Šių pyragaičių nereikės kepti, tik susluoksniuoti formoje sudedamąsias dalis ir atšaldyti.
Varškės pyragaitis
© Corbis/Scanpix
Šešiolikai porcijų jums reikės:

200 g sviesto,
200 g džiūvėsėlių,
100 g lazdynų riešutų cukruje,
400 g varškės sūrio,
1 kg varškės,
2 citrinų tarkuotos žievelės,
4 valg. šaukštų citrinų sulčių,
2 pakelių želė tortams,
170 g cukraus,
200 ml apelsinų sulčių,
500 g įvairių uogų ( aviečių, mėlynių ir braškių).

Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su maltais riešutais bei džiūvėsėliais. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, išdėkite į ją paruoštą džiūvėsėlių ir riešutų masę, suspauskite, išlyginkite ir leiskite sustingti.

Varškės sūrį sumaišykite su varške, tarkuota citrinos žievele ir citrinos sultimis. Tortams skirtą žele ištirpinkite apelsinų sultyse. Į jas suberkite 150 g cukraus ir, nuolat maišydami, užvirinkite. Leiskite truputėlį pravėsti ir sumaišykite su varškės mase.

300 g uogų nuplaukite, perrinkite ir nusausinkite. Pusę varškės masės vientisu sluoksniu iškrėskite ant džiūvėsėlių ir riešutų masės. Ant viršaus išdėliokite uogas, padenkite likusia varškės mase, išlyginkite ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai keturioms valandoms.

Likusias uogas nulaukite, perrinkite ir nusausinkite. Braškes galite perpjauti pusiau. Trečdalį uogų sumaišykite su likusiu cukrumi ir 100 ml vandens ir užvirinkite. Nukelkite uogas nuo ugnies, elektrinio mikserio pagalba sutrinkite tyrelę ir sumaišykite su likusiomis uogomis.

Varškės pyragą supjaustykite kvadratėliais, išdėliokite į lėkštutes ir apliekite uogų padažu. Galite papuošti mėtos lapeliais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Lietuva buvo ant gripo pandemijos slenksčio – daliai žmonių komplikacijų išvengti nepavyks (106)

Nors Lietuvoje bendras sergamumas grip u ir peršalimo ligomis pagaliau pradėjo mažėti,...

Prastos naujienos: vaiko pinigų kai kuriems teks laukti iki pavasario (192)

Dėl informacinės sistemos trikdžių, darbuotojų gretas išretinusių ligų ir kai kurių tėvų...

Orai: atšals taip, kad maža nepasirodys (13)

Nors kalendorinės žiemos liko ne tiek ir daug, panašu, kad ji prieš iškeliaudama parodys visą...

Lietuvio užfiksuoti vaizdai apie jo patirtis egzotiškuose kraštuose privers susigėsti (104)

Verslininkas bei keliautojas Jokūbas Laukaitis , nuolat keliaujantis po egzotiškiausius pasaulio...

Kokiame amžiuje seksas teikia didžiausią malonumą (65)

Gera žinia: amžius čia visiškai nesvarbus. Amžius tėra tik skaičius, ypač kalbant apie...

Bumblauskas pažėrė kritikos mokytojams: priėjome iki kažkokio akligatvio (203)

Istorikas Alfredas Bumblauskas pažėrė kritikos istorijos mokytojams ir šio dalyko ugdymo...

Su 13 metų vyresniu sportininku laimę atradusi Karolina Liukaitytė prakalbo apie vestuves (212)

Su verslininku Arnu Jurskiu skirtingais keliais pasukusi orų pranešėja Karolina Liukaitytė...

Po paskutinių Čeponio „perlų“ – pastaba iš kolegos: kam peiliu į nugarą durti triuškinamos ekipos gerbėjams? (53)

Karaliaus Mindaugo taurės finale Kauno „Žalgiris“ nepaliko vilčių Vilniaus „Lietuvos...

Anonimiškai paviešinta Blac Chynos sekso vaizdajuostė tapo internautų pašaipų objektu kuria memus ir istorijas (16)

Pirmadienio rytą „Twitter“ tinkle buvo paviešintas vaizdo įrašas, kuriame užfiksuota seksu...

Čempionų lyga: titanų mūšyje Londone – Messi džiaugsmas, Bavarijoje – „Bayern“ linksmybės (8)

Šią savaitę UEFA Čempionų lygos aštuntfinalyje žaidžiami likę keturi susitikimai. Antradienį...