aA
© feastofguiltypleasures.blogspot.com

20 cm. skersmens tortui reikės:

Pagrindui:

70 gr. migdolų
70 gr. cukraus pudros
1 a.š. migdolų skonio esencijos
1 a.š. kakavos miltelių
30 gr. sviesto
1 kiaušinis

Šokoladiniam sluoksniui:

150 gr. sviesto
150 gr. šokolado (85 proc.)
100 gr. virtų burokėlių
3 val.š. kakavos
1 a.š. kepimo miltelių
100 gr. miltų
3 dideli kiaušiniai
sauja dž. spanguolių
apelsinų žievelės
2-3 val.š. romo
4-6 val.š. cukraus

Vertas nuodėmės: labai šokoladinis gimtadienio tortas
© feastofguiltypleasures.blogspot.com

Pirmiausiai pagaminamas pagrindas. Migdolai virtuvinių kombainų arba blenderiu sutrinami kartu su cukraus pudra. Į gautą masę įlašinama migdolų esencijos.

Sviestas išlydomas su kakava. Paliekamas atvėsti. Į mišinį įplakamas kiaušinis.

Mišinys supilamas į migdolų masę, viskas labai gerai išmaišoma, išeina tokia tarsi tirštoka pasta. Šią pastą reikia tolygiai paskirstyti ant kepimo popieriumi dengto torto kepimo formos dugno. 10 minučių pašaunama į orkaitę (170 laipsnių C).

Toliau gaminamas šokoladinis torto sluoksnis. Burokėliai sutrinami virtuviniu kombainu / blenderiu / galima tarkuoti bulvine tarka.

Vertas nuodėmės: labai šokoladinis gimtadienio tortas
© feastofguiltypleasures.blogspot.com

Miltai sumaišomi su kakava ir kepimo milteliais. Gerai būtų persijoti. Kakavos skoniui sustiprinti galima įberti šiek tiek druskos.

Didesniame inde ant garų ištirpiname šokoladą. Įpilame romo. Sudedame gabalėliais smulkintą sviestą. Nuimame nuo garų ir leidžiama atvėsti.

Kiaušinių tryniai gerai suplakami ir supilami į atvėsusią šokolado masę.

Į masę įmaišomi burokėliai, įtarkuojama apelsino žievelė, suberiamos džiovintos spanguolės.

Galiausiai įberiamas miltų mišinys. Viskas gerai išmaišoma.

Baltymai suplakami su cukrumi iki standžių putų (cukrų reikėtų dėti palaipsniui).

Plakti baltymai yra supilami ir sukamaisiais judesiais įmaišomi į masę.

Masė supilama į torto formą ant jau paruošto pagrindo, pašaunama į orkaitę (180 laipsnių C) ir kepama 40 minučių. Ar iškepę, tikrinama mediniu pagaliuku, kai įsmeigus į tortą, jis ištraukiamas be prielipų.

Tortui leidžiama atvėsti. Prieš tiekiant į stalą galima apibarstyti cukraus pudra ir papuošto šokolado drožlėmis.

Skanaus Jums linki Vitalija!

Vertas nuodėmės: labai šokoladinis gimtadienio tortas
© feastofguiltypleasures.blogspot.com
feastofguiltypleasures.blogspot.com
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

EP rinkimų rezultatai: kas išvažiuoja atstovauti Lietuvai (148)

Iš karto po vidurnakčio VRK paskelbė pirmuosius Europos Parlamento rinkimų rezultatus. O netrukus...

Nausėda laimi rinkimus dideliu atotrūkiu: noriu padėkoti visiems konkurentams (2626)

Sekmadienį, gegužės 26 d., Lietuvos prezidento rinkimus dideliu atotrūkiu laimi Gitanas Nausėda.

Rimvydas Valatka. Nausėda – pirmasis prezidentas be politinio užnugario (72)

Nausėda pasiėmė tai, kas buvo padėta. Lietuva turi pirmą prezidentą – politikos...

Orai: šiluma nelepins ir lis iki ketvirtadienio

Artimiausiomis dienomis Lietuvos orus lems ciklonai, tad vyraus debesuoti ir drėgni, tarpais vėjuoti...

Gitano Nausėdos šeima: protokolo žinovė žmona ir užsienyje gyvenančios dukros (13)

Šalia sekmadienį prezidentu išrinkto ekonomisto Gitano Nausėdos dažnai galima matyti jo...

Į politiką žengiantis Šarūnas Marčiulionis: manau, kad bus sunku (58)

Europos Parlamento (EP) rinkimuose geriausiai pasirodė opozicinės Tėvynės sąjunga-Lietuvos...

Nausėda pergalę šoko su garsia žurnaliste (6)

Gitano Nausėdos štabe – garsi pergalės šventė. Išrinktasis Prezidentas prieš tai kalbėjęs,...

Gabrielius Landsbergis: kviesiu Šimonytę vesti TS-LKD sąrašą 2020 Seimo rinkimuose (120)

Savo „Facebook“ paskyroje Gabrielius Landsbergis parašė, kad pasveikino telefonu Gitaną...

Nausėdos pergalės kalba Daukanto aikštėje: nuo šiol tikrai bus kitaip (117)

Išrinktasis prezidentas Gitanas Nausėda miniai susirinkusių Daukanto aikštėje dėkojo už jam...

Pasibaigus prezidento rinkimams žinomi žmonės įžvelgė daugiau įdomių aspektų: tapo liūdna dėl dalies Lietuvos (13)

Sekmadienį Lietuvoje pasibaigus prezidento rinkimams ir Gitanui Nausėdai tapus naujuoju šalies...