Savaitgalį siūlome pasigaminti trapų obuolių pyragą:
© Shutterstock nuotr.

Tešlai reikės:

1 stiklinė miltų,
6 valg. šaukšt. cukraus,
125 g sviesto,
1 kiaušinis,
2 valg. šaukšt. balto sauso vyno,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis muskato riešuto.

Įdarui:

2 kg kietų obuolių,
1 stiklinė cukraus,
1 arbat. šaukš. cinamono,
100 g sviesto.

Trapiai tešlai sumaišykite dubenyje miltus, cukrų, druską, muskato riešutą ir gabalėliais supjaustytą atšaldytą sviestą. Įmuškite kiaušinį, supilkite vyną ir užminkykite tešlą. Suformuokite rutulį, suvyniokite jį į plėvelę ir suplokite tarsi paplotį. Padėkite valandai šaltai.

Įdarui nulupkite obuolius, pašalinkite sėklas ir supjaustykite juos į 4 dalis.Sviestą ištirpinkite kepimo formoje ir suberkite cukrų. Sudėkite į sviestą obuolių ketvirčius, glotniai prispaudžiant vieną prie kito ir pakepinkite ant stiprios ugnies taip, kad jie pasidengtų karamele, susidariusia iš sviesto ir cukraus.

Iš tešlos iškočiokite blyną ir uždėkite jį ant obuolių taip, kad jie visi būtų uždengti.

Orkaitę įkaitinkite iki 180° ir pašaukite pyragą. Kepkite maždaug 30 min., kol tešla gražiai pagels. Gatavą pyragą išverskite ant lėkštės obuoliais į viršų. Skanus ir karštas, ir šaltas.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Tyrimas patvirtino: atotrūkis nuo Estijos jau nebejuokingas (12)

Pagal ekonomikos augimą Lietuvą jau lenkia ne tik Estija , bet ir Latvija . Be to, nors visų...

Skubiai pakeista egzamino tvarka sukėlė tikrą šoką: to nėra buvę nė vienoje šalyje (182)

Naujausi ministerijos potvarkiai privertė ne juokais sunerimti specialistus – jie tikina, kad tokio...

Ruoškitės: už elektrą mokėsime naują mokestį kainodara sulaukė kritikos (786)

Trečiadienį bendrovė „Energijos skirstymo operatorius“ („Eso“) pranešė, kokius naujus...

Vilma Danauskienė. Po to, ką padarėte vakar, – atsistatydinkite, ministre (548)

Iki antradienio popietės buvau pasirengusi stoti už ministrą Verygą visu savo nemenku stotu, ir...

„McDonald's” didina apsukas Lietuvoje (9)

„ McDonald's ” investavo milijoną eurų bei atidarė naują restoraną Kaune. Dabar iš viso...

Nubrėžė raudoną liniją dėl receptinių ir nereceptinių vaistų kodėl Lenkijoje receptinį vaistą gauti lengviau (82)

Trečiadienį Valstybinės vaistų kontrolės tarnybos ( VVKT ) posėdžių salėje surengtoje...

Skelbiama apie aptiktą Argentinos povandeninį laivą atnaujinta 13.00 (20)

Dingusio Argentinos povandeninio laivo paieškose – kritinis laikas, mat oro belikę tik vienai...

Ties įvažiavimu į Gariūnų turgų susidūrė sunkvežimiai, kaltininkas - girtas didžiulė spūstis (24)

Trečiadienį, 11.36 val., sostinės policijai pranešta, kad Vilniuje, Gariūnų g., ties pagrindiniu...

Ugnikalnio išsiveržimą Balyje stebintys lietuviai: vietiniai jaudinasi ne dėl gyvybių (3)

Indonezijos kurortinėje Balio saloje šiąnakt išsiveržė Agungo ugnikalnis , rašo Australijos...

Sėkmingą tarptautinį verslą įkūręs lietuvis sustoti neketina – ieško darbščių tautiečių (3)

Vokietijoje gyvenantis kaunietis Deividas Trainavičius – sėkmingai veikiančios įmonės „Detra...