aA
Šis receptas yra atsiųstas konkursui „Mano gardžiausias velykinis desertas“. Kviečiame dalyvauti ir Jus!
© Asmeninio archyvo nuotr.

Tortui reikės:

Biskvitui:

2 burokų
1 puodelių augalinio pieno (jei burokai sultingi - kiekį atitinkamai mažinti)
1,5 puodelio cukraus
1/2 puodelio aliejaus (kokosų, rapsų)
1 šaukštelio vanilės
1,5 puodelio miltų (galima naudoti ir avižų miltus)
2 šaukštelių kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
1 puodelio kakavos

Kremui:

2 sunokusių avokadų
1/2 puodelio kakavos
1/2 puodelio klevų ar agavų sirupo
2 šaukštelių kokosų aliejaus ar kokoso pieno
1/2 šaukštelio vanilės

Paruošimas:

1. Burokėlius (tinka ir žali, ir virti!) nulupti, supjaustyti smulkesniais gabalėliais ir sutrinti trintuve iki tyrelės. Sumaišyti visus biskvito ingredientus, taip pat ir trintus burokėlius į tešlą.

2. Kepti įkaitintoje orkaitėje (195°C), biskvito formoje - galima tiek vienoje formoje ~40 minučių (kol gražiai iškyla ir tampa rusvos spalvos), o paskui perpjauti biskvitą pusiau, bet galima ir kepti dvejose vienodo dydžio formose, ~30 minučių - tada nereiks biskvito pjaustyti.

3. Ruošiant kremą, avokadus nulupti, išimti kauliuką. Avokado "mėsą" sutrinti trintuvėje su kitais kremo ingredientais.

4. Atvėsusį biskvitą ištepti kremu. Užvožti antrą biskvitą (ar antrą biskvito dalį), viršų ištepti likusiu kremu. Galima papuošti riešutais ar uogomis.

Ugnė

Veganiškas burokų tortas su šokoladiniu avokado kremu
© Asmeninio archyvo nuotr.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Nuošalioje Vilniaus vietoje tiekia autentišką armėnišką maistą: stulbina kainomis ir porcijų dydžiu (16)

Jeigu nebūčiau vykusi automobiliu pro šalį, apie Valakampių paplūdimyje kepamus armėniškus...

Grigas garantuoja, kad „Žalgiris“ šį sezoną eis toli, Čeponis stabdo arklius (29)

Trys pralaimėjimai iš eilės – ne „Žalgirio“ stilius. Šarūno Jasikevičiaus pamokslo...

Lietuvių augintojus prispaudė kinai ir ukrainiečiai (29)

Šalies medaus eksportuotojai išgyvena sunkmetį – pirkėjų prireikė žvalgytis net tolimoje...

VU profesoriaus elgesį tyrusi komisija nustebino studentą: pripažino, kad esu „Karbauskio b...pys“ ir „šiukšlė“ (245)

Nors profesorius Paulius Subačius viešoje erdvėje palankiai vertino itin įžeidžiančius...

Visą Švediją šokiravęs žudikas pareikalavo Lietuvoje stabdyti įkalinimo iki gyvos galvos skyrimą (104)

Už žinomos Švedijos psichologės nužudymą iki gyvos galvos įkalintas kaunietis Vidmantas...

Nepigi pramoga vaikams, kurią galite sukurti patys: trijų vaikų mama pasidalino išbandytomis idėjomis

Vakar aktorė, ankstyvojo ugdymo mokyklėlės „Šilkaus pupa“ įkūrėja ir trijų vaikų mama...

Pragarą išgyvenusi ir dešimtmetį išnaudota sekso vergė: mane pradėjo tam ruošti nuo 11-os

Šiuolaikinės vergovė s auka per interviu BBC pasakojo šokiruojančią savo gyvenimo istoriją,...

Žvilgtelėkite į naują Erikos Vitulskienės plius dydžio kolekciją: noriu, kad moterys neatrodytų nuobodžiai pamatykite pirmieji (156)

Ketvirtadienį sostinėje startavo tradicinė mados mugė „Fashion Bazaar“, kurioje šįkart...

Pirminiai TS–LKD debatai: svarbiausi Šimonytės ir Ušacko akcentai (43)

Ketvirtadienio vakarą vyko Tėvynės sąjungos–Lietuvos krikščionių demokratų kandidatų į...