Du pakelius grietinėlės skonio žele (galima ir vyšnių, braškių) ištirpinu pusėje litro karšto vandens, palieku kol pravėsta. Kilogramą kaimiškos varškės pertrinu su 200 gramų cukraus, įmaišau stiklinę spalvotų kokoso drožlių (nuotraukoje geltonos), pravėsusią žele ir krečiu į formą sluoksniuodama su turimom uogom ar jų asorti.
Išbandyta su braškėm, mėlynėm, avietėm, serbentais, vyšniom...(labai skanu ir gražu mėlynės su braškėm ar avietėm), kišu į šaldytuvą nakčiai. Šiam kartui desertas su mėlynėmis. Skanaus :-)
Asta D.