aA
Naujieji metai retai sukviečia visus prie gausaus stalo. Ši šventė linksmybėms, bet ne skrandžiams. Tačiau kiekvienas žino, jog net ir naujametinis šampanas gali pasirodyti per stiprus, jeigu skrandis tuščias, todėl lengvi užkandžiai su įvairiais kremais yra puiki išeitis.
Sūrio kremas

„Mums įprasti užkandžiai yra įvairūs sumuštiniai ar „mišrainės“. Iš tiesų, net lazdelėmis pjaustyta morka gali tapti nuostabiu užkandžiu, jeigu prie jos patieksime padažo.“ – sako „Mambopizza“ restorano gamybos vadovas Raimondas Igliukas. Jis siūlo paįvairinti šventinį stalą baltos duonos skrebučiais, paprastais traškučiais, krekeriais, morkų ar agurkų lazdelėmis, o prie jų patiekti padažą.

Lašišos kremas

100 g majonezo
150 g varškės
50 ml grietinėlės
100 g sūdytos lašišos filė
druskos
juodųjų pipirų
aštraus padažo (pvz. Wasabi)
petražolės, krapai

Maišytuvu viename inde sumaišome grietinėlę, varškę, majonezą, pusę lašišos, pipirus. Į gautą masę įpilame kelis lašus aštraus padažo ir sudedame smulkintus žalumynus. Likusį lašišos gabaliuką supjaustome kubeliais ir taip pat sudedame į kremo masę kartu su prieskoniais. Viską dar kartą sumaišome ir patiekiame prie skrudintos duonos, traškučių ar krekerių.

Sūrio kremas

100 g majonezo
150 g varškės
50 ml grietinėlės;
100 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu
druskos
juodųjų pipirų
aštraus padažo (pvz. Wasabi)
petražolių, krapų

Maišytuvu viename inde sumaišome grietinėlę, varškę, majonezą, 60 g sūrio, prieskonius ir aštraus padažo pagal skonį. Sutrupiname likusį sūrį ir kartu su žalumynais sudedame kremo masę. Viską dar kartą sumaišome ir patiekiame prie daržovių.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Sezoninių darbuotojų paieška pajūryje: jauni žmonės skaičiuoja ir žino, ko nori (2)

Iki vasaros sezono pradžios liko nedaug, tačiau toli gražu ne visiems pajūryje jau pavyko surinkti...

Po patyčių Stoties prostitutė ryžosi išpažinčiai: jei nebūčiau pabėgusi, nežinau kuo tai būtų pasibaigę (49)

Nuolatinis smurtas, patyčios ir atimami pinigai, o kad nekeltų pretenzijų – svaigindavo romų...

Suomijos ledo ritulininkai sensacingai paliko Rusijos rinktinę be finalo (22)

Pasaulio čempionato grupės etape dominavusi Rusijos ledo ritulio rinktinė baigė kovą dėl aukso...

Vilniuje su mylimuoju susituokė žinomas modelis Justina Kazlauskytė: sužadėtuvės truko dvejus metus (90)

Iš Biržų kilęs modelis Justina Kazlauskytė šiuo metu išgyvena tikrą meilės pasaką....

Po paslaptingo incidento – dviejų berniukų mirtis (7)

Penktadienį vidurio Anglijoje įvyko paslaptingas incidentas, po kurio keli vaikai atsidūrė...

Emigruoti gydytojo nepaskatino net 11 tūkstančių alga: kodėl ne kartą atmetė pasiūlymus ir liko Lietuvoje (77)

Save grynakrauju kauniečiu pristatantis 45 metų šeimos gydytojas Giedrius Tytmonas sako, kad yra...

Tyrimas parodė neįtikėtiną juodosios organų prekybos mastą: turtuoliai donorus rinkosi iš katalogų (109)

„ Al Jazeera “ kanalo atliktas tyrimas atskleidė, kad viena Egipto ligoninė ir Jemeno...

Romas Sadauskas-Kvietkevičius. Populizmo saulėlydis: iš politinio elito iškilo naujo tipo lyderiai (10)

Politinės tylos šeštadienis, kai galioja draudimas agituoti, o faktiškai ir aštriau komentuoti su...

Šiaulių mieste įsikūrusi vieta džiugina lankytojų akis: retas šiaulietis apie ją žino (1)

Ar žinote, kad Šiauliuose yra botanikos sodas? Jeigu nežinote, tai nieko nuostabaus, nes netgi ne...

Jubiliejinis Birutės Petrikytės koncertas baigėsi skandalu: scenos grandai jaučia kartėlį (177)

Penktadienio vakarą Palangos koncertų salėje įvykęs jubiliejinis dainininkės Birutės...