Grilyje keptiems aštriai marinuotiems sparneliams ypatingą prieskonį suteiks sūrio su mėlynuoju pelėsiu padažas.
© Corbis/Scanpix
6 porcijoms reikės:

1 stiklinės aštraus pomidorų padažo,
1/2 stiklinės medaus,
6 šaukštai nesūdyto sviesto,
druskos ir pipirų pagal skonį,
24 vištienos sparneliai.

Sūrio padažui:

1/2 stiklinės majonezo,
1/2 stiklinės paprasto neriebaus jogurto,
1 šaukštelis Vorčesterio padažo,
1/4 stiklinės smulkiai supjaustytų salierų,
1/2 stiklinės sutrupinto sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
2 šaukštai supjaustytų svogūnų laiškų,
druskos ir pipirų pagal skonį.

Įkaitinkite grilį iki vidutinės temperatūros. Sumaišykite aštrų padažą, medų ir sviestą, pakaitinkite keptuvėje, kol sviestas ištirps. Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite pusę padažo į dubenį, kitą pusę laikykite keptuvėje šiltą, ant mažos ugnies.

Sparnelius iš abiejų pusių pabarstykite druska ir pipirais. Išdėliokite juos ant kepimo skardos, pašlakstykite padažu. Sparnelius sudėkite ant grilio pašlakstyta puse žemyn, padažo užpilkite ir iš kitos pusės. Kepkite kiekvieną pusę maždaug 6 minutes arba kol paruduos. Sudėkite į lėkštę, dar užpilkite to padažo, kurį palikote šildomą ant ugnies. Patiekite su mėlynojo sūrio padažu pasimirkymui.

Sūrio su mėlynuoju pelėsiu padažas

Sumaišykite visus ingredientus vidutinio dydžio dubenyje. Uždenkite ir atšaldykite bent 30 minučių prieš patiekdami.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Orai: sniegas neskubės tirpti, grįš šaltis (6)

Panašu, jog šalyje pagaliau įsitvirtins tikra žiema, su sniegu pasipuošusiomis apylinkėmis. Nors...

SEB paskelbė naujus įkainius – kai kas brangs dukart (390)

Kaip ir kiti komerciniai bankai, SEB bankas pranešė kad netrukus didins dalies paslaugų...

Gyvai / Vienuoliktasis Dakaro etapas: Žalą ištiko krachas, greičiausias buvo Juknevičius (398)

Vienuoliktajame jubiliejinio 40-ojo Dakaro ralio etape sportininkams trečiadienį reikėjo iš Beleno...

Lietuvio įspūdžiai iš audringiausio Hamburgo rajono: radau viską, nuo ko valdžia saugo mūsų šalies žmones (394)

Įsijautęs į nuo alkoholio, prostitucijos, rūkalų ir marihuanos išvalytos Lietuvos įvaizdį...

Avangarde finišavęs Juknevičius: labai gaila Vaido (5)

Vienuoliktasis Dakaro etapas vieniems Lietuvos sportininkams buvo sėkmingas, kitiems labai skaudus....

Šeškus tiki LiAngelo ateitimi: jam reikia pradėti mąstyti europietiškai (2)

Edvinas Šeškus praleido rungtynes dėl kelio skausmų, todėl jo tėvas ir vyriausiasis...

Kaip mylimajam pasakyti, kad vienas jo sekso judesys jums visai nepatinka? (34)

Kiekvieną mėnesį „Women`s Health“ svetainė su trimis „Men`s Health“ atstovais analizuoja...

Vasario 16-ąją bus leista valgyti mėsą (378)

Vasario 16-oji – Lietuvos valstybės atkūrimo 100-metis – šįmet sutampa su pirmuoju gavėnios...

Jauna moteris dėl tampono neteko ir antros kojos (31)

Amerikietei manekenei, kuri dėl higieninio tampono sukelto toksinio šoko sindromo neteko dešinės...

Mokslininkai aptiko dar vieną vyrų ir moterų skirtumą: kas susijaudinus darosi jų galvose? (10)

Tai, kad moterys ir vyrai yra labai skirtingi, žino visi. Evoliucija ir per tūkstantmečius...