Grilyje keptiems aštriai marinuotiems sparneliams ypatingą prieskonį suteiks sūrio su mėlynuoju pelėsiu padažas.
© Corbis/Scanpix
6 porcijoms reikės:

1 stiklinės aštraus pomidorų padažo,
1/2 stiklinės medaus,
6 šaukštai nesūdyto sviesto,
druskos ir pipirų pagal skonį,
24 vištienos sparneliai.

Sūrio padažui:

1/2 stiklinės majonezo,
1/2 stiklinės paprasto neriebaus jogurto,
1 šaukštelis Vorčesterio padažo,
1/4 stiklinės smulkiai supjaustytų salierų,
1/2 stiklinės sutrupinto sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
2 šaukštai supjaustytų svogūnų laiškų,
druskos ir pipirų pagal skonį.

Įkaitinkite grilį iki vidutinės temperatūros. Sumaišykite aštrų padažą, medų ir sviestą, pakaitinkite keptuvėje, kol sviestas ištirps. Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite pusę padažo į dubenį, kitą pusę laikykite keptuvėje šiltą, ant mažos ugnies.

Sparnelius iš abiejų pusių pabarstykite druska ir pipirais. Išdėliokite juos ant kepimo skardos, pašlakstykite padažu. Sparnelius sudėkite ant grilio pašlakstyta puse žemyn, padažo užpilkite ir iš kitos pusės. Kepkite kiekvieną pusę maždaug 6 minutes arba kol paruduos. Sudėkite į lėkštę, dar užpilkite to padažo, kurį palikote šildomą ant ugnies. Patiekite su mėlynojo sūrio padažu pasimirkymui.

Sūrio su mėlynuoju pelėsiu padažas

Sumaišykite visus ingredientus vidutinio dydžio dubenyje. Uždenkite ir atšaldykite bent 30 minučių prieš patiekdami.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Naujausi reitingai parodė žmonių reakciją į reformas vidurvasarį (45)

Birželio pabaigoje Seime svarstant mokesčių ir pensijų reformas smuktelėjo jas parengusios...

Valstybinių užsakymų užkulisiai: kada siauros srities specialistas tampa aukso vertės (4)

Viešuosiuose pirkimuose dalyvaujančios įmonės kartais per gana trumpą laiką turi parengti...

Turtingiausias pasaulio žmogus atskleidė, kiek kainuos bilietas į kosmosą (1)

Jeffas Bezosas yra turtingiausias žmogus pasaulyje. Jo kapitalas auga neįtikėtinu tempu ir...

Vienintelė tokia Lietuvoje: bažnyčios rūsyje laukia šiurpi akistata su mirtimi (45)

Liškiava – senas dzūkų kaimelis, kuris rašytiniuose šaltiniuose minimas dar nuo XI a....

Vietinių kova su turistais: nuo uždarytų paplūdimių iki draudimo stovėti ant tilto

Draudimai stoviniuoti, lankytis populiariose vietose, lesinti balandžius, demonstruoti tatuiruotes su...

Naujo tyrimo rezultatai pradžiugins kavos mėgėjus (1)

Kavos mėgėjai gali nebejausti kaltės, kai įsipila dar vieną šio kvapnaus gyvenimo džiaugsmo...

Šioje monarchės nuotraukoje su Trumpais įžvelgė neįprastą detalę: oficialiose fotografijose to būti negali (8)

Karalienei Elžbietai II patarnaujantis personalas turėjo ypač operatyviai ištaisyti per savo...

JAV sulaikyta Rusijos agentė dėl pasikėsinimo kištis į JAV politiką atnaujinta 06:50 (51)

Jungtinės Valstijos suėmė 29 metų Rusijos pilietę, įtariamą rezgus planus daryti įtaką...

Kada ir kaip kasti česnakus, kad juos būtų galima ilgai saugoti

Česnakas – labai naudingas augalas, kurį augina dauguma sodininkų. Naujokams derėtų...

Orai: tvankuma ir lietus nesitrauks

Šią naktį būti užkluptiems trumpo lietaus su perkūnija didžiausia tikimybė pietinėje šalies...