Puslapio „Samčio užrašai“ autorė Odeta siūlo išbandyti gardų vištienos ir duonos duetą.
Vištienos ir duonos duetas
© Recepto autorės nuotr.

Reikės:

6 vištienos kulšelės,
1 didelė morka,
1 svogūnas,
1 1/2 puodelio vištienos sultinio,
2 šaukštai maskarponės,
druskos, pipirų pagal skonį,
6 riekelės duonos,
2-3 šaukštai minkšto sviesto.

Mažesnėje, gilesnėje keptuvėje įkaitinti šiek tiek kepimui tinkančio sviesto ir sudėjus kulšeles kepinti ant didesnės ugnies (vis pavartant) 15 min. Tada paskaninti druska bei šviežiai maltais pipirais ir sudėjus smulkintas daržoves uždengti ir prisukti ugnį. Kepti taip 10 min, vieną kartą apverčiant.

Supilti sultinį ir uždengus dar troškinti apie 25 min. Kai kulšelės iškeps, šias išimti, o į daržovių padažą sudėti maskarponę ir šluotele išsukti viską, kad ši gražiai ištirptų. Paskaninti petražolėmis, druska bei pipirais ir sudėti atgal kulšeles, gerai išmaišyti.

Pasiskrudinti orkaitėj duoną.

Į lėkštę dėti duonos riekutę, uždėti vištos kulšelę ir gausiai apipilti padažu.

Šis patiekalas nėra draugiškas figūrai, bet kartais juk galima ir palepinti save gardžia vakariene.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Audringos abiturientų naktys: išnuomoti viešbučiai, pribloškiančios suknelės ir alkoholio paieškų maršrutai (57)

Vieni paskutines mokyklines šventes švenčia pompastiškai, kiti kukliai, o treti traukia į...

Vienas prieš Ballus paliktas Šeškus: pakriko nervai ir sveikata, nebenoriu treniruoti (105)

Tėtušio klyksmai, apatiškos ir net per rungtynes sugebančios užsnūsti jo atžalos,...

Pirma kova po Belgrado: „Nevėžis“ – „Žalgiris“ (tiesioginė rungtynių transliacija) (6)

Kauno „Žalgiris“ grįžta į Lietuvos krepšinio lygos ( LKL ) kovas, kuriose ketvirtadienį...

Alyvuogių aliejaus someljė: net „extra virgin“ aliejus nebūtinai turės ką nors bendra su alyvuogėmis (6)

Vienintelė Lietuvoje alyvuogių aliejaus someljė ir pirmoji Rytų Europoje sertifikuota...

Viena didžiausių aviacijos paslapčių ir toliau kursto teorijas: mes dar nieko nežinome (3)

Australų tyrėjai, ketverius metus ieškoję dingusio MH370 reiso lėktuvo, tvirtina, kad lėktuvas...

Butų nuoma trijuose Lietuvos miestuose: ką siūlo už 250 eurų?

Pigus, patogus, pakankamai erdvus butas dviems už 250 eurų – kokių variantų gali pasiūlyti...

Klimatologų verdiktas: vasara bus karšta ir ilga, bet gali užklupti didžiausia grėsmė (83)

Gegužė dar nesibaigė, tad meteorologai nedrįsta „skaičiuoti viščiukų“, tačiau drąsiai...

Jakeliūnas pripažino: tokios pensijų reformos, kokią žadėjo „valstiečiai“ – nebus (35)

Daugiausia vietų Seime laimėjusiai Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungai ( LVŽS )...

Sostinės centre visiškai sudegė automobilis, šalia stovėjęs apdegė (3)

Ketvirtadienio vakarą Vilniaus centre, Subačiaus gatvėje, sudegė automobilis.

Gabrielius Landsbergis: susidaro įspūdis, kad premjeras ieško preteksto atsistatydinti (229)

Premjerui pareiškus, kad Seimas turėtų pasitikrinti, ar tebeturi pasitikėjimą Vyriausybe, jeigu...