...

Daugiabučių liftams dega geltoną šviesą (15)

Net patvariausiems liftams Lietuvoje duodamas 25 metų eksploatavimo terminas, tačiau Panevėžio...

Matijošaitis atsistatydina iš vienos bendrovės pareigų (13)

„Kauno energija“ paskelbė apie keturių Kauno miesto savivaldybės tarybos narių...

Sostinėje girta moteris namuose pagimdė kūdikį: laukiama kraujo tyrimų  dar papildyta (103)

Policijos departamentas informavo, kad Vilniuje girta moteris pagimdė kūdikį .

Lietuva galutinai pralaimėjo ginčą su „Gazprom“ dėl 1,4 mlrd. eurų kompensacijos (32)

Lietuva galutinai pralaimėjo beveik aštuonerius metus trukusį ginčą su Rusijos koncernu...

„Visų žvaigždžių“ mače Rusijoje – Kuzminsko ir Juškevičiaus triumfas su „Pasaulio“ rinktine (12)

Rusijoje sekmadienį vykusiose „Visų žvaigždžių“ rungtynėse Rimo Kurtinaičio treniruojama...

|Maža didelių žinių kaina