Siūlome jums paragauti šviežių daržovių mišrainės, vasaros salotų, bulvių salotų su grybais, šviežių bulvyčių su varške, keptų šviežių bulvių su kmynais ir sūriu...
Skanumėlis!
© Corbis

Šviežių daržovių mišrainė

3 šviežios bulvės, 3 šviežios morkos, 1 stiklinė šviežių žirnelių, ¼ žiedinio kopūsto.

Padažui: 1 šaukštas grietinės, 2 šaukštai majonezo, 1 šaukštelis krienų, bazilikų lapelių.
Daržoves išvirkite pasūdytame vandenyje ir supjaustykite: bulves – kubeliais, morkas – griežinėliais, žiedinį kopūstą – nedideliais gabalėliais. Bulves, morkas, žirnelius ir kopūstą sumaišykite ir sudėkite į salotinę. Mišrainę užpilkite padažu ir papuoškite bazilikų lapeliais.

Vasaros salotos

200 g virtų šviežių bulvių, 200 g šviežių agurkų, 200 g pomidorų, 100 g svogūnų laiškų, 3 kietai virti kiaušiniai, 200 g grietinės, druskos.

Daržoves ir kiaušinius supjaustykite skiltelėmis, svogūnų laiškus susmulkinkite, pabarstykite druska ir atsargiai išmaišykite. Salotas užpilkite grietine, papuoškite kiaušinio skiltelėmis ir žalumynais.

Šviežių bulvių salotos su džiovintais grybais

3 šviežios bulvės, 100 g džiovintų grybų, 200 g konservuotų kukurūzų, 2 kietai virti kiaušiniai, 2 svogūnai, 2 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai acto, druskos, krapų, petražolių.

Bulves išvirkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Džiovintus grybus išmirkykite, išvirkite ir supjaustykite šiaudeliais. Susmulkinkite svogūnus ir kiaušinius. Bulves, grybus, kukurūzus, kiaušinius ir svogūnus sumaišykite, pasūdykite, užpilkite aliejaus ir acto mišiniu. Prieš patiekdami apibarstykite smulkintais krapais ir petražolėmis.

Šviežios bulvės su varške

1 kg šviežių mažų bulvyčių, 200 g varškės, 0,5 raudonosios paprikos, 0,5 geltonosios paprikos, 3 šaukštai natūralaus jogurto arba jogurtinės grietinės, druskos.

Bulvytes gerai nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Paprikas supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su varške ir jogurtu, pasūdykite. Varškės padažu užpilkite virtas šviežias bulvytes.

Keptos šviežios bulvės su kmynais ir sūriu

500 g šviežių vidutinio dydžio bulvių, 150 g riebaus fermentinio sūrio, 2 šaukštai kmynų, druskos, aliejaus.

Švariai nuplautas bulves nušluostykite, perpjaukite išilgai pusiau, pabarstykite druska bei kmynais ir palaikykite 5–10 minučių. Tada sudėkite jas į aliejumi pateptą skardą pjūviu į viršų, užbarstykite 100 g tarkuoto fermentinio sūrio ir kepkite orkaitėje. Kai bulvės suminkštės, jas išimkite ir dar labai karštas apibarstykite likusiu sūriu. Patiekite su truputėlį paraugintais agurkais.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Brandos egzaminus šimtukais prieš kelerius metus išlaikę studentai: tie pasiekimai nelabai ką reiškia (18)

Nyderlandai, Škotija, Anglija – tai tik kelios kryptys, kurias įvardijo šįmet šimtukais...

Kaimynus sukiršino vaizdo stebėjimo kameros (125)

Keturbučio namo kieme įtaisytos vaizdo stebėjimo kameros įplieskė konfliktą tarp kaimynų.

Prezidento rinkimai: trys svarbiausi kandidatai turi priežasčių tylėti (679)

Likus mažiau nei metams iki prezidento rinkimų populiariausiais kandidatais išlieka asmenys, kurie...

Užkalnis: pasveikinkim tuos, kas ne emigrantai (278)

Niekada nelaikiau, ir dabar nelaikau savęs emigrantu todėl, kad emigracija lietuvių kalboje yra...

Gerasis cholesterolis: ar jis tikrai apsaugo širdį? (2)

Tradiciškai manoma, kad didelio tankio lipoproteinų (DTL) cholesterolis , vadinamas geruoju, yra...

Atlikėja Sia atsidūrė dėmesio centre: pasirodė be veidą dengiančio peruko

Muzikos hitų atlikėja Sia gali pasigirti ne tik sėkme karjeroje, bet ir kuriant unikalų...

Ir jaunučiai Europos čempionate liks be medalių – ketvirtfinalyje pralaimėta kroatams (180)

Europos jaunučių iki 16-os metų čempionate Lietuvos rinktinė traiškė varžovus keliasdešimties...

Ištyrė, į kuriuos automobilius ilgapirščiai nesidairo – savininkai visus susigrąžina (11)

Galbūt sunku tuo patikėti, tačiau Jungtinėse Valstijose vienu mažiausių pranešimų apie...

Putinas vyks į Austrijos diplomatijos vadovės vestuves (44)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas pakeliui į derybas su Vokietijos kanclere rugpjūčio...

Psichologas paaiškino, kaip išgelbėti santykius užstrigus užburtame rate (5)

Prastais tarpusavio santykiais dažniausiai skundžiasi poros, patekusios į vadinamuosius užburtus...