Kad velykinis stalas nebūtų be krikščioniško simbolio, išsikepkite mielą saldų avinėlį. Trafaretų galima susirasti internete, knygose, jei mokate - patiems nusipiešti.
© Asmeninio archyvo nuotr.

Reikės:

500 gramų kvietinių miltų
žiupsnelio druskos
3 valgomųjų šaukštų cukraus
saujos razinų
100 gramų sviesto
15 gramų šviežių mielių
1 kiaušinio
250 mililitrų šilto pieno + pieno kepinio aptepimui

Velykinis avinėlis
© Asmeninio archyvo nuotr.

Gaminimas:

Miltus persijokite į dubenį, suberkite druską.
Karščiui atspariame inde ištirpinkite sviestą ir jį supilkite į miltus.

Kiaušinį išplakite ir taip pat supilkite į miltus.
Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje ir irgi supilkite į miltus. Viską išmaišykite ir išminkykite tešlą.

Minkykite, kol tešla taps tampri, vientisa ir elastinga.
Indą uždenkite ir palikite šiltai, kad tešla pakiltų ir jos tūris padvigubėtų.

Pakilusią lengvai perminkykite. Padalinkite tešlą į dvi dalis.
Pirmąją dalį iškočiokite. Dėkite iškirptą avytės trafaretą ir apipjaukite. Tai - avytės pagrindas.

Iš likusios tešlos dalies formuokite riešuto dydžio kamuoliukus į kiekvieno vidurį įspauskite po raziną.
Suformuotus kamuoliukus dėkite ant pienu patepto išpjauto avytės pagrindo (lengviau prikibs).

Akytes avytei irgi padarykite iš razinų.
"Garbanomis" papuoštą avytės kūnelį aptepkite pienu ir palikite, kad pakiltų.

Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes, kol kepinys pasidarys gražios auksinės spalvos.

Leiskite atvėsti, apiberkite cukraus pudra.

Dėkojame skaitytojai Kristinai G. už receptą!

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Siaubo filmas Lietuvos kaime: pareigūnams liko tik spėlioti, ką kanibalas Ignacas jau spėjo suvalgyti (83)

2001 m. Ridley Scotto režisuotame filme „Hanibalas“ budresni žiūrovai nepraleido įdomios...

Jazzu sužadėtinis Donatas Ivanauskas apie jųdviejų santykius: kartais kuo sudėtingiau – tuo lengviau (12)

Sunku tylėti, kai širdis šaukte šaukia: „Myliu!“ Meilė, į kurią sudėti gražiausi...

Žmogžudystė Tauragės rajone: šaudė ir į policininkus (40)

Policija tiria šeštadienį Tauragės rajone įvykusios tragedijos, kai vyras nušovė du žmones ir...

Orai: lietaus gaivos dar teks palaukti (7)

Pirmojoje kitos savaitės pusėje sulauksime rekordinių karščių, tačiau jau ketvirtadienį šalį...

„Nike We run Vilnius“ bėgimo metu – olimpietės piršlybos

Vilniuje prasidėjo daugybės dalyvių sulaukusios bėgimo varžybos „Nike We run Vilnius“. Jų...

Ultimatumas prekybininkams: pardavinėti vaistus arba alkoholį

Seime skinantis kelią sveikatos apsaugos ministro Aurelijaus Verygos iniciatyvai leisti kai kuriais...

Leipsite iš juoko: iš kojų verčiantys pirkiniai internetu (27)

Nors istorijų apie klaikius pirkinius internetu iš Kinijos yra daug, pasirodo, vis tiek atsiranda...

Tragedija, parodžiusi visą Šaltojo karo baisumą: kaip sovietai numušė keleivinį lainerį (474)

Mintis, kad sovietų naikintuvai galėjo numušti lainerį „Boeing 747“, atrodo šokiruojančiai...

Iš Venesuelos pabėgęs lietuvis – apie „maisto mafiją“, „Maduro dietą“ ir tikrą baimę (157)

Prieš daugiau nei 70 metų 41-erių Juano Kvedaro seneliai pabėgo iš Lietuvos ir saugesnio bei...